Las noticias de los profesionales HORECA - Hoteles Restaurantes y Catering | Página 5
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Las Fallas registran la mayor ocupación hotelera de los últimos 5 años

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Las Fallas registran la mayor ocupación hotelera de los últimos 5 años

Con motivo de la celebración de las Fallas de Valencia, el buscador de hoteles trivago.es analiza los precios y... [Leer más]

Becarios y mileuristas en las cocinas de prestigio

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Becarios y mileuristas en las cocinas de prestigio

Detrás de la sopa helada con tónica, pepino y rosas o de las algas con almendra tierna y agua de piña verde casi siempre hay un ejército de cocineros sin cobrar, o mileuristas que... [Leer más]

La clase 'business' llega a los mejores restaurantes de Madrid con Ciceroneclub

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La clase 'business' llega a los mejores restaurantes de Madrid con Ciceroneclub

La clase 'business' llega a los mejores resturantes de Madrid de la mano de Ciceroneclub, un programa de fidelización dirigido a ejecutivos, que realizan... [Leer más]

El canal Horeca ha creado 250.000 empleos en los últimos dos años

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El canal Horeca ha creado 250.000 empleos en los últimos dos años

Las empresas de hostelería y restauración han creado 250.000 puestos de trabajo en los últimos dos años, es decir alrededor del 20% del empleo generado en nuestro país, lo... [Leer más]

Moët & Chandon busca su nuevo chef ejecutivo

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Moët & Chandon busca su nuevo chef ejecutivo

La mítica marca francesa de champagne Moët & Chandon, ha puesto en marcha el concurso Moët & Chandon wants you! (Moët & Chandon te busca) con el que pretende encontrar un... [Leer más]

España está a la cabeza de la Unión Europea en número de bares por habitante

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España está a la cabeza de la Unión Europea en número de bares por habitante

De todos es sabido que en España gusta mucho eso de salir de tapas con los amigos. Hay zonas donde en cada esquina hay un bar y aún así es un buen negocio. Se calcula que hay cerca... [Leer más]

El Salón H&T cierra su primera edición anual con más de 8.700 visitantes

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El Salón H&T cierra su primera edición anual con más de 8.700 visitantes

H&T, el Salón del Equipamiento, Alimentación y Servicios para Hostelería y Turismo, ha despedido este martes en el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga... [Leer más]

Las mujeres en Arabia Saudí ya pueden reservar y alojarse solas en un hotel

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Las mujeres en Arabia Saudí ya pueden reservar y alojarse solas en un hotel

Las mujeres en Arabia Saudí ya pueden reservar una habitación de hotel y hospedarse en ella sin el permiso o la compañía de un... [Leer más]

Crowdfunding en restaurantes: clientes que se convierten en inversores

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Crowdfunding en restaurantes: clientes que se convierten en inversores

El crowdfunding o micromecenazgo es la cooperación colectiva llevada a cabo por personas que realizan una red para conseguir dinero u otros recursos. Existen en el mercado multitud de... [Leer más]

Gaggan, el mejor restaurante de Asia.

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Gaggan, el mejor restaurante de Asia.

Por segundo año consecutivo, el mejor restaurante asiático es el Gaggan del chef Gaggan Anand, según la lista Asia 50 Best de S. Pellegrino &... [Leer más]

Starbucks se lanza a la conquista de Italia 'la tierra del café'

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Starbucks se lanza a la conquista de Italia 'la tierra del café'

Pocas cosas más allá del café pueden competir frente a frente con la pizza y la pasta en el menú de un italiano. Cualquiera que haya tomado un cappuccino,... [Leer más]

FREY- un ventilador de techo para espíritus libres

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FREY- un ventilador de techo para espíritus libres

Este ventilador lo tiene todo: un diseño espectacular, luz halógena regulable e integrada y un motor con la nueva tecnología DC que le permite un mínimo... [Leer más]

Restaurantes Km0  ó  ¿Qué es un Restaurante Km0?

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Restaurantes Km0 ó ¿Qué es un Restaurante Km0?

