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Jóvenes de entre 18 y 35 años de toda España, aficionados o profesionales de la cocina, podrán participar en la sexta edición del concurso culinario 'Granachef Joven', que...
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El pasado 28 de febrero se presentó el XX Certamen de Restaurantes de Zaragoza, una edición impulsada por HORECA Zaragoza que este año cuenta con un total de 40 establecimientos...
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La Organización Mundial del Turismo (OMT) y el Basque Culinary Center (BCC) han...
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El Mercado de San Isidro, ubicado en el Parque de Atracciones de Madrid, reinventa la cocina tradicional madrileña a través del chef Mario Sandoval. El...
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El próximo 6 de marzo uno de los grupos de hostelería más importantes del mundo (IHG Early Careers) visitará Santiago de Compostela para presentar el programa Líderes del Futuro, en el Centro...
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El pincho ‘Bernabé’ del bar La Chispa Adecuada, de Logroño, ha resultado ganador del ‘Delantal de Oro’ del XVIII Concurso de Pinchos de La Rioja,...
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Un total de catorce establecimientos de la localidad participarán en la próxima "Feria del Minibocata Gourmet", prevista para los días del 14 al 25 de marzo....
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Este mes de Marzo lo inauguramos desde la mágica isla de Mallorca. Después de dos años volamos hasta las baleares para llevar la cuarta edición de...
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La entidad de Promoción Agroalimentaria del Gobierno de La Rioja, La Rioja Capital, nombrará el viernes a Andoni Luis Aduriz nuevo ‘Amigo de La Rioja...
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Los restaurantes Cocina Hermanos Torres y Lasarte, ambos en Barcelona; Noor (Córdoba), Bonamb (Jávea, Alicante)...
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La tercera edición de HIP, Horeca Professional Expo, cerró sus puertas este 20 de febrero superando con éxito todas las expectativas. Un total de 25.314 empresarios,...
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La entrega de los cotizados premios “The World’s 50 Best Restaurants 2019” será el 25 de junio en el Sands Theatre, ubicado en el interior del icónico...
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El chef Mario Sandoval, la cadena Goiko Grill y el restaurante malagueño El Pimpi son los ganadores de los premios The Best Digital...
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El jurado previo del XVIII Concurso de Pinchos de La Rioja ha elegido los diez finalistas que se disputarán el día 2 de marzo el ‘Delantal de Oro’ en un show cooking abierto...
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La última incorporación a la lista de eventos culinarios globales que buscan destacar algunas de las mejores experiencias gastronómicas del planeta, el World Restaurant Awards...
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El próximo lunes 18 de febrero arranca HIP2019, el mayor evento anual sobre innovación aplicada a Horeca de Europa y una...
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La Guía Repsol cumple 40 años y lo celebra en pleno proceso de transformación, con una apuesta por ofrecer al usuario "conocimiento local" a través de la...
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Hasta 43 restaurantes participarán en la IX Ruta del Cocido Madrileño que se celebra en Madrid, y que se prolongará desde este 14 de febrero hasta el...
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El turismo gastronómico se ha disparado un 18% en el último año, por ello la gastronomía supone ya el 40% del gasto turístico mundial, según un estudio elaborado por el...
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Chefs como Martín Berasategui, Carme Ruscalleda, Nandu Jubany, Carles Gaig, Aurelio Morales y Joel Castanyé participan en la segunda edición del festival gastronómico Passeig...
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El sectorde la restauración en España cerró 2018 con unas ventas de 36.763 millones de euros, lo que supone un incremento del 2,1% respecto al año anterior. Se trata del...
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El Círculo de Bellas de Madrid acogerá el I Congreso Internacional sobre los Vinos Tradicionales de Andalucía que tendrá lugar del 1 al 3 de abril. Organizado...
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La decimoséptima edición de la Experiencia Verema Valencia abre la jornada el jueves 21 de febrero a las 19:00 con la entrega de los Premios Verema 2018, seguida de la cata...
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Almería 2019’ va a generar grandes oportunidades para la ciudad, entre ellas la celebración de eventos del prestigio como es el caso del Congreso de Alta Gastronomía en...
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Del 22 al 25 de febrero se celebrará ALICANTE GASTRONÓMICA, II ENCUENTRO DEL ESTILO DE VIDA MEDITERRÁNEO, toda una oferta expositora de productos de la...
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La Academia Internacional de Gastronomía ha dado a conocer a los ganadores de sus Premios, que reconocen la labor de los profesionales de la gastronomía, entre los que se encuentran cinco chefs...
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La Ruta de la Fabada alcanza su V edición y lo hace con más fuerza que nunca y muchas novedades. La principal es que adquiere una dimensión mundial con la participación de restaurantes...
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Ocho de cada diez visitantes escogen este destino condicionados la gastronomía del lugar, la mayoría de ellos no son turistas gastronómicos puros (estos representan solo el 28...
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Cerca de 100 mujeres entre cocineras, jefas de sala, sumilleres, productoras, artesanas y demás profesionales del sector, con el apoyo de cerca de 600, se han dado cita en Madrid...
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La hostelería de Madrid siguió sumando bares y restaurantes hasta alcanzar los 31.095 locales el pasado año, 213 más que en 2017, y su facturación se incrementó en...
Leer másEl auge del delivery hostelero en España ha sido significativo en los últimos...
La localidad malagueña de Torremolinos ha sido la elegida para acoger la V...
La chef mallorquina Maca de Castro ha sido elegida este lunes nueva presidenta...
En los últimos años, hemos sido testigos de un aumento significativo en la...
La coctelería es una industria en constante evolución, y cada año surgen...
Una buena carta de vinos debe contener una variedad de opciones para satisfacer...
En contra de la creencia popular, las Guías MICHELIN no se centran únicamente...
Dabiz Muñoz el mejor chef del mundo exporta su propuesta a Dubái. El...
Las “Bravas sin fronteras” elaboradas por el restaurante El Maño, de...
La empresa Olis Bargalló, atenta siempre a las necesidades de sus clientes,...
TheFork, la plataforma de reservas de restaurantes líder en Europa, ha...
México se ha convertido en un país referente para la industria turística y...