Las noticias de los profesionales HORECA - Hoteles Restaurantes y Catering | Página 16
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Compran la torre Agbar para convertirla en hotel

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Compran la torre Agbar para convertirla en hotel

La compañía hotelera Hyatt ha alcanzado un principio de acuerdo con el grupo Agbar, propietario de la emblemática torre de Barcelona diseñada por Jean Nouvel, para comprar... [Leer más]

Aprobada la norma del uso de aceiteras irrellenables y etiquetado obligatorio en los envases de aceite

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Aprobada la norma del uso de aceiteras irrellenables y etiquetado obligatorio en los envases de aceite

Ha sido aprobado el Real Decreto que prohíbe las aceiteras rellenables en los restaurantes y otros servicios de hostelería, norma que entrará en vigor el próximo 1 de enero... [Leer más]

Horeq 2013 analizará los nuevos canales de venta en hostelería y restauración

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Horeq 2013 analizará los nuevos canales de venta en hostelería y restauración

Dentro del amplio programa de Jornadas Técnicas que se desarrollará en el marco de la próxima edición de  [Leer más]

Distform presenta su nuevo horno combinado My Chef

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Distform presenta su nuevo horno combinado My Chef

Distform presentó en la feria internacional de hostelería y restauración Host Milán su nuevo horno combinado My Chef, el horno de... [Leer más]

El ayuntamiento de Almería bonificará a los hoteles que estén abiertos todo el año con rebajas en el IBI y en el IAE

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El ayuntamiento de Almería bonificará a los hoteles que estén abiertos todo el año con rebajas en el IBI y en el IAE

El equipo de gobierno del Ayuntamiento de Almería (PP) llevará a pleno el próximo viernes la aprobación de cambios en dos ordenanzas fiscales en las que se prevé una reducción del diez por... [Leer más]

El precio de los alojamientos españoles desciende un 9% interanual

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El precio de los alojamientos españoles desciende un 9% interanual

El precio medio de los alojamientos españoles es de 85 euros para el mes de noviembre según el comparador de precios de hoteles trivago.es, un 9% más... [Leer más]

RIU lanza su primera app oficial

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RIU lanza su primera app oficial

RIU Hotels & Resorts acaba de lanzar su primera App oficial para dispositivos móviles con pantalla retina: iPhones y iPods. Esta aplicación ha sido desarrollada íntegramente por... [Leer más]

El 72% de los trabajadores españoles sale a comer a restaurantes

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El 72% de los trabajadores españoles sale a comer a restaurantes

A pesar de la crisis, el 72% de los trabajadores españoles sale habitualmente a comer fuera de la oficina, según el barómetro FOOD «Fighting Obesity through Offer and Demand»,... [Leer más]

Pedro Martino, ganador del IX Concurso de Pinchos y Tapas de Valladolid

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Pedro Martino, ganador del IX Concurso de Pinchos y Tapas de Valladolid

La tapa Coulant de cocido de garbanzos, del cocinero asturiano Pedro Martino González(Restaurante Naguar, Oviedo), ha sido elegida la... [Leer más]

Ludomachina lanza un nuevo producto enfocado al entretenimiento de los mas pequeños en las áreas privadas de las empresas

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Ludomachina lanza un nuevo producto enfocado al entretenimiento de los mas pequeños en las áreas privadas de las empresas

Ludomachina lanza un nuevo producto enfocado al entretenimiento de los mas pequeños en las áreas privadas de las empresas. Nuestros puntos de juego interactivo están... [Leer más]

Los profesionales de la hostelería y la restauración desafían a la crisis en Host 2013.

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Los profesionales de la hostelería y la restauración desafían a la crisis en Host 2013.