Los Restaurantes Km0 transmiten la filosofía Slow Food, porque sus cocineros comprenden que no se puede separar el placer gastronómico de la responsabilidad... [Leer más]

El Celler de Can Roca 2016 dará la vuelta al mundo

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El Celler de Can Roca 2016 dará la vuelta al mundo

La Gira BBVA-El Celler de Can Roca 2016 celebrará su tercera edición con una vuelta al mundo en la que el equipo de cocina y sala del mejor restaurante del mundo visitará... [Leer más]

Roberta Lajous embajadora de México, presidirá en Miniature el reconocimiento a los chefs mexicanos en España

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Roberta Lajous embajadora de México, presidirá en Miniature el reconocimiento a los chefs mexicanos en España

Roberta Lajous, Embajadora de México en España, en el marco de la Política de Fomento a la Gastronomía Nacional desde la Secretaría de Relaciones Exteriores,... [Leer más]

Ocho de cada diez españoles están pendientes del móvil mientras comen

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Ocho de cada diez españoles están pendientes del móvil mientras comen

Las comidas entre semana de los españoles son hiperconectadas, breves y solitarias según los resultados del estudio “Cómo comen los españoles” elaborado por Elena Espeitx,... [Leer más]

En España 1,54 millones de trabajadores viven de la hostelería

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En España 1,54 millones de trabajadores viven de la hostelería

La crisis ha provocado un cambio significativo en el modelo productivo: desplome del sector inmobiliario y de la construcción y mayor peso del sector exterior. Sin embargo, hay... [Leer más]

Salón H&T 2016. Salón del Equipamiento, Alimentación y Servicios para Hostelería y Turismo

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Salón H&T 2016. Salón del Equipamiento, Alimentación y Servicios para Hostelería y Turismo

El Salón del Equipamiento, Alimentación y Servicios para Hostelería y Turismo H&T volverá a reunir en el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga (Fycma) al tejido... [Leer más]

En pleno Soho de Londres encontramos un concepto gastronómico diferente

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En pleno Soho de Londres encontramos un concepto gastronómico diferente

¿Nos imaginamos que al presionar un botón y que de repente nos aparezca un camarero dispuesto a servirnos una elegante copa de buen champagne? Pues esto es posible en el restaurante Bob... [Leer más]

Sistemas de clasificación hotelera: diferencia de estrellas

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Sistemas de clasificación hotelera: diferencia de estrellas

La Organización Mundial de Turismo es la encargada de determinar y unificar los criterios en cuando a la clasificación hotelera, pero como este trabajo está en proceso,... [Leer más]

La Federación Española de Hostelería facilita el retorno de jóvenes emprendedores

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La Federación Española de Hostelería facilita el retorno de jóvenes emprendedores

La Federación Española de Hostelería (FEHR) en colaboración con la Dirección General de Migraciones, perteneciente al Ministerio de Empleo y Seguridad Social, pone en marcha, por tercer año... [Leer más]

 Tercera edición de Culinary Action! Incubator. Convocatoria

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Tercera edición de Culinary Action! Incubator. Convocatoria

Os presentamos la tercera edición del Culinary Action! Incubadora, una novedosa propuesta de incubación de proyectos que tendrá lugar del 7 de Abril de 2016 al 9 de Junio con... [Leer más]

Sigue sin cumplirse la normativa de las aceiteras irrellenables dos años después

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Sigue sin cumplirse la normativa de las aceiteras irrellenables dos años después

La guerra de precios por copar el nicho de mercado de los envases de aceite de oliva irrellenables y la ausencia de controles y sanciones frenan el avance de los formatos... [Leer más]

Algunos cafés históricos del mundo

curiosidades

Algunos cafés históricos del mundo

Os proponemos un viaje por algunos de los cafés históricos más emblemáticos del mundo; locales que han marcado una época y que, a pesar del paso del... [Leer más]

La cocina de Santi Santamaría se recuperará en un restaurante único

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La cocina de Santi Santamaría se recuperará en un restaurante único

El restaurante Universo Santi será único. En él no sólo se recuperará y preservará la... [Leer más]

 Los precios hoteleros suben un 16% en España

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Los precios hoteleros suben un 16% en España

Según datos del último estudio tHPI de trivago.es, los precios... [Leer más]

El legendario chef Paul Bocuse cumple 90 años

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El legendario chef Paul Bocuse cumple 90 años

