Comparte esta noticia con tus contactos!
Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedINLas comidas entre semana de los españoles son hiperconectadas, breves y solitarias según los resultados del estudio “Cómo comen los españoles” elaborado por Elena Espeitx, del Grupo de Investigación Bienestar y Capital Social de la Universidad de Zaragoza.
El estudio refleja que 8 de cada 10 personas están pendientes del móvil mientras comen y que un 60% de éstos deja el teléfono sobre la mesa mientras come, la mayoría de ellos con sonido. Esta tendencia se observa sobre todo entre las mujeres mientras que los hombres acostumbran a guardarlo en el bolsillo con sonido.
Asimismo, más de la mitad de la población tiene la televisión encendida durante la comida y hasta un 90% la ve mientras cena, la mayoría para distraerse o informarse de la actualidad.
Otra de las principales conclusiones del estudio hace referencia a la rapidez de las comidas de los españoles, ya que 1 de cada 4 le dedica 15 minutos o menos, una tasa que se acentúa hasta la mitad en jóvenes de entre 18 y 24 años.
Elena Espeitx, Doctora en Antropología Social y profesora de la Universidad de Zaragoza, comenta que las pausas para la comida en España son relativamente largas: “El problema es que la mayoría de la gente no destina ese tiempo a comer y lo invierte en otro tipo de actividades como el trabajo o las obligaciones familiares entre otros”.
La brevedad en las comidas viene muy marcada por los compromisos laborales; para 6 de cada 10 españoles, el trabajo es lo que más tiempo roba a sus comidas. Y más del 50% de las mujeres afirma notar alguna molestia digestiva cuando dedica poco tiempo a comer.
El fenómeno de la soledad se acentúa en grandes ciudades como Madrid y Barcelona, donde 4 de cada 10 trabajadores comen solos entre semana. Sin embargo, la buena compañía sigue siendo uno de los factores más apreciados los españoles a la hora de comer y el 88% de los españoles afirma dedicar más tiempo a sus comidas si se encuentran acompañados, y el 67% sentirse muy felices cuando comparten mesa con la gente que quieren.
Las estimaciones de ocupación y gasto para Semana Santa apuntan de nuevo a...
El Arenal se convierte cada edición de Bilbao basque FEST en el centro...
España prevé recuperar sus mejores datos turísticos durante la...
En los últimos años, hemos sido testigos de un aumento significativo en la...
La coctelería es una industria en constante evolución, y cada año surgen...
Una buena carta de vinos debe contener una variedad de opciones para satisfacer...
Dabiz Muñoz el mejor chef del mundo exporta su propuesta a Dubái. El...
Las “Bravas sin fronteras” elaboradas por el restaurante El Maño, de...
En el ranking de las 100 mejores pizzerías del mundo, las ciudades más...
La empresa Olis Bargalló, atenta siempre a las necesidades de sus clientes,...
TheFork, la plataforma de reservas de restaurantes líder en Europa, ha...
México se ha convertido en un país referente para la industria turística y...