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El Concurso Cocinero del Año es un prestigioso certamen a nivel nacional, avalado por Martín...
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La Federación Española de Hostelería (FEHR) ha expresado su "más absoluto desacuerdo" con el apagón de las máquinas de tabaco en bares y...
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Salou volverá a acoger del 15 al 17 de abril de 2016 una nueva edición del evento “Sabor Salou”, una feria dedicada a la gastronomía, la restauración y...
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De acuerdo con los datos que hemos recogido dentro del portal Tuscasasrurales.com, tan solo el 15,02% de casas rurales en España cuenta con servicios...
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Sevilla arranca su tradicional Feria de Abril con el encendido del Alumbrado (dos minutos antes de las 00.00 horas) abriendo su «lunes del pescaíto» y dando paso a una semana...
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Un empresario del ocio nocturno y un equipo que encabezan tres jóvenes ingenieros de la Universidad Carlos III de Madrid han lanzado una App para descuentos en consumiciones de...
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La Asociación Española de Puntos de Venta con Recargo (AEPVR) ha convocado una huelga, que arranca este lunes y se prolongará durante una semana, ante el riesgo de desaparición de unas 40.000...
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Las ventas de los establecimientos de comida rápida y a domicilio alcanzaron los 2.845 millones de euros en 2015, un 3,5 % más respecto a 2014. Son datos del Observatorio...
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Los días 28 y 29 de abril se celebrará, en el Hotel Finisterre de A Coruña, la quinta edición de @EcomEvents, un Congreso sobre...
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Hoy lunes, día 11, darán comienzo la pruebas eliminatorias. Estas, realizadas a puerta cerrada de forma anónima, consisten en una evaluación teórica de conocimientos, respondiendo a 60...
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La Federación Española de Hostelería (FEHR) organizó el pasado 5 abril la reunión anual de las empresas proveedoras del sector, que forman parte de Club FEHR, con el fin de...
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El Consejo Regulador del Cava organiza el próximo 18 de abril, lunes, el Salón Cava Premium en el Hotel Barceló Málaga situado en la calle...
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Los hoteles de Jerez ya tienen reservadas el 96% de sus plazas hoteleras para la celebración del próximo Gran Premio de España de motociclismo que se celebrará entre el 22 y...
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El certamen Valencia Cuina Oberta, que tradicionalmente celebraba su edición de primavera en junio, se adelanta en esta ocasión al mes de abril en esta...
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El cocinero José Manuel Zafra Romero se alzó como vencedor absoluto en la final de la trigésima edición del Concurso de Cocina Joven de Cataluña, que se celebró este lunes...
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El último estudio tHPI de trivago.es revela que los precios hoteleros...
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«No hay nadie que aglutine los actos, en el Ayuntamiento hay muy buena voluntad, pero parece que no hay medios». El presidente de la Asociación de Hostelería y Turismo (AHT)...
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Acaban de ser seleccionados los doce jóvenes cocineros internacionales, procedentes de ocho países, que integrarán el IX Programa de Formación en Gastronomía...
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El programa divulgativo de la cultura del vino ‘El Rioja y los 5 Sentidos’ se reanudará el sábado con las actividades correspondientes al mes de abril, centrado en el...
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Era diciembre de 1976 cuando tuvo lugar la reunión que congregó a los cocineros Juan Mari Arzak, Pedro Subijana y Néstor Luján, grandes representantes de...
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La Consejería de Turismo, Cultura y Deportes del Gobierno de Canarias, a través del Observatorio Turístico, ha elaborado un informe para analizar la oferta de productos...
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Un total de 95.000 visitantes profesionales se dieron cita en Internorga, celebrada en Hamburgo entre el 11 y el 16 de marzo. La feria, que cumplía su 90 edición, fue de nuevo...
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Un total de trece restaurantes y veintidós bares de Calahorra participan en la vigésima edición de las Jornadas Gastronómicas de la Verdura, que Calahorra celebrará...
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La localidad de Jabugo (Huelva) se prepara para acoger el próximo fin de semana --8 y 9 de abril-- la IX edición del Cocido Más Grande del...
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Se trata de disfrutar de vinos armonizados con tapas premium elaboradas por el equipo de cocina del emblemático restaurante de Madrid, Lhardy, todo acompañado de una...
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Barcelona y Madrid se encuentran entre las diez ciudades europeas en las que más crecerá la rentabilidad hotelera en el 2016 y el 2017, según el informe European cities hotel forecast,...
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Las III Jornadas Gastronómicas 'Saborea Calatayud' empiezan este viernes, 1 de abril, y se prolongarán hasta el día 10. Esta edición pretende impulsar los...
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Las ventas en la hostelería bajaron un 10 por ciento en Sevilla durante la Semana Santa respecto al 2015, según la Asociación Empresarial de Hostelería de Sevilla y Provincia, que ha reclamado...
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El 1 de Abril se inicia la 3ª Edición de Vívid. Un festival de enoturismo en la Costa Brava que durante todo el mes ofrecerá distintas actividades culturales y...
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Mahou San Miguel, una empresa española dedicada al sector hostelero, ha puesto en marcha Barlab, una aceleradora de startups dirigida a emprendedores y pymes que tiene como...
Leer másLeganés acaba de estrenar estas primeras Jornadas Gastronómica de platos de...
José Luis Martínez-Almeida, alcalde de Madrid, ha acudido a la inauguración...
Los premios anuales de la Academia de la Gastronomía se consolidan como gran...
La coctelería es una industria en constante evolución, y cada año surgen...
Una buena carta de vinos debe contener una variedad de opciones para satisfacer...
Un asesor gastronómico es un profesional especializado en el campo de la...
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