Sol·licitem el seu permís per obtenir dades estadístiques de la seva navegació en aquesta web, en compliment del Reial decret llei 13/2012. Si continua navegant considerem que accepta l'ús de Cookies         OK
Advertisement

Concurso de Cocina con Ajo de Las Pedroñeras

El próximo 26 de julio se celebrará la nueva edición del concurso nacional de cocina Ajo Morado de Las Pedroñeras, un certamen gastronómico abierto a todos los profesionales del mundo de la cocina que lo deseen con al menos tres años de experiencia.

Los interesados deben enviar su curriculum y receta, con el ajo morado como ingrediente principal, antes del 10 de julio.  En una primera fase de selección, se elegirán los siete finalistas del concurso que cocinarán sus platos el día 26 en el Recinto Ferial de Las Pedroñeras. Los finalistas deberán preparar cinco raciones de su receta sobre un plato blanco de su elección para que el jurado saboree  y valore cada una de las propuestas.

El premio para el venceder será de 1.500€. La plata y el bronce de esta cita culinaria serán premiados con 200 euros y un obsequio para el tercer finalista. Además todos los finalistas recibirán su peso en ajos, para que puedan seguir elaborando recetas con el ingrediente estrella del certamen.

Información www.igpajomorado.es

Publicado: 05 07 2015
<< Ver todas las noticias
Concurso de Cocina con Ajo de Las Pedroñeras
Puntuación 4.6/5 - 8 reviews
News
El sector de la restauración en España sigue despertando el apetito de los fondos de inversión
El sector de la restauración en España sigue despertando el apetito de los fondos de inversión

El interés permanece debido sobre todo a que su atención se centra en las...

Simón Pedro Barceló recibe el Premio a la Trayectoria Profesional 2020
Simón Pedro Barceló recibe el Premio a la Trayectoria Profesional 2020

La Secretaria de Estado de Turismo, Isabel María Oliver, ha acudido hoy al...

La digitalización, la sostenibilidad y la innovación, protagonistas de los Horeca New Business Models Awards 2020
La digitalización, la sostenibilidad y la innovación, protagonistas de los Horeca New Business Models Awards 2020

La cuarta edición de los Horeca New Business Models Awards se celebró ayer,...

Ver todas las noticias...
Events
Expo Riva Hotel Riva del Garda - Italia (02.02.2020 - 05.02.2020)

Expo Riva Hotel es una reunión de profesionales, el sector de la hostelería y...

Nord Gastro Husum - Alemania (10.02.2020 - 11.02.2020)

Nord Gastro Husum Feria de gastronomía y hostelería Nord Gastro es una...

Intergastra Stuttgart - Alemania (15.02.2020 - 19.02.2020)

Intergastra Stuttgart Feria internacional de hoteles, restaurantes, catering,...

See all
Trends
10 ideas para que tu restaurante brille en Instagram

Instagram es una de las piezas clave a la hora de atraer marketing positivo y...

Hornos de pizza en la cocina profesional

De todos es conocido el eslogan publicitario que una cadena de pizzas utilizó...

La habitación del hotel del futuro en Fitur 2020

Los visitantes que acudan a Fitur, del 22 al 26 de enero, podrán descubrir el...

Ver todo
Curiosities
La cerveza, la bebida fría preferida en hostelería

Españoles, bares y cerveza conforman uno de los vínculos más estrechos de...

Las agencias de viajes ‘online’ que llenan los hoteles españoles

¿Cuáles son las principales agencias de viaje por Internet que mueven los...

Louis Vuitton abre su primera cafetería en Japón

El lujo no son sólo productos de alta calidad y carísimos. Lujo también es...

See all
Corporate News
Pascual entra en el negocio del vino

Calidad Pascual ha desembarcado en el negocio del vino con la...

Heineken elaborará sus cervezas con energía solar

Heineken España e Iberdrola firmaron un acuerdo que garantizará el...

Just Eat analiza el futuro de la comida a domicilio y la tecnología robótica

Patrik Bergareche, director general de Just Eat España, ha analizado junto a...

See all