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Con el fin de ampliar su presencia en el Reino Unido, Lavazza ha anunciado que planea abrir en los próximos 10 años 400 cafeterías bajo el concepto "Expression Lavazza", una cifra que le permitiría competir con gigantes como Caffè Nero, Starbucks y Costa Coffee, estos dos también con conexiones a los últimos avances en distribución automática de café y soluciones Coffee-To-Go.
En la actualidad, la empresa italiana tiene una sola tienda en la zona, concretamente ubicada en Manchester. Ciertas encuestas y estudios de mercado muestran un aumento progresivo de cafeterías en Reino Unido, mientras que los pubs tradiciones (para fútbol y cerveza) están disminuyendo.
Según informes de la industria del Café de 2012, en los últimos cinco años han aumentado las cafeterías y las opciones de Coffee Shop para disfrutar del mejor 'Coffee-To-Go' en un 25% nada menos, siempre con tres protagonistas (Costa Coffee, Starbucks y Caffè Nero, que domina el 54% del mercado).
Con el cambio de estilos de vida y los gustos en esta materia, Lavazza está dispuesta a invertir en un mercado de lo más prometedor en términos de crecimiento. Sinónimo de café italiano auténtico, la marca se ha lanzado ya en busca de las primeras direcciones para abrir sus cafeterías. Los centros comerciales y zonas turísticas son algunos de los lugares privilegiados para la expansión en el Reino Unido.
En los próximos meses, está prevista la apertura de cinco nuevas tiendas: una en Derby, una en Leeds, una en Newbury y dos en Londres. Además, la compañía pretende que abrir 50 cafés en los próximos tres años.
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