Host 2013 ha marcado un punto de inflexión en la industria profesional de la hostelería. Al menos en Italia, donde parece que el negocio no conoce la crisis si extrapolamos las cifras de... [Leer más]

Congreso de coctelería y bebidas premium en Valladolid

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Congreso de coctelería y bebidas premium en Valladolid

La próxima semana, del 12 al 14 de noviembre, se celebra en Valladolid el Congreso de Coctelería y Bebidas Premium, FIBAR, una cita con variadas actividades... [Leer más]

Callao será la ´Times Square´ de Madrid

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Callao será la ´Times Square´ de Madrid

Los edificios comerciales de Callao, en Madrid, podrán instalar pantallas LED en sus fachadas para anunciar productos. [Leer más]

Starwood abre su hotel número 100 de la marca Sheraton en Asia-Pacífico

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Starwood abre su hotel número 100 de la marca Sheraton en Asia-Pacífico

Starwood Hotels & Resorts Worldwide ha anunciado la apertura de un nuevo hotel en China, el Sheraton Shantou Hotel, el número 100 de la marca en la región Asia-Pacífico, informó la cadena... [Leer más]

Arias Cañete ve muy óptimo crear redes de bares de tapas como los restaurantes italianos como embajadores gastronómicos

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Arias Cañete ve muy óptimo crear redes de bares de tapas como los restaurantes italianos como embajadores gastronómicos

El ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, ha considerado "muy óptimo" que se pudieran crear tantas redes de restaurantes de tapas y de pinchos como... [Leer más]

El empleo en hostelería se sitúa en el nivel de 2011

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El empleo en hostelería se sitúa en el nivel de 2011

El número de trabajadores afiliados a la Seguridad Social con alta en hostelería se situó en octubre en 1.328.691 trabajadores, según los datos del Ministerio de Empleo referidos a la... [Leer más]

La Asociación de Hostelería demanda al Ayuntamiento de Pamplona por autorizar eventos gastronómicos en la Plaza de Toros

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La Asociación de Hostelería demanda al Ayuntamiento de Pamplona por autorizar eventos gastronómicos en la Plaza de Toros

La Asociación de Hostelería de Navarra ha presentado una demanda judicial en el juzgado contencioso-administrativo contra el Ayuntamiento de Pamplona por las "continuas" autorizaciones que... [Leer más]

El WiFi es la verdadera plataforma de comunicación del hotel

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El WiFi es la verdadera plataforma de comunicación del hotel

En nuestro mundo hiperconectado a todas horas, muchos de nosotros consideramos la necesidad de estar online como una necesidad irrenunciable. Esto significa que queremos, es más, exigimos que los... [Leer más]

La cocina tradicional española aterrizará en Madrid Fusión del 27 al 29 de enero.

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La cocina tradicional española aterrizará en Madrid Fusión del 27 al 29 de enero.

La ciudad de Madrid se convertirá un año más en la capital mundial de la gastronomía del 27 al 29 de enero cuando se celebrará en el Palacio de Congresos del Campo de las Naciones la... [Leer más]

La III edición de Showfood congregará en Madrid a los más influyentes del mundo de la gastronomía.

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La III edición de Showfood congregará en Madrid a los más influyentes del mundo de la gastronomía.

Numerosas marcas y profesionales del mundo de la gastronomía se darán cita en la tercera edición de Showfood, que tendrá lugar en el Hotel Castellana Intercontinental de Madrid el... [Leer más]

La marca de promoción económica Why Tenerife? se presenta en Madrid

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La marca de promoción económica Why Tenerife? se presenta en Madrid

El Palacio de Neptuno de Madrid acogió ayer noche la presentación de la marca de promoción económica Why Tenerife?, un nuevo modelo que pretende transmitir las ventajas y oportunidades que... [Leer más]

Jordi Roca da cursos de cocina por Internet

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Jordi Roca da cursos de cocina por Internet

La novedad no es aprender a cocinar a través de una pantalla, sino hacerlo con alguno de los grandes como Jordi Roca y Carles Gaig. [Leer más]

La tasa turística cumple un año en Cataluña con previsiones de recaudar 42 millones a cierre de 2013

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La tasa turística cumple un año en Cataluña con previsiones de recaudar 42 millones a cierre de 2013

  El impuesto sobre estancias turísticas de Cataluña cumplió este viernes un año desde que entró en vigor el 1 de noviembre de 2012, a pesar del rechazo del sector, para nutrir un fondo para... [Leer más]

Un hotel de Valencia ofrece wifi portátil gratis en toda la ciudad para atraer turistas

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Un hotel de Valencia ofrece wifi portátil gratis en toda la ciudad para atraer turistas

El Hotel Casual de Valencia ha dado un paso más en su intento de diferenciar su oferta para atraer... [Leer más]

Madrid, la ciudad europea con los precios hoteleros más económicos

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Madrid, la ciudad europea con los precios hoteleros más económicos