El viejo maestro de la cocina francesa está cansado: Paul Bocuse ya no aparece públicamente y tampoco se pasea cada día por las mesas de los clientes de su legendario... [Leer más]

Detalles para fidelizar clientes en la hostelería

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Detalles para fidelizar clientes en la hostelería

Hoy en día en la cultura de los establecimientos de hostelería, más que nunca cuidamos mucho a nuestros clientes. Buscamos que antes de que se vayan de nuestra casa tras terminar de comer o... [Leer más]

Récord de trabajadores en hostelería

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Récord de trabajadores en hostelería

El empleo hostelero alcanzó 2015 la barrera de 1,5 millones de trabajadores ocupados, cifra que no se había alcanzado antes, según los datos de la Encuesta de Población... [Leer más]

Un paseo por el camino sostenible de la alta cocina de Azurmendi

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Un paseo por el camino sostenible de la alta cocina de Azurmendi

Con la misma filosofía que le ha llevado a ganar tres estrellas Michelin, el chef Eneko Atxa (Azurmedi, Bilbao) explica con la ilusión de un principiante los cambios que ha... [Leer más]

Los hoteles españoles registraron mas de 308 millones de pernoctaciones durante el 2015.

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Los hoteles españoles registraron mas de 308 millones de pernoctaciones durante el 2015.

Los hoteles españoles registraron 308,1 millones de pernoctaciones durante el 2015. Es un 4,4% más que un año antes y significa que, por primera vez, españoles y extranjeros... [Leer más]

Secret Escapes, la app de ventas flash de hoteles de lujo

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Secret Escapes, la app de ventas flash de hoteles de lujo

Las reservas de hoteles a través del móvil son tendencia. Secret Escapes, el club de viajes online especializado en ventas flash de hoteles de lujo con descuentos exclusivos... [Leer más]

 Just Eat compra La Nevera Roja, su rival en España, y se queda con el 50% del mercado 'online'

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Just Eat compra La Nevera Roja, su rival en España, y se queda con el 50% del mercado 'online'

La empresa británica de comida a domicilio Just Eat ha acordado la compra de cuatro firmas de su sector que pertenecían a Rocket Internet, entre ellas la española La Nevera... [Leer más]

Una ONG busca bares que donen 0,10 euros por cada café para lucha contra el hambre

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Una ONG busca bares que donen 0,10 euros por cada café para lucha contra el hambre

Acción contra el Hambre lanza la quinta edición de la campaña "Operación Café", una iniciativa que... [Leer más]

Los 10 puntos clave de Madrid Fusión

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Los 10 puntos clave de Madrid Fusión

Durante tres días Madrid se ha convertido en el epicentro de la gastronomía española. Jornadas, talleres y concursos que muestran un avance de lo que se cocerá en los fogones... [Leer más]

Minimal 2016, Jornadas de Alta Gastronomía en Miniatura

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Minimal 2016, Jornadas de Alta Gastronomía en Miniatura

Toledo será el escenario, del 21 al 23 de febrero, de las las Jornadas ‘Minimal, Alta Gastronomía en Miniatura’, donde nueve expertos cocineros enseñarán... [Leer más]

Nace el Basque Food Laboratory

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Nace el Basque Food Laboratory

La  Escuela Superior de Hostelería Artxanda-Bilbaoha presentado el Basque Food Laboratory, un proyecto que da a conocer el trabajo de investigación e innovación gastronómica... [Leer más]

Programa Gastromarketing Málaga 2016

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Programa Gastromarketing Málaga 2016

El mundo de Gastronomía ha experimentado una auténtica revolución en los últimos años, tanto en su concepto como en su gestión. Pero son pocos los establecimientos que se han adaptado a los... [Leer más]

Bares y restaurantes, a la cabeza de los veinte sectores que crean más empleo

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Bares y restaurantes, a la cabeza de los veinte sectores que crean más empleo

Más de medio millón de personas encontraron un empleo el pasado año. Pero ¿dónde se está concentrando la recuperación?. Los servicios siguen siendo el motor del mercado laboral en la salida... [Leer más]

Sofía Barroso, la mejor recepcionista del mundo

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Sofía Barroso, la mejor recepcionista del mundo

