Comparte esta noticia con tus contactos!
Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedINEn noruego, ‘Under’ significa tanto ‘abajo’ como ‘maravilla’. Medio hundido en el mar, la forma monolítica de 33 metros de largo del edificio rompe la superficie del agua para descansar en el lecho marino de abajo. Yendo un paso más allá, la estructura está construida para integrarse finalmente en su entorno marino, ya que la rugosidad de la capa de concreto funcionará como un arrecife artificial, dando la bienvenida a las lapas y las algas marinas para que lo habiten.
Los gruesos muros de hormigón le permiten resistir la presión y los golpes de las duras condiciones del mar y, como un periscopio hundido, la enorme ventana panorámica del restaurante ofrece una vista del fondo marino a medida que cambia a lo largo de las estaciones y las diferentes condiciones climáticas.
Pero Under no es solo un restaurante. El edificio también alberga una instalación de investigación marina. Da la bienvenida a los equipos de investigación interdisciplinarios que podrán estudiar la biología marina y el comportamiento de los peces a través de cámaras y otras herramientas de medición que se instalan dentro y fuera de la fachada del restaurante. Podrán documentar la población, el comportamiento y la diversidad de las especies que viven en las áreas circundantes. El objetivo de la investigación es recopilar datos que puedan programarse en herramientas de aprendizaje automático que monitoreen la dinámica de la población de especies marinas clave de forma regular.
noticias-empresa
noticias
tendencias
noticias
noticias
noticias
noticias
noticias
noticias
Leganés acaba de estrenar estas primeras Jornadas Gastronómica de platos de...
José Luis Martínez-Almeida, alcalde de Madrid, ha acudido a la inauguración...
Los premios anuales de la Academia de la Gastronomía se consolidan como gran...
La coctelería es una industria en constante evolución, y cada año surgen...
Una buena carta de vinos debe contener una variedad de opciones para satisfacer...
Un asesor gastronómico es un profesional especializado en el campo de la...
Dabiz Muñoz el mejor chef del mundo exporta su propuesta a Dubái. El...
Las “Bravas sin fronteras” elaboradas por el restaurante El Maño, de...
En el ranking de las 100 mejores pizzerías del mundo, las ciudades más...
TheFork, la plataforma de reservas de restaurantes líder en Europa, ha...
México se ha convertido en un país referente para la industria turística y...
El salón líder y referente internacional del sector de la piscina habilita un...