Sol·licitem el seu permís per obtenir dades estadístiques de la seva navegació en aquesta web, en compliment del Reial decret llei 13/2012. Si continua navegant considerem que accepta l'ús de Cookies         OK

Noviembre es el Mes de los Callos en Madrid

Del 1 al 30 de noviembre, más de una veintena de restaurantes de la capital participan en la celebración del ‘mes de los callos’ de Madrid, jornadas gastronómicas para promocionar este plato tan castizo ideal para tomar en esta época. 

Los restaurantes que participan en esta tercera edición son Ananías, Bríos, Casa Patas, Cruz Blanca Vallecas, El Barril del Tapeo, El Buey, El Mercado de Velázquez, El Pitaco, Ferreiro, Hylogui, Jardín de Recoletos, La Ancha, La Bola, La Pesquera, Las Tapas del Real, Los Arcos de Ponzano, Los Galayos, Mano 1934, O Pazo de Lugo, Samarkanda, Txirimiri y Velázquez 128.

Establecimientos que elaborarán un menú especial que incluye un entrante, más un plato de callos de elaboración propia, más postre o café, más una bebida por persona,  al precio único de 25 € + IVA (27, 50 € iva incluido).

Madrid es una ciudad con una amplísima oferta culinaria en la que se puede ir de tapas, gastrobares, bocadillos, tabernas o mercados gastronómicos y en la que se preparan tanto los platos más tradicionales como los de la cocina más moderna, pudiendo disfrutarse de la cocina más casera a la más internacional o vanguardista, sabores de todo el país y de todo el mundo.

Las Jornadas han sido organizadas por "Proyectos y Soluciones a la Carta" en colaboración con AMER (Asociación Madrileña de Empresas de Restauración) y La VIÑA (Asociación Empresarial de Hostelería de la Comunidad de Madrid).

Las exquisitas y distintas elaboraciones sorpenderán a más de uno . Más información en www.mesdeloscallos.com 

Publicado: 27 10 2015
<< Ver todas las noticias
Noviembre es el Mes de los Callos en Madrid
Puntuación 4.9/5 - 5 reviews
News
Carnicería Arilla gana el III Concurso de maduración de carne de Ternera de Navarra
Carnicería Arilla gana el III Concurso de maduración de carne de Ternera de Navarra

Se ha celebrado en el Asador Mutiloa el III Concurso de maduración de carne...

El Mejor Vermut de Bilbao 2019 elegido por un jurado de lujo lo sirve la coctelería Ara 23
El Mejor Vermut de Bilbao 2019 elegido por un jurado de lujo lo sirve la coctelería Ara 23

Este jueves ha tenido lugar en el céntrico y emblemático Luckia Casino de...

Free From Functional & Health Ingredients celebra un triunfante regreso a Barcelona
Free From Functional & Health Ingredients celebra un triunfante regreso a Barcelona

La feria Free From Functional & Health Ingredients (FFF&HI) ha batido...

Ver todas las noticias...
KENDO
Events
Exposhop Bratislava - Eslovaquia (24.01.2019 - 27.01.2019)

Exposhop Bratislava Feria para equipo de negocios en restauración Exposhop...

Sirha Chassieu - Francia (26.01.2019 - 30.01.2019)

Feria internacional de hotelería, restauración y alimentación El Sirha en...

See all
Trends
Ideas interesantes: Montar una tienda de comestibles dentro del restaurante

Para aumentar tus ventas en 2019, queremos comentarte una tendencia que está...

Comfort food: Un nuevo concepto de consumo en el sector gastronómico

El término comida reconfortante se remonta al menos a 1966, cuando el Palm...

Puntos a tener en cuenta en una inspección sanitaria a bares y restaurantes

La inspección sanitaria supone un momento importante para muchos de nuestros...

Ver todo
Curiosities
O Semaforo de Fisterra: el hotel en el faro del fin del mundo

O Semaforo, el faro más occidental de Europa,  alberga un pequeño hotel de...

Quiebra la cadena de restaurantes del chef británico Jamie Oliver

La cadena de restaurantes del chef británico Jamie Oliver ha entrado en...

Alibaba abre su primer hotel futurista con inteligencia artificial en China

Alibaba pone en marcha su proyecto más ambicioso, un hotel altamente...

See all
Corporate News
Alex March diseña el interiorismo del Oda Restaurant inspirándose en los paisajes iberoamericanos

El estudio de interiorismo y diseño industrial Alex March Studio firma el...

El robot de cocina estilo años 50 de Smeg amplía gama y colores

La gama de pequeño electrodoméstico de Smeg no para de crecer. Ahora, la...

El ramen, un plato Estrella Michelin de Tokio

Japón es reconocido mundialmente por ser un país gastronómico de excelencia...

See all