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Dani García que acababa de entrar en el exclusivo club de los restaurantes con tres estrellas Michelin, ya ha anunciado su salida del mismo. El cocinero malagueño ha desvelado...
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Cada restaurante facturará una media de 16.106 euros en España por las comidas y cenas de Navidad, que se celebran durante el mes de diciembre, según el estudio realizado por...
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Muchas veces salimos a comer o cenar fuera de casa y no sabemos muy bien a dónde ir. Cansados de acudir siempre a los mismos sitios, en ocasiones nos gusta que alguien nos recomiende un buen...
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Bajo el nombre de restaurantes Bib Gourmand, la Guía Michelín agrupa una selección de templos del buen comer, donde podemos encontrar una excelente calidad precio. El hecho de...
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La agenda madrileña de 2019 ya tiene confirmada una de sus grandes citas. El festival gastronómico y cultural de la capital, Gastrofestival Madrid, cumple diez años y lo celebrará...
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La fabada será la protagonista este fin de semana en todas las cocinas felguerinas. La Fiesta Gastronómica 'Su Excelencia La Fabada' llega a su XXXIX edición bajo la...
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Del 8 al 12 de febrero de 2019, Ambiente volverá a ser una importante plataforma de negocio para empresas que ofrecen productos específicos para el mercado...
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Con tan sólo dos ediciones, HIP | Horeca Professional Expo se ha convertido en el evento líder de referencia en innovación para todo el sector HORECA. La feria, que tiene a...
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Empresarios y profesionales vinculados al equipamiento, alimentación y servicios para hostelería y turismo han participado hoy en Sevilla en un encuentro organizado por H&T, Salón...
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Según los datos que hemos recogido en Tuscasasrurales.com, la ocupación de las casas rurales durante el Puente de Diciembre de 2018 se sitúa en un 56,1%, entre...
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El cava, la música y la gastronomía volvieron a brillar en la noche de Barcelona gracias a la última edición del CavaSound que acogió a más de 350 personas entre los que se...
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El sector hotelero afronta la temporada de invierno con “menos optimismo” que en años anteriores y, aunque prevén estabilidad, apuntan a connotaciones negativas en términos...
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España suma un nuevo tres estrellas con Dani García Restaurante (Marbella, Málaga) en la Guía Michelin España & Portugal 2019, que se presentó este miércoles en Lisboa y...
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Un plato elaborado con fabas de Grado por María Amor González, cocinera del restaurante "Gaucho Fierro", fundado hace 43 años por emigrantes asturianos retornados de...
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El sábado, 17 de noviembre, la localidad de Romangordo acogerá la Jornada Gastronómica 'Los aromas del y el queso', una experiencia de maridaje de dos...
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Ocho años después de anunciar el cierre de elBulli, Ferran Adrià vuelve al mismo escenario de Madrid Fusión para la primera presentación mundial de...
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Se han registrado en España más de 1.300 aperturas de restaurantes desde 2017 y hasta mediados de 2018, la mayor parte (30%) en la Comunidad de Madrid. Son los datos del último...
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La Semana de la Tortilla de Navarra se desarrollará por tercer año consecutivo del viernes 16 al domingo 25 de noviembre próximos y tiene...
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7.911 negocios se perdieron en el mes de octubre en el sector de la hostelería y el turismo. La organización de autónomos UPTA ha advertido sobre el "imparable...
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La decimocuarta edición del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas y la segunda del Campeonato Mundial de Tapas Ciudad de Valladolid, llegó a su fin. Valladolid volvió a lucirse, un año más, en...
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La Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (Cehat) denunció este lunes que el Programa de Vacaciones de Mayores del Imserso, tal y como está planteado actualmente,...
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Comienza una nueva edición de Gastrónoma, una edición muy ambiciosa, que se celebra del 11 al 13 de noviembre en Feria Valencia y que cuenta con nuevos retos y...
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La experiencia gastronómica es un factor determinante a la hora de elegir los viajes, según considera el 80% de los profesionales del sector turístico en...
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La Guía Michelin España y Portugal 2019 se presenta el 21 de noviembre en Lisboa, en una gala que por primera vez se celebra fuera de nuestro país y que...
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FIBAR VALLADOLID, es el punto de encuentro y referencia del Bartending nacional, reuniendo durante tres jornadas las tendencias más internacionales dentro del sector de...
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Esta edición de Tapapiés (www.tapapies.com) ha batido records de participación: 95 bares y...
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El Salón del Vino y la Aceituna de Extremadura se celebra del 12 al 14 de noviembre en Almendralejo. Consiste en una feria dirigida, en parte, a profesionales de los sectores...
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Cerramos la temporada de eventos con la sexta edición de la Experiencia Verema Barcelona. El próximo lunes 19 de...
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Jorge Otxoa y Félix Jiménez de El Merca’o de Pamplona se han proclamado vencedores y Pincho de Oro de la XX Semana del Pincho de Navarra, que celebró su...
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La Asociación de Bares y Cafeterías de València ha expresado hoy su malestar por la nueva línea de negocio de Mercadona, basada en la venta de comida elaborada y lista para llevar, porque...
Leer másEl auge del delivery hostelero en España ha sido significativo en los últimos...
La localidad malagueña de Torremolinos ha sido la elegida para acoger la V...
La chef mallorquina Maca de Castro ha sido elegida este lunes nueva presidenta...
En los últimos años, hemos sido testigos de un aumento significativo en la...
La coctelería es una industria en constante evolución, y cada año surgen...
Una buena carta de vinos debe contener una variedad de opciones para satisfacer...
En contra de la creencia popular, las Guías MICHELIN no se centran únicamente...
Dabiz Muñoz el mejor chef del mundo exporta su propuesta a Dubái. El...
Las “Bravas sin fronteras” elaboradas por el restaurante El Maño, de...
La empresa Olis Bargalló, atenta siempre a las necesidades de sus clientes,...
TheFork, la plataforma de reservas de restaurantes líder en Europa, ha...
México se ha convertido en un país referente para la industria turística y...