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Noticias Empresa Sector Profesional horeca Hotel Caterings Restaurantes | Página 5

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Foodtruck Peugeot: Un revolucionario espacio gastronómico itinerante

En París, en el Carreau du Temple, Peugeot presentó en primicia el día 2 de abril su visión del food truck, una innovadora síntesis de nuevas experiencias al servicio de una bistró...

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Llega el Flower-Power con el ventilador Ibiza Style de Casa Bruno

¿Qué sería de Ibiza sin sus mercadillos hippie? Todavía hoy en día se puede respirar la atmósfera de fiesta de la isla de aquellos años locos. En los mercadillos Hippie de...

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Codorníu pone a la venta el primer vino con su marca, el blanco ´Viñas de Anna´

Codorníu ha puesto a la venta su primer vino, un blanco llamado ´Viñas de Anna´, un producto basado en la uva Chardonnay con D.O.Catalunya y que, de...

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El concepto arquitecto-gastronómico de un restaurante, con Silestone

La mesa redadonde sobre El concepto arquitecto-gastronómico de un restaurante se celebrará el próximo miércoles, 18 de mayo, de 12.00 a 14.00, en el auditorio del...

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Confortel introduce en sus hoteles técnicas de restauración de alta cocina

Confortel Hoteles, cadena hotelera perteneciente ILUNION -grupo empresarial de la ONCE y su Fundación-, ha firmado un acuerdo de colaboración con el reconocido cocinero del restaurante navarro...

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Booking.com lanza Booking Now en España, la primera app global para los viajeros que realizan reservas de forma espontánea

Después del éxito obtenido en EE.UU. y Canadá, Booking.com ha anunciado hoy el lanzamiento de 

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InteriHOTEL 2015 se celebrará en Barcelona del 21 al 23 de octubre

InteriHOTEL 2015 ha adelantado su  celebración a finales de octubre —del miércoles 21 al viernes 23—, fechas más óptimas para los hoteleros puesto que es entonces, cuando...

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Sergi Arola: Próxima parada Estambul

Si por algo destaca el biestrellado chef español es por su internacionalidad. Desde que comenzó su carrera, además de viajar y estudiar las cocinas de todo el mundo, ha ido...

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VI Salón de los Destilados Premium & IV Salón del Cocktail

Guía Peñín organiza el VI Salón de los Destilados Premium, una cita dirigida exclusivamente a profesionales (hostelería y restauración) y prensa, que contará con las...

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Bodegas Torres crece un 5% gracias a la hostelería y a la exportación

El grupo familiar catalán incrementó en un 7% sus ventas fuera de España en 2014, con Reino Unido, Dinamarca, Holanda, China y Chile como principales...

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IPmasD Hospitality Solutions y Viggo Hotel TV firman acuerdo que impulsará la industria hotelera en España

La compañía española de soluciones hospitality, IP+D, firma...

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LG, soluciones digital signage para B2B

LG Electronics, líder global en electrónica de consumo, telefonía móvil y electrodomésticos, acaba de presentar una innovadora gama de productos B2B, que  incluyen cartelería...

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Ventiladores de Casa Bruno en el Foro Económico Mundial de 2015 en Davos

La reunión anual de 45º Foro Económico Mundial (World Economic Forum, siglas WEF) se celebró este año del 21 al 24 de enero en Davos, Suiza, bajo...

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Cóctelería Acrobática en una bodega ¿con vino?

Bodegas Franco Españolas organiza “Talleres de Coctelería Acrobática” todos los jueves del mes de febrero (5, 12, 19 y 26) a las 19:30 horas en sus instalaciones de...

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La revolución del marketing de los Gin Tonics

El caso de los Gin Tonics es un caso excepcional de marketing, que aborda todos los puntos interesantes de la disciplina: experiencia de consumidor, ritual, diseño de producto,...

