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Principado de Asturias

Abierto el plazo de inscripción para el certamen Asturias Sidra Brut 2023

Publicado: 2023-11-25

Ya están abiertas las inscripciones para “Asturias Sidra Brut”, el evento de referencia de la sidra natural espumosa estas navidades. Todos aquellos establecimientos...

51º Certamen Queso Cabrales 2023

Publicado: 2023-08-25

Aquí compartimos la agenda de los actos organizados en Cabrales para celebrar el certamen quesero más famoso de Asturias, con cifra especial ya que se cumplen 50 años. El día grande es...

La Unesco acuerda evaluar la candidatura de la cultura sidrera asturiana para ser Patrimonio Mundial Inmaterial

Publicado: 2023-07-22

La Unesco evaluará el expediente de la candidatura de la cultura sidrera asturiana para ser Patrimonio Mundial Inmaterial dentro de su ciclo 2023- 2024. La...

Festival de la Sidra en Nava 2023: programa completo

Publicado: 2023-06-28

El Festival de la Sidra de Nava se celebra cada año la segunda semana de julio, y este año 2023 cae del 7 al 9 de julio. Esta Fiesta de Interés Turístico va ya por...

Alterna Sidrería de Oviedo gana el V Campeonato de España de Pote Asturiano

Publicado: 2023-03-29

 El mejor pote asturiano que se puede disfrutar en España es el que preparan en ALTERNA SIDRERÍA DE OVIEDO que se ha alzado esta tarde con el galardón al MEJOR POTE...

La DOP Sidra de Asturias crece un 6% en las ventas del 2022

Publicado: 2023-02-06

Las ventas de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Sidra de Asturias han crecido un 6% en 2022 respecto al año anterior, hasta las 4.325.000 contraetiquetas. Según...

Mieres busca el pote asturiano perfecto

Publicado: 2022-11-18

Mieres se vuelca estas semanas con el pote asturiano. Una elaboración tradicional que protagoniza dos de los eventos gastronómicos con más renombre de la región. De un lado, el concurso...

Gijón de Sidra celebra su 13º edición del 13 al 23 de octubre

Publicado: 2022-10-10

Gijón de Sidra® es una fiesta homenaje a la Sidra que celebra en 2022 su 13º edición del 13 al 23 de octubre invitando a todos los asturianos y visitantes a...

Llega el Festival de la Sardina en Candás

Publicado: 2022-07-16

Cada año, el 1 de agosto en Candás, la capital del concejo de Carreño, se celebra el Festival de la Sardina. Este ya veterano y populoso festival, fue pionero...

Estos son lo 16 Mejores Potes Asturianos de 2022

Publicado: 2022-03-20

Dieciséis restaurantes del país se han clasificado hoy para la Final de la IV Edición del Campeonato de España de Pote Asturiano, que se celebrará el próximo martes 22 de marzo en el Parador...

IV Campeonato de Pote Asturiano - 22 de marzo en Cangas del Narcea

Publicado: 2022-03-11

Más frío, más cuchara. Es una regla de oro a la hora de elegir de qué disfrutar en el restaurante. Y para ponérselo fácil al comensal, hasta la llegada de la primavera, 50...

Asturias acoge la primera edición de FéminAs, un congreso internacional de gastronomía, mujer y medio rural

Publicado: 2021-09-01

La tercera semana de septiembre (13, 14 y 15), Asturias acogerá FéminAs, el primer Congreso Internacional de Gastronomía, Mujeres y Medio Rural. Organizado por Vocento...

El campanu de Asturias 2021

Publicado: 2021-04-15

El primer salmón del río Sella la temporada 2021 fue adquirido por el restaurante-sidrería "El...

MALA SAÑA con su cóctel 'El Gobernante' Ganador de la I Ruta del Cóctel Oviedo Barmans Cumbre 2020

Publicado: 2020-10-23

Barmans Cumbre en su apuesta por apoyar a la industria, distribuidores y empresarios de hostelería convocó esta Ruta dirigida a aquellos locales de la ciudad que destacan...

Los hoteles asturianos retrasan su apertura hasta julio

Publicado: 2020-05-13

El Principado es una de las comunidades autónomas que ha pedido al Gobierno central la autorización para pasar a la siguiente fase de la desescalada. Son muchos los comercios,...

III Edición de Barmans Cumbre – Fórum de Coctelería en Asturias

Publicado: 2020-03-02

El hotel AC Oviedo Fórum acogerá el día 2 de junio 2020 la III Edición de esta Cumbre de Barmans que incluye en su programa de actividades la celebración del Campeonato de...

Langreo celebra su 39ª edición de su Fiesta Gastronómica 'Su Excelencia' La Fabada

Publicado: 2018-12-03

La fabada será la protagonista este fin de semana en todas las cocinas felguerinas. La Fiesta Gastronómica 'Su Excelencia La Fabada' llega a su XXXIX edición bajo la...

21 establecimientos con la nueva marca de calidad Sidrerías de Asturias

Publicado: 2017-01-30

El consejero asturiano de Empleo, Industria y Turismo, Francisco Blanco, ha entregado días atrás las placas distintivas a los primeros 21 establecimientos que han obtenido...

Las pernoctaciones hoteleras en Asturias suben un 8,3% en enero

Publicado: 2016-02-26

Los establecimientos hoteleros asturianos contabilizaron en enero 114.822 pernoctaciones, lo que supone un aumento del 8,3 por ciento respecto al mismo mes del año, en el que...

Fiesta de la Sidra Natural de Gijón 2015

Publicado: 2015-08-17

Del 24 al 30 de agosto de 2015 se celebra la XXIV Fiesta de la Sidra Natural de Gijón, declarado de Interés Turístico Regional. La celebración congrega a miles de asistentes que abarrotan la...

Alta cocina en la Plaza Mayor de Gijón

Publicado: 2015-07-31

Bogavantes, percebes y vieiras fueron los verdaderos protagonistas en la velada gastronómica de ayer en la plaza Mayor. Dieter Koschina, de Portugal, Iván Domínguez, de Galicia y el irlandés...

Chefs asturianos crean un menú con sidra con denominación de origen protegida

Publicado: 2015-07-30

Reputados cocineros integrantes del colectivo de Restaurantes de Fomento de la Cocina Asturiana han elaborado distintos platos veraniegos con la sidra con denominación de origen...

Ribadesella acogerá la primera edición de Asturias de Fartukarte Food & Wear Market

Publicado: 2015-07-09

Del 28 al 30 de agosto próximo, más de cuarenta empresas se instalarán en el Paseo de la Grúa de la localidad asturiana de Ribadesella para dar forma al primer encuentro...

III Acuerdo para el empleo y la Negociación Colectiva

Publicado: 2015-06-08

En la mañana de hoy, 8 de junio, las Organizaciones Empresariales CEOE y CEPYME, representadas por sus Presidentes Juan Rosell y Antonio Garamendi, y las Organizaciones Sindicales CCOO y UGT, han...