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El mes de junio mantienen la tendencia de crecimiento en el empleo con 204.204 trabajadores (175.923 de ellos asalariados y 28.281 autónomos), según los datos publicados por el Ministerio de...
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Ferran Adrià ha presentado “Mise en place”, su guía para emprendedores en restauración, en un evento en Tenerife donde el cocinero ha remarcado el valor...
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Durante diez días de noviembre, bartenders de todo el mundo tomarán posesión de sus cocteleras y de sus cucharas de mezclas. La Old Fashioned Week (OFW)...
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La Barra de Valencia es un local regentado por el gran Ernest Ross y compañia, donde no hay día que no se este organizando algún evento que tenga que ver con...
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Al restaurante de David Muñoz en Londres, el Street XO, le ha salido una dura crítica, la experta en gastronomía
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Mitxel Suárez, del restaurante Borda Berrien Hueto Arriba, se ha colocado la txapela que le acredita como ganador de la IV Semana Grande del Pintxo de Álava...
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El chef Pedro Subijana ha abierto las puertas del Hotel Akelarre en Donostia, un cinco estrellas de 22 habitaciones, materializando así uno de los sueños del...
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El número de trabajadores afiliados a la Seguridad Social con alta en hostelería se acercó a 1,7 millones de personas en el mes de junio, un 5,8% más que en el mismo mes de...
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El Gobierno ha presentado ya los Presupuestos Generales del Estado (PGE) para el año 2017 que contemplan una bajada del IVA para las salas de fiesta, discotecas y para los...
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La localidad pacense de Zafra celebra este fin de semana su II Feria del Marisco, con la que se tratará de impulsar la gastronomía y la hostelería con...
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El gobierno ha presentado la nueva imagen de promoción turística de España en el exterior. España forma parte de ti es el nuevo eslogan que se...
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En el último año la producción y el consumo de cerveza en España crecieron un 4,3% y un 3%, respectivamente, impulsados por el incremento del sector turístico en el país. En 2016 se...
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El Restaurante Las Brasas, del barrio de Santa María de Benquerencia, con la tapa 'Tosta de solomillo a la parrilla con cebolla caramelizada y...
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Según los datos recogidos por Toprural, buscador de alojamientos rurales que facilita la reserva online líder en España, la previsión de...
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Ayer, The World’s 50 Best Restaurants celebraron 15 años de reconocimientos del mundo culinario. Para conmemorarlo, ofrecieron un día sin igual de debate y celebración...
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El Mercado de San Ildefonso revolucionará el verano madrileño con la Segunda Edición de su Street Art & Food Festival que se celebrará del 3 al...
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Los bares y restaurantes de Barcelona con capacidad para más de 15 personas deberán tener dos wc y dos lavabos a partir de enero de 2018 para tener terraza.
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El Eleven BCN, la primera coctelería en Europa bajo el sello World Class Bar, ubicada en la terraza del NH Collection Barcelona Gran Hotel Calderón, acogió la...
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La terraza del hotel Room Mate Óscar reunió el pasado miércoles a 250 personas con el objetivo de acercar el Cava a los consumidores más jóvenes y cosmopolitas.
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Los restaurantes de alta gama y con estrellas Michelin han disparado sus ventas un 17% en 2016 en España, hasta alcanzar los 175 millones de euros, lo que les...
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Se ha dado a conocer el listado completo de la 42 edición de los Premios Nacionales de Gastronomía, que reconocen la labor de los mejores profesionales...
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La lista OAD Top 100+ Gourmet Casual Restaurants ha elegido a Ganbara como mejor restaurante europeo en la categoría gourmet casual, que distingue aquellas...
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La Real Academia de Gastronomía (RAG) ha anunciado el nombre de los chefs que aspiran a ganar el Premio Nacional de Gastronomía 2016 al Mejor Jefe de Cocina, en...
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Los restaurantes, bares y locales de ocio nocturno ya están preparando sus propuestas para la Fiesta mundial del Orgullo -el World Pride Madrid- que se celebrará en la capital a partir...
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El dúo formado por el chef Leon Mazairac y el sumiller Goos van den Berg, del restaurante “Podium Onder de Dom”, de Países Bajos, se ha...
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Diez finalistas elegidos entre 110 candidatos. Una selección que constituye la mejor representación de chefs de todo el mundo que demuestran que la gastronomía puede...
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35 sumilleres de Castilla y León han participado hoy en la octava semifinal del concurso ‘Mejor Sumiller Internacional en Cava’ que se ha celebrado esta...
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Del 30 de junio al 2 de julio se celebrará en la capital navarra la I Feria de Cerveza Artesana de Pamplona 'Sanferbeer Jaialdia', en el que...
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La dieta mediterránea con productos valencianos se convierte en una experiencia sensorial de sonidos y aromas para atraer al turista en el proyecto turístico “Del tros...
Leer másEl auge del delivery hostelero en España ha sido significativo en los últimos...
La localidad malagueña de Torremolinos ha sido la elegida para acoger la V...
La chef mallorquina Maca de Castro ha sido elegida este lunes nueva presidenta...
En los últimos años, hemos sido testigos de un aumento significativo en la...
La coctelería es una industria en constante evolución, y cada año surgen...
Una buena carta de vinos debe contener una variedad de opciones para satisfacer...
En contra de la creencia popular, las Guías MICHELIN no se centran únicamente...
Dabiz Muñoz el mejor chef del mundo exporta su propuesta a Dubái. El...
Las “Bravas sin fronteras” elaboradas por el restaurante El Maño, de...
La empresa Olis Bargalló, atenta siempre a las necesidades de sus clientes,...
TheFork, la plataforma de reservas de restaurantes líder en Europa, ha...
México se ha convertido en un país referente para la industria turística y...