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El Tribunal Administrativo de París desestimó la demanda del prestigioso cocinero francés Alain Ducasse, quien pidió anular el proceso de concesión del lujoso...
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H&T celebrará su vigésima primera edición posicionándose como el único punto de encuentro en el Sur de Europa dedicado a la hostelería y la hotelería. Tendrá lugar los...
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La cocinera Marisa Sánchez (Ezcaray, La Rioja, 1933), distinguida en 1987 con el Premio Nacional de Gastronomía y alma del restaurante Echaurren, de Ezcaray (La...
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La cartera de créditos a empresas del sector hostelero ha crecido un 1,1% en el último ejercicio, así se extrae del informe...
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Culinaria Tenerife 2018 es la segunda edición del único congreso de gastronomía turística que se celebra en Canarias. Entre sus objetivos destaca resaltar a la cocina como un...
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El Ayuntamiento de Fuengirola ha organizado la presentación de las jornadas del I Foro Mar de Alborán de Ciencia y Cultura. Se trata de...
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Microsoft anunció una...
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El Ayuntamiento de Rincón de la Victoria (Málaga) ha creado una red de restaurantes para la promoción del boquerón victoriano, que formará parte de la programación de...
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El estudio de la percepción de la hostelería nace de nuestro compromiso y la experiencia de HEINEKEN España como una nueva forma de aportar valor al sector hostelero,...
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La persecución de la música en vivo, con multas a los establecimientos sin licencia –las concesiones son mínimas– ni mano –blanda y arbitraria–...
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Las noches de copas de jóvenes mallorquines en bares de Calvià, principalmente en Magaluf y Peguera, tienen las...
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El Festival Vino Somontano ha cerrado su decimonovena edición manteniendo su valor como evento enogastronómico y enoturístico del país con la Muestra Gastronómica como...
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Los visitantes que lleguen a Tafalla por fin van a encontrar un material específico para conocer la oferta de hostelería y comercio que tiene la ciudad. Soko Ojer, concejala del...
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El Departamento de Medio Ambiente y la Concejalía de Impulso Económico del Ayuntamiento de San Sebastián ponen en marcha un proyecto piloto para reducir el despilfarro de alimentos en...
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El francés Joël Robuchon, famoso por ser el chef con más estrellasde la guía Michelin del mundo, con 32, murió hoy a los 73 años falleció a causa de un cáncer de páncreas contra...
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El Gobierno de Canarias, a través de la Consejería de Turismo, Cultura y Deportes, galardonará al Consorcio Urbanístico para la Rehabilitación de...
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Intercambio de opiniones, visiones coincidentes o divergentes que se suceden en el escenario sobre una misma temática. En este año de aniversario, San Sebastian Gastronomika - Euskadi Basque...
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El Consejo de Administración de Aena ha aprobado la licitación de la renovación de la oferta de restauración del Aeropuerto de Alicante-Elche. Los nuevos espacios ocuparán una...
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La alcaldesa de Jumilla, Juana Guardiola, y el concejal de Agricultura, Juan Gil, acompañados por la coordinadora del evento, Juani Riquelme, han presentado la edición 19 de la...
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HomeAway®, plataforma online experta en alquiler vacacional, ha presentado el V Barómetro del Alquiler...
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Valladolid se convertirá un año más en la Capital universal de la Tapa, donde los días 5, 6 y 7 de noviembre tendrá lugar el decimocuarto Concurso Nacional de...
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La XI Edición del 'Concurso Internacional de Pinchos y Tapas históricos' que organiza la Red de Ciudades y Villas Medievales tendrá lugar el próximo mes de noviembre...
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El galardón se dio a conocer el 24 de julio, en Módena (Italia) donde el Consejo Asesor del Basque Culinary Center realiza estos días su reunión...
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El último informe presentado por Turijobs señala que las ofertas de empleo en Turismo y Hostelería han aumentado un 11% en el segundo trimestre de 2018, respecto al mismo periodo del año...
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Las pernoctaciones en establecimientos hoteleros disminuyeron un 1,2% en junio con respecto al mismo mes de 2017, hasta los 36,2 millones, según ha publicado hoy el...
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El jurado ya ha elegido a los vencedores del Campeonato de Coctelería de La Rioja 2018, que se ha celebrado en la Sala Negra Café-Teatro.
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León, epicentro gastronómico de Castilla-León. Siete hosteleros, empresarios y restauradores recibieron el galardón de Premio de Gastronomía de Castilla y León. Es la quinta...
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Rubén González Vallejo, cocinero de El Cafetín, en Pontevedra, ha salido victorioso de la IV Gala Show Cooking, celebrada en Santiago de...
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El concurso está organizado por Caja Rural de Extremadura, bajo la Dirección Técnica Instituto Tecnológico Agroalimentario (Intaex) perteneciente al Centro de Centro de Investigaciones...
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La International Sherry Week ya ha abierto sus puertas. Los amantes del jerez ya pueden registrar en la web
Leer másEl auge del delivery hostelero en España ha sido significativo en los últimos...
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La chef mallorquina Maca de Castro ha sido elegida este lunes nueva presidenta...
En los últimos años, hemos sido testigos de un aumento significativo en la...
La coctelería es una industria en constante evolución, y cada año surgen...
Una buena carta de vinos debe contener una variedad de opciones para satisfacer...
En contra de la creencia popular, las Guías MICHELIN no se centran únicamente...
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La empresa Olis Bargalló, atenta siempre a las necesidades de sus clientes,...
TheFork, la plataforma de reservas de restaurantes líder en Europa, ha...
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