Sofía Barroso es joven. Tiene 27 años y una voz dulce con la que habla con ilusión y transmite alegría, decisión y energía cuando describe el día a día de su trabajo:... [Leer más]

Javi Estévez, de La Tasquería (Madrid), Cocinero Revelación 2016

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Javi Estévez, de La Tasquería (Madrid), Cocinero Revelación 2016

Javi Estévez, al frente de La Tasquería (Madrid), desde la que ha revolucionado la cocina con casquería, ha sido reconocido hoy como Cocinero Revelación 2016,... [Leer más]

AIRE nos presenta el mejor regalo para San Valentin

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AIRE nos presenta el mejor regalo para San Valentin

AIRE nos presenta su pack especial de San Valentín para disfrutar en pareja y que incluye una Caja Regalo Premium (que se convierte en portavelas) y un antifaz para que sorprendas a quien tú... [Leer más]

Nuevos modelos especiales en edición limitada: Ventiladores con cuatro aspas

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Nuevos modelos especiales en edición limitada: Ventiladores con cuatro aspas

Casa Bruno extiende hasta 2016 sus ventiladores de techo en “Edición Limitada”, presentados por primera vez en el 2015. Después de una exitosa temporada en el 2015 con los... [Leer más]

CENFIM organiza un Pop Up de InteriHOTEL en Mallorca el 25 y 26 de mayo

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CENFIM organiza un Pop Up de InteriHOTEL en Mallorca el 25 y 26 de mayo

CENFIM, entidad organizadora de InteriHOTEL, marketplace especializado en interiorismo de hoteles, está preparando un Pop Up de dos días en Mallorca (25 y 26 de mayo) para acercar a los... [Leer más]

Massimo Bottura, Cocinero Europeo del Año, pide hacer de desperdicios 'comida ética'

noticias

Massimo Bottura, Cocinero Europeo del Año, pide hacer de desperdicios 'comida ética'

El italiano Massimo Bottura fue reconocido ayer en Madrid Fusión como Cocinero Europeo del Año por su labor social en la pasada Expo de Milán, donde creó... [Leer más]

Convocatoria para la II Edición The Gin Collection Contest

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Convocatoria para la II Edición The Gin Collection Contest

The Gin Collection tiene su origen en G&J Distillers, la destilería más antigua del Reino Unido, que produce ginebras de reconocida calidad desde hace más de 250 años. G&J Distillers... [Leer más]

Los candidatos al Cocinero Revelación

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Los candidatos al Cocinero Revelación

Dos cocineras y cuatro cocineros son los candidatos que optan al Premio Cocinero Revelación 2016 que, como cada año, premia el trabajo de nóveles talentos de nuestros... [Leer más]

Opciones de iluminación para la noche más romántica

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Opciones de iluminación para la noche más romántica

La noche de San Valentín está llamando a la puerta y en apenas unos días comenzarán las reservas para cenas en pareja o escapadas románticas de fin de semana. Y en los... [Leer más]

El gasto en ocio nocturno de los visitantes profesionales de Fitur supera los 12 millones de euros

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El gasto en ocio nocturno de los visitantes profesionales de Fitur supera los 12 millones de euros

El gasto en ocio nocturno de los visitantes profesionales de la Feria Internacional de Turismo de Madrid, Fitur, se ha incrementado en más de un 30 por ciento con respecto al... [Leer más]

Los hoteles con mas estrellas del mundo

curiosidades

Los hoteles con mas estrellas del mundo

Existe controversia en la clasificación por estrellas de los hoteles, dado que no hay unos criterios estandarizados a nivel internacional. Es cierto, sin embargo, que hay determinados... [Leer más]

Ámsterdam abre el primer hotel de Europa para los amantes de los videojuegos

curiosidades

Ámsterdam abre el primer hotel de Europa para los amantes de los videojuegos

Por si Ámsterdam no tenía suficiente encanto ya, la capital holandesa ha sumado a sus atractivos turísticos un hotel muy especial, un hotel dedicado a los amantes de los... [Leer más]

1,4 millones de trabajadores en hostelería en 2015

noticias

1,4 millones de trabajadores en hostelería en 2015

El número de trabajadores afiliados a la Seguridad Social con alta en hostelería fue superior a 1,4 millones en el año 2015, según los datos del Ministerio de Empleo. En concreto fueron... [Leer más]

Manual de protocolo en el servicio de los vinos.

tendencias

Manual de protocolo en el servicio de los vinos.

