Noticias hostelería

Noticias hostelería | Página 29

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El restaurante Waska, ganador de la Semana Grande del pintxo de Álava

El restaurante Waska de Vitoria se alza con el primer premio de la Semana Grande del pintxo de Álava. Una elaboración bautizada como...

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La importancia de gestionar bien tus gastos

El dinero juega un rol muy importante en la vida de las personas, muchas de las necesidades del día a día requieren del recurso monetario para ser satisfechas. Pero el dinero resulta poco útil...

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El chef José Andrés y su ONG, Premio Princesa de Asturias de la Concordia 2021

José Andrés y World Central Kitchen, la ONG que fundó en 2010 para luchar contra el hambre en lugares arrasados por desastres naturales,...

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Guía Repsol crea el 'Solete', una nueva calificación para esos bares y restaurantes que gustan a todos

Refrescantes terrazas en medio de la naturaleza con el agua saltarina de fondo, chiringuitos para pasarte horas mirando al mar, aéreas y animadas terrazas urbanas, barras muy deseables…...

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Los hoteleros madrileños denuncian a Booking por prácticas abusivas

La Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) ha formulado una denuncia administrativa contra Booking.com ante la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia...

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Los restaurantes virtuales en España se disparan

Los restaurantes que sólo operan en el mundo virtual para centrarse exclusivamente en el servicio a domicilio -sin locales físicos abiertos al público- se han multiplicado en...

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Nace 25Lolita´s, el nuevo destilado botánico de los creadores de Nordés

Galician Original Drinks, la empresa gallega creadora de la afamada ginebra Nordés y del vermú gallego Nordesía, lanza 25Lolita´s, un destilado botánico de...

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Se acerca la 6ª edición de Hotel Tapa Tour

Del 16 al 26 de septiembre, los amantes de la buena mesa podrán disfrutar de una singular experiencia que conjuga una tradición popular – el tapeo – con el entorno exclusivo...

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Edgar Ollé, de Marriott, afirma que las grandes marcas hoteleras tienen grandes oportunidades para crecer en España y Portugal, un mercado con una espectacular demanda acumulada

El escenario post pandemia en el sector hotelero muestra excelentes oportunidades en España y Portugal, dos mercados que por su evolución de la COVID-19 han evidenciado disponer de una...

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El sector del ocio nocturno propone implantar el certificado digital de la UE en discotecas y pubs

El ocio nocturno ha pedido poder usar el certificado Covid de la UE para las instalaciones recreativas, pubs y discotecas. "Reclamamos que este certificado se implante en los...

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José Luis Yzuel, reelegido presidente de Hostelería de España

Hostelería de España celebró ayer su asamblea general electoral en la que José Luis Yzuel ha renovado la presidencia por otros cuatro años junto al Comité Ejecutivo que...

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El Ayuntamiento saca a debate público la ordenanza de terrazas de Madrid en Decide Madrid

El Ayuntamiento de Madrid saca a debate público la nueva Ordenanza de Terrazas del Ayuntamiento de Madrid a través de la plataforma Decide Madrid en la que...

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Las ventas de cerveza al canal de la hostelería registraron en 2020 un descenso histórico cercano al 37%

A pesar de que la cerveza es la bebida más popular (consumida por más del 80% de los españoles mayores de edad; mayoritaria para las franjas de edad superior a...

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Opinionated About Dining desvela cuáles son los mejores restaurantes europeos de 2021

Opinionated About Dining (OAD) ya tiene su lista de los mejores restaurantes europeos de 2021, que ha dado a conocer esta tarde en una gala en directo vía 'streaming' cuyos...

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Los profesionales más buscados y mejor retribuidos del sector de la Hostelería en 2021

La hostelería, cuenta con un peso en la economía española entre dos y tres veces superior al que tiene en otros países. Representa el 6,2% del PIB de nuestro país y...

