Sol·licitem el seu permís per obtenir dades estadístiques de la seva navegació en aquesta web, en compliment del Reial decret llei 13/2012. Si continua navegant considerem que accepta l'ús de Cookies         OK

'Lacónicas', primeras jornadas Gastronómicas del Lacón con Grelos en A Coruña

Treinta establecimientos de la ciudad participan en esta iniciativa con la que Turismo de A Coruña, por primera vez, aglutina y promociona de forma conjunta la oferta gastronómica del carnaval.

Del 1 a 21 de febrero se podrá disfrutar de los menús, en la modalidad de menú tradicional o menú creativo, a un precio de entre 15 y 30 euros. Además, la programación de Lacónicas incluye degustaciones y talleres infantiles.

La iniciativa, tal y como indicó el responsable municipal, se enmarca en la apuesta de la ciudad por el turismo gastronómico, para “impulsar la ciudad como destino gastronómico y sus mercados”, como ya se hizo con el Festival del Bocadillo GoumetBoucatisse, que celebró su primera edición el pasado mes. De los 30 restaurante que respondieron a la llamada de Turismo de A Coruña para sumarse a la iniciativa de Lacónicas, 25 participan en la modalidad de menú tradicional y cinco, en la de menú creativo.

Todos los menús incluyen primero y segundo plato, postre, bebida y café. Participan locales de todos los barrios de la ciudad. Además, el sábado día 6 de febrero habrá actividades en el mercado de la plaza de Lugo: talleres infantiles, degustación gratuita de filloas y orejas,showcooking a cargo del cocinero Gorka Rodríguez, del restaurante Pulpeira de Melide (habrá disponibles unas 600 raciones), y actuación de la comparsa popular Monte Alto a 100.

Publicado: 01 02 2016
<< Ver todas las noticias
'Lacónicas', primeras jornadas Gastronómicas del Lacón con Grelos en A Coruña
Puntuación 4.2/5 - 6 reviews
News
Carnicería Arilla gana el III Concurso de maduración de carne de Ternera de Navarra
Carnicería Arilla gana el III Concurso de maduración de carne de Ternera de Navarra

Se ha celebrado en el Asador Mutiloa el III Concurso de maduración de carne...

El Mejor Vermut de Bilbao 2019 elegido por un jurado de lujo lo sirve la coctelería Ara 23
El Mejor Vermut de Bilbao 2019 elegido por un jurado de lujo lo sirve la coctelería Ara 23

Este jueves ha tenido lugar en el céntrico y emblemático Luckia Casino de...

Free From Functional & Health Ingredients celebra un triunfante regreso a Barcelona
Free From Functional & Health Ingredients celebra un triunfante regreso a Barcelona

La feria Free From Functional & Health Ingredients (FFF&HI) ha batido...

Ver todas las noticias...
KENDO
Events
Exposhop Bratislava - Eslovaquia (24.01.2019 - 27.01.2019)

Exposhop Bratislava Feria para equipo de negocios en restauración Exposhop...

Sirha Chassieu - Francia (26.01.2019 - 30.01.2019)

Feria internacional de hotelería, restauración y alimentación El Sirha en...

See all
Trends
Ideas interesantes: Montar una tienda de comestibles dentro del restaurante

Para aumentar tus ventas en 2019, queremos comentarte una tendencia que está...

Comfort food: Un nuevo concepto de consumo en el sector gastronómico

El término comida reconfortante se remonta al menos a 1966, cuando el Palm...

Puntos a tener en cuenta en una inspección sanitaria a bares y restaurantes

La inspección sanitaria supone un momento importante para muchos de nuestros...

Ver todo
Curiosities
O Semaforo de Fisterra: el hotel en el faro del fin del mundo

O Semaforo, el faro más occidental de Europa,  alberga un pequeño hotel de...

Quiebra la cadena de restaurantes del chef británico Jamie Oliver

La cadena de restaurantes del chef británico Jamie Oliver ha entrado en...

Alibaba abre su primer hotel futurista con inteligencia artificial en China

Alibaba pone en marcha su proyecto más ambicioso, un hotel altamente...

See all
Corporate News
Alex March diseña el interiorismo del Oda Restaurant inspirándose en los paisajes iberoamericanos

El estudio de interiorismo y diseño industrial Alex March Studio firma el...

El robot de cocina estilo años 50 de Smeg amplía gama y colores

La gama de pequeño electrodoméstico de Smeg no para de crecer. Ahora, la...

El ramen, un plato Estrella Michelin de Tokio

Japón es reconocido mundialmente por ser un país gastronómico de excelencia...

See all