Sol·licitem el seu permís per obtenir dades estadístiques de la seva navegació en aquesta web, en compliment del Reial decret llei 13/2012. Si continua navegant considerem que accepta l'ús de Cookies         OK

La alta cocina llega a 41 restaurantes de Valencia que ofrecerán menús exclusivos durante una semana

La auténtica cocina de élite de vanguardia creativa y las recetas tradicionales de alta calidad podrá disfrutarse durante la semana del 9 al 16 de noviembre en 41 restaurantes de Valencia, que ofrecerán menús exclusivos para celebrar el lanzamiento de la segunda edición de la Guía VLC Gastro, que reúne a los 100 mejores de fogones de la ciudad y provincia.

El presidente de la Asociación de restaurantes de Valencia, José Palacios, y Carmen Ibáñez, por parte de la Agencia Valenciana de Turismo, han presentado este viernes esta iniciativa, que se ha hecho coincidir con la feria Gastrónoma.

Palacios ha explicado que durante esta semana 41 restaurantes propondrán creaciones de alta calidad en las que ofrecerán la cocina más vanguardista con las recetas tradicionales de raíz con un precio mínimo de 25 euros. "Se trata de alta cocina y por eso no son menús excesivamente económicos", ha señalado.

Además, los clientes que cuelguen una fotografía de os platos de los menús VLC Gastro en las redes sociales con la etiqueta #menuVLCGastro el nombre del local de la guía en el que se encuentran participarán en el sorteo de un menú para dos personas valorado en 120 euros en el restaurante Alma del Temple. Todos los menús podrán consultarse en la web www. fehv.es.

Con esta iniciativa se quiere celebrar el lanzamiento de la segunda edición de la Guía VLC Gastro 2015, que reúne a los 100 mejores restaurantes y bares asociados a la FEVH de valencia ciudad y provincia, 20 más que en el anterior catálogo.

De este modo, se podrá consultar "lo mejor de la gastronomía" valenciana con una completa información del local: localización, tipo de oferta gastronómica, ambiente, precio medio, horario, reconocimientos, precios obtenidos, disponibilidad de menús cardiovascular o aptos para celiacos y otras disfunciones orgánicas, así como fotos de las sala y sus recetas.

Publicado: 07 11 2015
<< Ver todas las noticias
La alta cocina llega a 41 restaurantes de Valencia que ofrecerán menús exclusivos durante una semana
Puntuación 4.2/5 - 6 reviews
News
Carnicería Arilla gana el III Concurso de maduración de carne de Ternera de Navarra
Carnicería Arilla gana el III Concurso de maduración de carne de Ternera de Navarra

Se ha celebrado en el Asador Mutiloa el III Concurso de maduración de carne...

El Mejor Vermut de Bilbao 2019 elegido por un jurado de lujo lo sirve la coctelería Ara 23
El Mejor Vermut de Bilbao 2019 elegido por un jurado de lujo lo sirve la coctelería Ara 23

Este jueves ha tenido lugar en el céntrico y emblemático Luckia Casino de...

Free From Functional & Health Ingredients celebra un triunfante regreso a Barcelona
Free From Functional & Health Ingredients celebra un triunfante regreso a Barcelona

La feria Free From Functional & Health Ingredients (FFF&HI) ha batido...

Ver todas las noticias...
KENDO
Events
Exposhop Bratislava - Eslovaquia (24.01.2019 - 27.01.2019)

Exposhop Bratislava Feria para equipo de negocios en restauración Exposhop...

Sirha Chassieu - Francia (26.01.2019 - 30.01.2019)

Feria internacional de hotelería, restauración y alimentación El Sirha en...

See all
Trends
Ideas interesantes: Montar una tienda de comestibles dentro del restaurante

Para aumentar tus ventas en 2019, queremos comentarte una tendencia que está...

Comfort food: Un nuevo concepto de consumo en el sector gastronómico

El término comida reconfortante se remonta al menos a 1966, cuando el Palm...

Puntos a tener en cuenta en una inspección sanitaria a bares y restaurantes

La inspección sanitaria supone un momento importante para muchos de nuestros...

Ver todo
Curiosities
O Semaforo de Fisterra: el hotel en el faro del fin del mundo

O Semaforo, el faro más occidental de Europa,  alberga un pequeño hotel de...

Quiebra la cadena de restaurantes del chef británico Jamie Oliver

La cadena de restaurantes del chef británico Jamie Oliver ha entrado en...

Alibaba abre su primer hotel futurista con inteligencia artificial en China

Alibaba pone en marcha su proyecto más ambicioso, un hotel altamente...

See all
Corporate News
Alex March diseña el interiorismo del Oda Restaurant inspirándose en los paisajes iberoamericanos

El estudio de interiorismo y diseño industrial Alex March Studio firma el...

El robot de cocina estilo años 50 de Smeg amplía gama y colores

La gama de pequeño electrodoméstico de Smeg no para de crecer. Ahora, la...

El ramen, un plato Estrella Michelin de Tokio

Japón es reconocido mundialmente por ser un país gastronómico de excelencia...

See all