La persona responsable del servicio del vino en restaurantes que por su tipología y características así lo exijan es el Sumiller. En el resto de establecimientos de mediano... [Leer más]

Las reservas 'online' de restaurantes se incrementaron un 50% en 2015, segun ElTenedor

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Las reservas 'online' de restaurantes se incrementaron un 50% en 2015, segun ElTenedor

Las reservas 'online' de restaurantes en España se han incrementado en un 50% durante 2015, según el último estudio realizado por ElTenedor sobre... [Leer más]

El consumo de WiFi en hoteles se duplicó en 2015

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El consumo de WiFi en hoteles se duplicó en 2015

El consumo de WiFi en los hoteles se multiplicó por dos durante el pasado año, según los datos de Eurona, que atribuye este aumento de la conectividad inalámbrica al... [Leer más]

Los hoteles suspenden en desfibriladores

noticias

Los hoteles suspenden en desfibriladores

El 29 por 100 de los hoteles de las principales ciudades españolas está equipado con un desfibrilador, de... [Leer más]

Las CC.AA. acuden a la feria optimistas ante la recuperación del mercado nacional

noticias

Las CC.AA. acuden a la feria optimistas ante la recuperación del mercado nacional

La XXXVI edición de la Feria Internacional de Turismo, Fitur 2016, que abre hoy sus puertas está marcada por la... [Leer más]

La Lenteja Tierra de Campos ofrece 5 kilos de producto a todos los restaurantes que quieran promocionar la legumbre

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La Lenteja Tierra de Campos ofrece 5 kilos de producto a todos los restaurantes que quieran promocionar la legumbre

La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Lenteja Tierra de Campos ofrece cinco kilos de producto a todos los restaurantes del territorio nacional que deseen participar en... [Leer más]

Cómo podemos identificar a los mejores blogueros e Influencers para nuestro restaurante

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Cómo podemos identificar a los mejores blogueros e Influencers para nuestro restaurante

Si nuestro restaurante goza de una buena reputación habrá mucha gente interesada en visitarnos y probar nuestros platos. El problema es que conseguir que hablen de nosotros, suban comentarios a... [Leer más]

La inversión inmobiliaria en hoteles descenderá un 9 % en 2016, según CBRE

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La inversión inmobiliaria en hoteles descenderá un 9 % en 2016, según CBRE

El presidente de la consultora inmobiliaria CB Richard Ellis (CBRE), Adolfo Ramírez-Escudero, prevé que la inversión inmobiliaria en hoteles en España descienda un 9 % en 2016, hasta los 2.000... [Leer más]

La Feria Horeq reúne a más de 200 empresas y vuelve a coincidir con Fitur

noticias

La Feria Horeq reúne a más de 200 empresas y vuelve a coincidir con Fitur

La Feria de Proveedores para la Hostelería y el Sector Turístico, Horeq, celebrará su octava edición coincidiendo de nuevo con FITUR, la Feria Internacional de Turismo, y... [Leer más]

¿Que son los 'SPEAKEASIES'?

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¿Que son los 'SPEAKEASIES'?

No hay letrero en la puerta ni evidencia alguna de que haya actividad en su interior. Unas veces están situados en los bajos de un callejón oscuro. Otras, en el almacén de un restaurante o una... [Leer más]

Turismo rural, de naturaleza y gastronomía, en el escaparate de Fitur

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Turismo rural, de naturaleza y gastronomía, en el escaparate de Fitur

El próximo miércoles arranca la Feria Internacional de Turismo, Fitur, el gran escaparate del sector. A la cita no faltarán propuestas para atraer al viajero por el estómago, de enoturismo y... [Leer más]

Los precios de los restaurantes y bares cierran 2015 con una subida del 0,9%

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Los precios de los restaurantes y bares cierran 2015 con una subida del 0,9%

Los precios de los restaurantes y bares han registrado un ascenso del 0,9% en diciembre en tasa interanual, lo que le permite encadenar cuatro meses consecutivos de... [Leer más]

