Sol·licitem el seu permís per obtenir dades estadístiques de la seva navegació en aquesta web, en compliment del Reial decret llei 13/2012. Si continua navegant considerem que accepta l'ús de Cookies         OK

Más de 20 establecimientos de Cáceres promocionan la tenca en sus platos y aperitivos

Más de 20 establecimientos hosteleros, concretamente unos 18 de Cáceres y cinco de la comarca Tajo-Salor, promocionarán la próxima semana la tenca en sus platos y aperitivos de manera que ofrecerán a sus clientes elaboraciones culinarias que tendrán como ingrediente principal a este pez típico de la zona.

Se trata de una actividad enmarcada en la Capital Española de la Gastronomía (CEG) que Cáceres ostenta este 2015 y que celebra, del 24 al 30 de agosto, la Semana de la Tenca para dar a conocer este producto típico de la gastronomía provincial, según informa la oficina de la capitalidad.

De esta forma esta iniciativa se une a la popular Fiesta de la Tenca, que este año se celebra el sábado, día 29, en el municipio de Talaván, y que reúne a cientos de personas para degustar porciones de tenca, un pez de agua dulce que habita principalmente en charcas y estanques.

Cabe recordar que la Fiesta de la Tenca está declarada de Interés Turístico Gastronómico de Extremadura y celebra este año su vigésimo séptimo aniversario, con un amplio programa de actividades en el que no faltarán los concursos, talleres, exposiciones y, por supuesto, las degustaciones de cientos de kilos de este pez.

Publicado: 20 08 2015

Evento destacado:

<< Ver todas las noticias
Más de 20 establecimientos de Cáceres promocionan la tenca en sus platos y aperitivos
Puntuación 4.6/5 - 8 reviews
News
Comienza Tapapiés 2019 con firma de mujer
Comienza Tapapiés 2019 con firma de mujer

Este 17 de octubre comienza el IX Festival Multicultural de Tapas y Música...

Madrid. Un destino gastronómico en tendencia
Madrid. Un destino gastronómico en tendencia

La capital madrileña es el motor de una auténtica revolución gastronómica,...

Inscripción Jornadas Gastro-micológicas Buscasetas
Inscripción Jornadas Gastro-micológicas Buscasetas

Buscasetas, organizadas por la Junta de Castilla y León a través de su...

Ver todas las noticias...
KENDO
Events
Hotelga Buenos Aires - Argentina (03.09.2019 - 05.09.2019)

Exposición Internacional para la restauración y la hostelería El Hotelga es...

Food & Hotel Thailand Bangkok (04.09.2019 - 07.09.2019)

Feria internacional de alimentos, bebidas, hoteles, panaderías, restaurantes,...

Hosfair Cantón - China (07.09.2018 - 09.09.2018)

Feria internacional de equipos y suministros para la hostelería Hosfair...

See all
Trends
Diseñamos una cocina restaurante pequeño: Pasos para una distribución

Al adquirir un local para iniciar un negocio en hostelería, el espacio de la...

Ideas interesantes: Montar una tienda de comestibles dentro del restaurante

Para aumentar tus ventas en 2019, queremos comentarte una tendencia que está...

Comfort food: Un nuevo concepto de consumo en el sector gastronómico

El término comida reconfortante se remonta al menos a 1966, cuando el Palm...

Ver todo
Curiosities
New York Burger Moraleja Green, nominado como uno de los restaurantes más bonitos del mundo

El restaurante New York Burger Moraleja Green ha ganado el premio a mejor...

Opus: el espectacular hotel de Zaha Hadid Architects en Dubái

En Dubái la sencillez no tiene cabida. Y si quieres formar parte de la...

Un 30% de los españoles visitamos un restaurante al menos una vez al día en verano

El verano lo relacionamos con el buen tiempo, las vacaciones, los viajes y con...

See all
Corporate News
Ahumados Domínguez lanza el Tartar de salmón ahumado con aguacate para hostelería

Ahumados Domínguez vuelve a revolucionar el sector lanzando su versión...

Orange lanza una oferta de televisión para los bares

Orange ha puesto en marcha durante este mes de agosto una promoción gracias a...

Calor en Mallorca – Ventiladores funcionando a pleno rendimiento

Los ventiladores de techo y de mesa disfrutan actualmente de una gran...

See all