Sol·licitem el seu permís per obtenir dades estadístiques de la seva navegació en aquesta web, en compliment del Reial decret llei 13/2012. Si continua navegant considerem que accepta l'ús de Cookies         OK

Mixology (X) Trends, Un congreso internacional sobre mixología, destilados y aromas gastronómicos

Mixology(X)trends unirá a los profesionales más relevantes del sector HORECA, creando un concepto diferencial basado en experiencias únicas y exclusivas.

A la cita de Mixology (X) Trends concurrirá la mayor concentración de marcas comerciales del sector, mostrando las novedades más relevantes de la industria de las bebidas. Chefs de gran prestigio internacional realizarán armonías gastronómicas fusionando bebidas con productos gourmet.

Y además, la aportación de interesantes contenidos relacionados con el sector a través de las más de 40 conferencias programadas a cargo de líderes de opinión nacionales e internacionales, que divulgarán las técnicas más actuales:

  • Philip Duff (New York): El boom actual de la ginebra

  • Leonardo Leuci (Roma): La verdadera historia de la coctelería italiana

  • Bek Narzi (Moscú): Desarrollo de marca

  • Federico Cuco (Buenos Aires): Cómo mantener una carrera en el mundo del bartending

  • Jared Brown & Anistatia (London): Historia de los combinados y cócteles

  • Martin Kastner & Micah (Chicago): Inspiración y creatividad

  • Stephan Berg (Munich): El mundo de los bitters

  • Jim Meeham (Portland): Ley Seca – Prohibiciones

  • Francois Monti y Luca Anastasio (Madrid): Brandy con acento español

  • Rudi Carraro (London): Surrealismo 2015

  • Charles Joly (Chicago): Ponencia por confirmar

  • Diageo Reserve & David Ríos (Bilbao): World Class 2016

  • Diego Cabrera & Paco Roncero (Madrid): Maridaje con la vanguardia

  • Manu Iturregui y Marco Calaza (Bilbao / Madrid): Cromoterapia, influencia de la mente y los colores en el sabor

  • José Joaquim Cortés & Zacapa Ron (Madrid): Foodpairing. Zacapa Ron

  • Alberto Pizarro (Barcelona): New Age Bartending y cócteles con Gin Modernessia

  • Bar Metrix (Silver Pring / Marylan): Business of Bar Program

  • Javier Caballero (Barcelona): Coctelería molecular

  • Schweepes: Las tónicas: El mundo más allá de las ginebras

  • Borja Cortina / Ivan Talens / Patxi Troitiño (Valencia/Renteria/Gijon): Vivencias experiencias y secretos de un gran Barman

  • Libbey: La importancia del cristal en la coctelería

  • Gegam Kazarian (licores Beirao) (Alicante): Guía mundial esencial para licores

  • Ramón Parra (Solán de Cabras) (Madrid): Las tónicas: Coctelería sin alcohol

  • Mario Villalon (Madrid): Cachaça

  • David González (Madrid): Sake

  • Francois Monti (Madrid): Vermú

  • Michele Mariotti (London): Ponencia por confirmar

Como broche de oro, este congreso lanza Mixology (X) Trends Awards, una gala de reconocimiento a las personas e instituciones que han contribuido al desarrollo de los destilados y mixología.

Cuándo

Lunes 28 Septiembre 2015

12h – 21h: Evento para: Profesionales del Sector y Prensa

Martes 29 Septiembre 2015

12h – 20h: Evento para: Profesionales del Sector y Prensa

17h - 20h: Evento para: Profesionales sin Invitación

21h – 23h: Spirits Awards

23h – 01h: Evento VIP

Dónde

Palacio Municipal de Congresos de Madrid

Tel: +34 650 720 686
Tel: +34 680 933 685

Para mas información:www.mixologyxtrends.com

Publicado: 25 08 2015
<< Ver todas las noticias
Mixology (X) Trends, Un congreso internacional sobre mixología, destilados y aromas gastronómicos
Puntuación 4.0/5 - 8 reviews
News
Los nuevos soles en la Guía Repsol 2020
Los nuevos soles en la Guía Repsol 2020

La Guía Repsol 2020 incluye dos nuevos restaurantes con su máxima...

Abierto el plazo de inscripción para el concurso culinario para jóvenes 'Granachef' 2020
Abierto el plazo de inscripción para el concurso culinario para jóvenes 'Granachef' 2020

El Ayuntamiento de Granada, a través de la Concejalía de Juventud, organiza...

Ver todas las noticias...
Events
Expo Riva Hotel Riva del Garda - Italia (02.02.2020 - 05.02.2020)

Expo Riva Hotel es una reunión de profesionales, el sector de la hostelería y...

Nord Gastro Husum - Alemania (10.02.2020 - 11.02.2020)

Nord Gastro Husum Feria de gastronomía y hostelería Nord Gastro es una...

Intergastra Stuttgart - Alemania (15.02.2020 - 19.02.2020)

Intergastra Stuttgart Feria internacional de hoteles, restaurantes, catering,...

See all
Trends
10 ideas para que tu restaurante brille en Instagram

Instagram es una de las piezas clave a la hora de atraer marketing positivo y...

Hornos de pizza en la cocina profesional

De todos es conocido el eslogan publicitario que una cadena de pizzas utilizó...

La habitación del hotel del futuro en Fitur 2020

Los visitantes que acudan a Fitur, del 22 al 26 de enero, podrán descubrir el...

Ver todo
Curiosities
La cerveza, la bebida fría preferida en hostelería

Españoles, bares y cerveza conforman uno de los vínculos más estrechos de...

Las agencias de viajes ‘online’ que llenan los hoteles españoles

¿Cuáles son las principales agencias de viaje por Internet que mueven los...

Louis Vuitton abre su primera cafetería en Japón

El lujo no son sólo productos de alta calidad y carísimos. Lujo también es...

See all
Corporate News
Nocilla apuesta por la hostelería con su nueva gama Profesional y su crepe lista para comer

Nocilla, la reconocida marca de crema de cacao sin aceite de palma...

Campofrío Smart Solutions renueva su web diseñada para profesionales de hostelería

Campofrío Smart Solutions ha presentado su nueva web, que tiene como objetivo...

a&o abre su primer establecimiento en Polonia

a&o, la cadena de hostels más grande de Europa continúa su expansión en...

See all