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Ya se conocen los premiados, que reconocen la labor de los establecimientos, empresas e instituciones que han destacado en aspectos tan diferentes como la innovación, la responsabilidad...
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El próximo Viernes 27 de Octubre arrancará la edición 2017 de la fiesta por excelencia de la cultura alemana. La Oktobeerfest se celebrará por segundo año...
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La semana pasada la web de viajes TripAdvisor anunció la lista de los Traveler's Chocie. Unos premios que reconocen a los mejores restaurantes de alta cocina que se eligen...
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Más del 70% de las contrataciones que se realizaron en 2017 en el sector de la hostelería fueron para ampliar los equipos de sala y cocina, pero cada vez más los restaurantes...
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El Consejo Regulador del Cava pone en marcha la segunda edición del CavaSound el próximo 26 de octubre en Barcelona. Esta edición aunará música, moda y burbujas en un lugar...
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Alberto Ferruz del restaurante BonAmb de Jávea presidirá el Jurado Profesional en la final del XII Campeonato de Pintxos Amstel Oro – Euskal Herriko XII. Pintxo...
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En los próximos días se abre el plazo para solicitar las ayudas de la Línea de financiación ICO-IDAE Eficiencia Energética 2017-2018, dotada con 100 millones de euros y destinada a financiar...
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La capital leonesa presentó un proyecto de provincia, en el que se reflejaban los productos tradicionales de la zona pero también la vanguardia e innovación culinaria de los restaurantes que se...
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Los hosteleros de Soria vuelven a dar un giro de 360º a sus creaciones gastronómicas en la décima edición de la Semana de la Tapa Micológica de Soria, que se celebra del 20 al 29 de octubre....
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Recursos Humanos RRHH Press. El empleo en las actividades turísticas ha subido un 5,6 % en la Comunidad Valenciana este enero y septiembre de 2017, según un...
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Las vacaciones de verano han desacelerado la inversión hotelera en España durante el tercer trimestre, tras 6 meses de euforia y récords en los que se invirtieron más de 1.400 millones...
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Mahou San Miguel ha dado el pistoletazo de salida a un fin de semana de fiesta cervecera con la inauguración ayer de la cuarta edición de Madrid Oktoberfest en el emblemático...
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El 25 de septiembre se ha abierto el plazo de inscripción para los establecimientos hosteleros interesados en participar en la XVI edición de las Jornadas...
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Según datos del último estudio tHPI de
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El plazo para la presentación de proyectos, tras la invitación cursada el pasado julio, finalizó a las 24 horas del día 30 de septiembre, tal como establecen las bases y, una...
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Castilla y León ofrecerá formación a los equipos de los grandes restaurantes de la Comunidad, tanto por volumen de negocio como por reconocimiento gastronómico, para diseñar tablas de...
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Los establecimientos de ocio del Casco Antiguo de Badajoz presentarán en unos 15 días un código ético, al que se adscribirán una treintena de locales, en la que mostrarán su...
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La II Ruta del Vermut tendrá lugar del 20 de octubre al 5 de noviembre y la final en directo para elegir el "Mejor Vermut de Cantabria" se celebrará en el Hotel-Escuela Las...
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En el mes de octubre llega Tapapiés 2017 en su séptima edición. Tapapiés es la Ruta Multicultural de la Tapa y la Música de Lavapiés. La séptima edición de...
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La Federación de Peñas de Logroño espera repartir este domingo alrededor de 8.000 raciones en una nueva edición de la iniciativa 'De Pinchos y de Vino'....
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El Chef Quique Dacosta ha presentado, este lunes 18 de septiembre en Madrid, la XVIII edición de 'Restaurantes contra el hambre', una...
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“Burgos entre cucharas” es la I Muestra Internacional de Cocidos con Historia que se celebrará en noviembre en la ciudad castellana. Toda una experiencia gastronómica...
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Las previsiones se han cumplido y la hostelería española ha logrado cerrar el mejor verano de toda su historia. El pasado mes de agosto se ha cerrado con...
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La Escuela de Hostelería Hofmann de Barcelona ha cerrado un acuerdo de colaboración con Ducasse Education; como primer resultado de esta alianza, se han...
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El aceite se incorpora a la XIII edición de la Fiesta del Vino y de la Tapa de Montilla, que se celebrará en las naves municipales de dicha localidad...
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El pasado 7 de Septiembre abrió sus puertas ENEKO Tokyo, el tercer espacio que firma el triestrellado Eneko Atxa bajo el concepto
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Con más de 4 millones de perfiles de restaurantes, TripAdvisor es uno de los sitios web más grandes del mundo. Con el fin de reunir más información sobre los cambios en las...
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Facua-Consumidores en Acción ha denunciado abusos "absurdos" de la hostelería el cobrar por poner mantel en la mesa en concepto de 'servicio de lavandería', servir hielo o...
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La internacionalización de la cocina española también es visible en S.Pellegrino Young Chef, el concurso internacional que reconoce a jóvenes talentos culinarios de todo el...
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Del 5 al 7 de octubre, Madrid Oktoberfest vuelve en su 4ª edición al WiZink Center. Madrid Oktoberfest celebra este año su...
Leer másEl auge del delivery hostelero en España ha sido significativo en los últimos...
La localidad malagueña de Torremolinos ha sido la elegida para acoger la V...
La chef mallorquina Maca de Castro ha sido elegida este lunes nueva presidenta...
En los últimos años, hemos sido testigos de un aumento significativo en la...
La coctelería es una industria en constante evolución, y cada año surgen...
Una buena carta de vinos debe contener una variedad de opciones para satisfacer...
En contra de la creencia popular, las Guías MICHELIN no se centran únicamente...
Dabiz Muñoz el mejor chef del mundo exporta su propuesta a Dubái. El...
Las “Bravas sin fronteras” elaboradas por el restaurante El Maño, de...
La empresa Olis Bargalló, atenta siempre a las necesidades de sus clientes,...
TheFork, la plataforma de reservas de restaurantes líder en Europa, ha...
México se ha convertido en un país referente para la industria turística y...