III Foro de Emprendedores Culinary Action

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III Foro de Emprendedores Culinary Action

El 1 y 2 de febrero, el Basque Culinary Center celebrará la tercera edición de su Foro Internacional de Emprendedores, un encuentro especial para el aprendizaje... [Leer más]

Llegan los 'time café', lo último en cafeterías

curiosidades

Llegan los 'time café', lo último en cafeterías

Va camino de convertirse en tendencia en España. Cafeterías en las que no te cobran por producto sino por el tiempo que empleas. Puedes consumir lo que quieras y cuesta 6 céntimos el... [Leer más]

InteriHOTEL 2016 se celebrará del 23 al 25 de noviembre en el CCIB de Barcelona

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InteriHOTEL 2016 se celebrará del 23 al 25 de noviembre en el CCIB de Barcelona

Un año más, Barcelona acogerá InteriHOTEL, el mayor showroom especializado en interiorismo de hoteles en el sur de Europa. Para esta sexta edición, que tendrá lugar del 23 al 25 de... [Leer más]

Europa se rinde al chef Grant Achatz y su Alinea Madrid

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Europa se rinde al chef Grant Achatz y su Alinea Madrid

Es uno de los mejores restaurantes del mundo y durante cuatro semanas se traslada al completo a Madrid. La mudanza de Alinea, con tres estrellas Michelin... [Leer más]

Las franquicias de restauración facturaron 1.730 millones y crearon 72.465 empleos en 2015

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Las franquicias de restauración facturaron 1.730 millones y crearon 72.465 empleos en 2015

Las franquicias de la restauración se convirtieron en 2015 en uno de los sectores que protagonizaron un mayor crecimiento en el ejercicio, tras cerrar con una facturación de 1.730 millones... [Leer más]

La Moncloa de San Lázaro, un hotel adaptado a la nueva era móvil y digital

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La Moncloa de San Lázaro, un hotel adaptado a la nueva era móvil y digital

En la región del Bierzo de Castilla y León, en Cacabelos, en la ruta del Camino de Santiago, se encuentra este hotel de 8 habitaciones; ubicado en un antiguo hospital reformado del siglo... [Leer más]

Reino Unido busca 300 cocineros españoles para trabajar en una cadena de comida italiana

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Reino Unido busca 300 cocineros españoles para trabajar en una cadena de comida italiana

Linkers, consultora española de recursos humanos especializada en hostelería y turismo, seleccionará 300 cocineros españoles para ejercer de jefes de cocina, sous chefs y jefes de... [Leer más]

Fitur 2016 se consolida como la feria de referencia para los destinos de Iberoamérica

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Fitur 2016 se consolida como la feria de referencia para los destinos de Iberoamérica

La Feria Internacional de Turismo, FITUR, que celebrar celebra del 20 al 24 de enero en la Feria de Madrid, se ha consolidado... [Leer más]

Vivarium, en Bangkok, elegido el mejor diseño de restaurante del mundo

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Vivarium, en Bangkok, elegido el mejor diseño de restaurante del mundo

Vivarium, un restaurante ubicado en Bangkok,  ha sido elegido como el mejor diseño del mundo en la categoría de Bares y Restaurantes en... [Leer más]

'Snacks: Bocados de una revolución', el documental relata revolución gastronómica de la alta cocina española

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'Snacks: Bocados de una revolución', el documental relata revolución gastronómica de la alta cocina española

El documental "Snacks: Bocados de una revolución", dirigido por la periodista gastronómica Cristina Jolonch y la productora Verónica Escuer, revela las claves de la revolución... [Leer más]

Cuatro de cada cinco reservas hoteleras en 2015 fueron dentro de España

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Cuatro de cada cinco reservas hoteleras en 2015 fueron dentro de España

Con la llegada del nuevo año, es el momento de hacer balance y ver cuáles han sido los lugares más demandados por los españoles a lo largo de 2015 a la hora de viajar. [Leer más]

Un restaurante en la cárcel

curiosidades

Un restaurante en la cárcel

-«en cárcel»- es un restaurante único en Italia: se encuentra en el interior de la prisión de Bollate, en la periferia de Milán. Cuatro reclusos ofician de camareros y otros... [Leer más]