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Las cifras de la última edición de InteriHOTEL reflejan su éxito como evento de referencia en el interiorismo de hoteles

Pasados ya casi dos meses desde la finalización de InteriHOTEL, el análisis detenido de las cifras del evento y las encuestas facilitadas por expositores y visitantes hablan por...

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Cetis, teléfonos modo hotel customizados para la era de la personalización de producto

El sector hotelero busca la diferenciación con la personalización de sus servicios, así como el resto de mercados y productos, no sólo al mostrar en ellos su marca, si no al...

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Rodilla donará 20.000 sándwiches a ONG’s tras el multitudinario broche final de su 75 aniversario

Rodilla, cuna y referente de la alimentación y restauración moderna en España, ha culminado los eventos de celebración de su 75 aniversario con la reunión...

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Lacor Menaje Profesional incorpora más de 50 novedades a su catálogo

Democratizar la técnica culinaria "sous-vide" o de cocción larga y a baja temperatura, es el objetivo de Lacor 

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InteriHOTEL finaliza con éxito su cuarta edición

El pasado 18 de noviembre InteriHOTEL 2014 abrió sus puertas en la Cúpula C.C. Arenas, en la Plaza España de...

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El crucero más grande del mundo con ventiladores de Casa Bruno

El barco más grande del mundo, el " Oasis of the Seas" de la compañía naviera Royal Caribbean, estuvo un breve espacio de tiempo en Europa. El motivo fué la renovación de...

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InteriHOTEL, una propuesta novedosa para el interiorismo de hoteles

Con la celebración de la cuarta edición de InteriHOTEL (del 18 al 21 de noviembre de 2014 en la Cúpula C.C. Arenas de Barcelona), este marketplace se convierte en líder indiscutible en...

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Casa Alfonso, primer restaurante con desfibrilador

Un restaurante con Historia que sabe cómo empezar historias. Barra de mármol, suelos, sillas, todo un escenario de más de 70 años de antigüedad con sabor, en ambientación y en sus mesas,...

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Más de 60 chefs y profesionales de todo el mundo imparten los 50 cursos de Basque Culinary Center para profesionales de este año.

Basque Culinary Center ha diseñado ya su oferta para profesionales para este año. Una oferta formativa integral que abarca todas las áreas de la restauración y que cuenta como...

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Llegan las MiniHamburguesas del Terror

Las ya tradicionales calabazas de Halloween mutan este 2014 en panes de MiniHamburguesa de la mano de MiniHamburguesas.com, el portal de Hamburguesas y complementos de 

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Tendencias 2015 en muebles de exteriores

Durante las visitas a las ferias internacionales de este otoño, Simone y Joachim Scholz de Casa Bruno, han podido conocer y tomar buena nota de las nuevas tendencias en muebles y...

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Última semana de inscripciones al ´Curso Universitario Experto en Dirección de Restaurantes´

El Instituto Superior de Gestión y Gastronomía (ISGEG),  lanzará el próximo 01 de octubre de 2014 la tercera edición del “Curso Universitario Experto en Dirección de...

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Alain Coumont:´El pan no engorda´

Alain Coumont es el fundador de uno de los restaurantes de referencia en 18 países del mundo, “Le Pain Quotidien”, más de 200 locales...

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Decoración y mobiliario para hostelería en DDRContract

DDRContract es “una empresa que se dedica al sector textil y mobiliario, ofreciendo equipamientos destinados a la hostelería”, explica...

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Estrella Galicia organiza el II Campeonato Nacional de Tiraje de Cerveza.

Estrella Galicia organizará el II Campeonato Nacional de Tiraje de Cerveza, tras el éxito de la primera edición que ganó el leonés Daniel Giganto como el mejor tirador de cerveza de...

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Encontrar la mejor torrija de Madrid no es tarea sencilla, por eso se agradecen...

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La parroquia de Arcade, en el término municipal de Soutomaior, celebrará los...

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Hace dos años que a la compañía hotelera mallorquina Som Hotels les venía...

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