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Walter Gosso, ganador de la final Martini Grand Prix de coctelería en Milán

El italiano Walter Gosso ha sido el vencedor de la final internacional del Martini Grand Prix, la competición de coctelería de la marca que lleva casi 50 años premiando a los mejores cocteleros del mundo. En la final, celebrada en Milán, Gosso con su cóctel ‘Un americano en Turín’ ha superado las propuestas de sus adversarios: el español Miguel Pérez, el inglés Dominic Whisson y el francés Nicolas Lasjuiriallas.

El cóctel ganador

El combinado ganador, Un americano en Turín, es un guiño a la mítica película Un americano en París que ha quedado en el imaginario de tantas generaciones. Según explicó el propio Gosso “mi cóctel es un homenaje a ese momento en el que el vermouth Martini llega a América y nace una nueva forma de preparar bebidas. La referencia a Turín era necesaria porque es la verdadera casa del vermouth”. Este cóctel ganador combina a la perfección Martini Rosato, con Bitter y Chinotto, un refresco gaseoso típicamente italiano hecho a base de zumo de naranja.

La receta

Ingredientes

  • 5 cl de Martini Rosato

  • 5 cl de Martini Bitter

  • 2 chorritos de Bitter Plums Fee Brothers

  • 10 cl de Chinotto

  • Cáscara de naranja

  • Una rodaja de limón

Preparación

  • Echar en un ‘vaso Collins’ Martini Rosato y Martini Bitter con Plums Bitter, añadir una capa de Chinotto Lurisia y mezclar todos los ingredientes.

  • Acompañar con una cáscara de naranja y una rodaja de limón.

Publicado: 28 10 2015

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