Dani García, dos estrellas Michelin, desembarca en Madrid con su restaurante BiBo

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Dani García, dos estrellas Michelin, desembarca en Madrid con su restaurante BiBo

El chef Dani García, que cuenta con dos estrellas Michelin, desembarca en Madrid con la apertura de BiBo en el que invertirá dos millones de euros, según ha informado en... [Leer más]

Los precios hoteleros suben un 8% en España

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Los precios hoteleros suben un 8% en España

Según datos del último estudio tHPI de trivago.es, los precios... [Leer más]

El Celler de Can Roca, medalla en Bellas Artes

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El Celler de Can Roca, medalla en Bellas Artes

El Consejo de Ministros ha aprobado la concesión de la Medalla al Mérito en las Bellas Artes, en su categoría de oro, al restaurante El Celler de Can Roca,... [Leer más]

Un portal donde te ofrecen dormir en habitaciones en hoteles de lujo a precio reducido y con compañía

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Un portal donde te ofrecen dormir en habitaciones en hoteles de lujo a precio reducido y con compañía

El sistema de funcionamiento de Winston Club es muy sencillo. Antes que nada, el viajero debe darse de alta en el... [Leer más]

Ya no habrá que robar los jabones de los hoteles: ahora se podrán duplicar

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Ya no habrá que robar los jabones de los hoteles: ahora se podrán duplicar

La revolución tecnológica genera inventos insospechados. El mundo de las impresoras 3Dha abierto las puertas a la reproducción, de un modo sencillo, de múltiples objetos... [Leer más]

Los extranjeros salvan la facturación a los hoteleros

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Los extranjeros salvan la facturación a los hoteleros

Los hoteles españoles registraron en noviembre un total de 15,8 millones de pernoctaciones, un 5,1% más que en el mismo mes del año anterior, según los datos de la Encuesta de Ocupación... [Leer más]

Finalizamos el año con 680 restaurantes con Q de Calidad

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Finalizamos el año con 680 restaurantes con Q de Calidad

¿Qué es la "Q" de Calidad Turística? La “Q” aporta a los establecimientos turísticos que la ostentan: PRESTIGIO, DIFERENCIACIÓN, FIABILIDAD,... [Leer más]

Londres nombrada la ciudad más innovadora del mundo en 2015

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Londres nombrada la ciudad más innovadora del mundo en 2015

Londres ha sido coronada como la ciudad más innovadora del mundo este 2015, de acuerdo al ranking Innovation Cities de 2thinkow.. [Leer más]

El turismo gastronómico consolida su reputación online

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El fuerte crecimiento en el volumen opiniones de clientes en Internet, respecto a los restaurantes de 20 destinos gastronómicos de España, permite... [Leer más]

III Foro Internacional de emprendedores, Basque Culinary Center

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El 1 y 2 de febrero, el Basque Culinary Center celebrará la tercera edición de su Foro Internacional de Emprendedores, un encuentro especial para el aprendizaje... [Leer más]

Las Casas Rurales alcanzan un 46,54% de ocupación durante la Navidad de 2015

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Las Casas Rurales alcanzan un 46,54% de ocupación durante la Navidad de 2015

Según los datos que hemos obtenido en Tuscasasrurales.com, la ocupación de las casas rurales durante la Navidad de 2015 se sitúa en... [Leer más]

Las fiestas y las comidas de empresa crecen este mes de diciembre

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Las fiestas y las comidas de empresa crecen este mes de diciembre

La Hostelería sigue afianzando el crecimiento en este 2015. El último mes, con el puente de la Constitución y la Purísima, las comidas... [Leer más]

Planet Ocean Underwater: el primer hotel submarino del mundo

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Planet Ocean Underwater: el primer hotel submarino del mundo

El título de primer hotel de lujo submarino del mundo está en manos del Planet Ocean Underwater que cuenta con la protección de la... [Leer más]

Los Mil Mejores Restaurantes del Mundo, según 'La Liste'

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El restaurante del hotel de Ville, en Crissier (Suiza) del chez Benoît Violier, ha sido elegido como el mejor del mundo por  [Leer más]

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