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Palacio Vallier: un palacete del XIX convertido en hotel

Cuando decimos que dormir entre las paredes del Hotel Palacio Vallier es entrar en otra dimensión no exageramos, pues una vez cruzado el umbral de su portal uno puede viajar...

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Dani García abre Leña y Smoked Room en Madrid

El chef Dani García concluye la conquista de Madrid con dos nuevos restaurantes en un mismo espacio donde el fuego y el humo dan sabor a su nueva propuesta gastro capitalina....

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Entregados los premios del II Campeonato de Pinchos y Tapas de Castilla y León

Los jardines del Hotel Rey Sancho de Palencia han sido el escenario perfecto en el que se ha desarrollado el II Campeonato de Pinchos y Tapas de Castilla y León organizado por la...

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Food 4 Future: Bilbao reúne a sus primeros 5.000 congresistas que dejarán un impacto económico de 9 millones de euros

Desde este martes 15 hasta el próximo jueves 17 de junio el Bilbao Exhibition Centre (BEC) acogerá la primera edición de Food 4 Future – Expo FoodTech 2021,...

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La Trashumancia de avileño, una cita anual.

La Trashumancia Patrimonio Cultural Inmaterial ha comenzado su actividad de vuelta a los pastos de la Sierra de Gredos. Este espectáculo de la actividad trashumante tan...

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Los ganadores del Campeonato de Pintxos de Vizcaya 2021

Iñaki Lazcano del Sorginzulo de Bilbao y su pintxo “FISH-KAIA” son los campeones de Bizkaia 2021 tras celebrase esta mañana la final del Campeonato en...

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Hostelería de España rechaza el Acuerdo del Consejo Interterritorial de Salud por su falta de legitimidad

Hostelería de España muestra su rechazo a las Resolución de 4 de junio de 2021, de la Secretaría de Estado de Sanidad, por la que se publica el Acuerdo del Consejo Interterritorial del...

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El VII Concurso de Espetos de Torremolinos retoma este año su formato habitual y se celebrará el 28 de agosto

El VII Concurso de Espetos de Torremolinos retomará este año su formato habitual y se celebrará el 28 de agosto en las playas de la localidad. Así lo ha dado...

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La Guía Repsol ha creado el certificado único en España 'Cocina Eficiente y Sostenible'

Guía Repsol ha creado el certificado único en España “Cocina Eficiente y Sostenible” presentado en Madrid Fusión 2021. Una iniciativa de Repsol y Guía Repsol,...

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Málaga creará una ruta de Chiquito de la Calzada por la ciudad

Chiquito de la Calzada no solo consiguió arrancar carcajadas, sino que creó un lenguaje propio que se introdujo en el habla popular en todos los estratos sociales. Es posible que al mismo tiempo...

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Madrid quiere incrementar un 40 % el gasto medio por turista en los próximos tres años

La concejala delegada de Turismo, Almudena Maíllo, ha presentado hoy a la Asociación de Empresas Hoteleras de Madrid el Plan Estratégico de Turismo 2020-2023, en el que los hoteles también...

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El Xiringuito by Casa Mono abre sus puertas, el lugar más festivo donde refrescarse este verano en Madrid

De la mano de los creadores de Casa Mono, Ateneo, Martinete y Los Pérez, llega a Madrid Xiringuito by Casa Mono que abre sus puertas en...

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Este año el tren de la fresa comienza el 19 de junio 2021.

Este tren es un clásico del turismo madrileño y un viaje en el tiempo. Es una excursión cultural muy interesante que permite disfrutar el recorrido de...

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La nueva tarifa eléctrica impacta en la hostelería

La nueva factura de la luz, entra en vigor este 1 de junio. Diseñada de la mano por la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) y el Ministerio para la...

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IFEMA MADRID reivindica el valor de las ferias como instrumento de recuperación de la economía

IFEMA MADRID celebra, un año más, el Global Exhibitions Day (GED 2021). Una jornada internacional que pretende ser una llamada de atención sobre el valioso...