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Estella acogerá el fin de semana del 18 al 20 de octubre de 2019 la final del XII Concurso Internacional de Pinchos y Tapas Medievales, en el que participarán restauradores de...
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El restaurante Candado Golf (Málaga) de Javier Hernández, sucede a Tapas24 (Barcelona) de Carles Abellan como hogar de la mejor ensaladilla rusa de España. Así se ha...
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La mejor hamburguesa de España se cocina en el restaurante Platero Utopic Food de València y es de buey especiada, con doble de queso cheddar, beicon ahumado, cebolla a la...
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Mahou San Miguel, compañía líder del sector cervecero de nuestro país, presenta junto con el WiZink Center la sexta edición de la Royal Bavarian...
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HOSTELCO, el salón dedicado al equipamiento y maquinaria para la hostelería y colectividades, habilitará ‘HOSTELCO Live Hotel’, un espacio con la recreación de un hotel y...
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Este jueves Puerta Cinegia ha acogido la gran final de los "Premios del Vermut Preparado Cinzano", que se enmarcan en la "II Ruta del Vermut Preparado" de...
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Transcurridas 48 horas desde el lamentable cierre de operaciones de Thomas Cook, los Hoteleros españoles, agrupados en la Confederación Española de Hoteles...
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Buscasetas, organizadas por la Junta de Castilla y León a través de su Consejería de Cultura y Turismo, son el evento gastronómico más importantes celebrado en España,...
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El sueco Bjorn Frantzén ha sido elegido este martes como el mejor cocinero del mundo al recibir el galardón The Best Chef Award Top 100 de 2019 en una gala...
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La Escuela Superior de Hostelería Bilbao organiza un nuevo Curso Especialista Sumiller en octubre. Esta formación está orientada a formar y profundizar en las habilidades...
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Del 14 al 16 de octubre 2019, se celebra el 1º Salón Profesional de Hostelería, Restauración y Catering “Innova Horeca- Hostelería & Innovación” en el Palacio de...
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Durante los días 20, 21 y 22 de septiembre, el mercado callejero especializado en las mejores propuestas gastronómicas de Madrid volverá a reunir en un mismo espacio su ya...
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Conocidas como “las olimpiadas de la gastronomía”, el certamen culinario Bocuse D’or celebra su próxima edición mundial en 2021 en Lyon (Francia) y la Academia Nacional...
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En el marco de la cuarta edición de S.Pellegrino Young Chef, Barcelona acogerá el próximo 16 de septiembre la final de la Región Ibérica y Mediterránea, en la que 10...
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La cuarta edición de Amstel València Market regresa al antiguo cauce del río Turia del 12 al 15 de septiembre para reconocer el...
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Del 8 al 11 de septiembre se podrá disfrutar de las mejores cervezas vascas en el Basque Beer Fest en Donostia, dentro del marco Euskal Jaiak que se...
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Es el auditorio del Kursaal el que contará con la cocina y la voz de los mejores chefs del mundo aunque las demás salas del palacio no callarán. Gastronomika 19 ha programado...
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Cuando un establecimiento público quiere emitir el fútbol de pago para el disfrute de sus clientes, en establecimientos HORECA (hoteles, restaurantes y cafeterías), las...
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La ciudad se vuelca durante diez días en la celebración de la Feria y Fiestas de la Virgen de San Lorenzo, patrona de Valladolid. Las fiestas...
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Más de 70 chefs, turoperadores y periodistas especializados de 15 países del mundo se darán cita en Enbhiga 2019, el
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La Academia Castellana y Leonesa de Gastronomía ha convocado una nueva edición de sus premios con los que se quiere dar a conocer y poner de relieve los valores de empresas y profesionales de...
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La Feria del Vino y la Gastronomía Gastrovin celebra su XVII edición del 5 al 16 de septiembre en el Jardín del Malecón con motivo de la Feria de Septiembre de Murcia....
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La feria de hostelería Host 2019 celebrará su 41° edición en Milán, del 18 al 22 de octubre, con una cifras que hablan por si solas: más de 1.912...
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Los días 30 y 31 de agosto de 2019, se celebra el Festival de Cerveza Artesana de Zaragoza: BIRRAGOZA en el patio del Centro de Historias. Más de 100...
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Los Premios Nacionales de Hostelería 2019, convocados por Hostelería de España, mantienen el plazo de inscripción de candidaturas hasta el 15 de septiembre....
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Del 17 al 27 de octubre Lavapiés acogerá la novena edición de "Tapapiés", donde concursarán 130 tapas de más de 90 bares y restaurantes del barrio...
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Los hoteleros españoles están muy preocupados después de la noticia conocida ayer del recurso presentado por Mundosenior a la adjudicación del programa de turismo social, y el más que...
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Comienza el III Concurso de Gastronomía "Cuenca Abstracta" cuyas inscripciones permanecerán abiertas hasta el próximo 20 de septiembre. En esta ocasión, el plato a elaborar...
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Un 46% del sector del ocio nocturno opina que su actividad económica podría caer hasta un 20% este año 2019 con respecto al año anterior. En líneas generales (teniendo en...
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En España y en el mundo, dedicarse a la alta cocina no siempre se basa en recibir galardones y reseñas soñadas de los críticos más exigentes del ámbito gastronómico. Para llegar a este...
Leer másEl auge del delivery hostelero en España ha sido significativo en los últimos...
La localidad malagueña de Torremolinos ha sido la elegida para acoger la V...
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En los últimos años, hemos sido testigos de un aumento significativo en la...
La coctelería es una industria en constante evolución, y cada año surgen...
Una buena carta de vinos debe contener una variedad de opciones para satisfacer...
En contra de la creencia popular, las Guías MICHELIN no se centran únicamente...
Dabiz Muñoz el mejor chef del mundo exporta su propuesta a Dubái. El...
Las “Bravas sin fronteras” elaboradas por el restaurante El Maño, de...
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