 La ciudad de Madrid se posiciona como la más económica de Europa en alojamientos hoteleros con un precio medio de 81 euros por noche de hotel en octubre de 2013, mientras que Londres es la... [Leer más]

´Restaurantes contra el Hambre´, Premio Nacional de Hostelería

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´Restaurantes contra el Hambre´, Premio Nacional de Hostelería

Los establecimientos participantes en la campaña ‘Restaurantes contra el Hambre’ han sido galardonados con uno de los Premios Nacionales de... [Leer más]

Concurso de cocina con ´su peso en morcilla´ de premio

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Concurso de cocina con ´su peso en morcilla´ de premio

Un año más se convoca el Concurso de recetas de cocina con morcilla de Sotopalacios, un certamen que premia, con´su peso en morcilla´, la innovación y... [Leer más]

Los sabores de Sevilla ya tienen su propia guía gastronómica

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Los sabores de Sevilla ya tienen su propia guía gastronómica

El presidente de la Diputación de Sevilla, Fernando Rodríguez Villalobos, ha presentado, este lunes la guía gastronómica ‘Sabores de la provincia de Sevilla’, editada por la institución... [Leer más]

 Alojamientos a los que es imprescindible ir con cámara de fotos.

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Alojamientos a los que es imprescindible ir con cámara de fotos.

Alojarse en un hotel no es simplemente dormir en una habitación para pasar la noche. Hoy en día los grandes establecimientos hoteleros buscan distinguirse dando... [Leer más]

Madrid se apunta a la moda de los cafés para gatos

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Madrid se apunta a la moda de los cafés para gatos

La ciudad de Madrid se apunta a la moda de los Neko café japoneses y desde ahora se podrá disfrutar de la denominada ´terapia del ronroneo´ a la vez que se lee un... [Leer más]

Las tendencias del sector hotelero para 2014

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Las tendencias del sector hotelero para 2014

La Escuela de Gestión Hotelera de Kendall, en Chicago, ha dado a conocer su primer estudio de tendencias para el sector en 2014, en el que ha detectado cinco  líneas estratégicas. [Leer más]

Una británica toma un avión a Granada y llega por error a la isla caribeña de Grenada

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Una británica toma un avión a Granada y llega por error a la isla caribeña de Grenada

 La pasajera británica Lamenda Kingdon, de 62 años, planeó un vuelo a Granada para cumplir uno de sus deseos después de que le diagnosticaran cáncer de mama y un tumor celebral, pero se... [Leer más]

Desciende la calidad percibida en los hoteles españoles, según Hotels Quality Index

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Desciende la calidad percibida en los hoteles españoles, según Hotels Quality Index

Los huéspedes y clientes consideran que la oferta hotelera española es menos competitiva en el último trimestre, según la tercera oleada del informe Hotels Quality Index 2013, cuyos datos... [Leer más]

Se abren las candidaturas a Capital Española de la Gastronomía

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Se abren las candidaturas a Capital Española de la Gastronomía

Se ha iniciado el proceso de envío de invitaciones a los alcaldes de las capitales de provincia españolas, y a otras ciudades de relevancia gastronómica, para que participen en... [Leer más]

Un total de 18 cocineros compiten en el primer concurso para encontrar la Tapa del Año de Catalunya

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Un total de 18 cocineros compiten en el primer concurso para encontrar la Tapa del Año de Catalunya

Los 18 ganadores de las diferentes rutas de tapas que se han celebrado este año en Catalunya concurrirán este domingo en el primer concurso para encontrar la Tapa del Año, que... [Leer más]

Cuatro hoteles españoles, finalistas en los premios Condé Nast Johansens 2014

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Cuatro hoteles españoles, finalistas en los premios Condé Nast Johansens 2014

 Dos hoteles canarios, uno balear y uno valenciano han sido nominados a los ´Premios a la Excelencia Condé Nast Johansens 2014´, junto a otros 55 hoteles de la Europa mediterránea... [Leer más]

Los hoteles del amor en Buenos Aires

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Los hoteles del amor en Buenos Aires

Los argentinos se atribuyen la paternidad de ese sólido aporte al ars amandi que son los hoteles del amor. Si bien es cierto que en la actualidad existen en casi... [Leer más]

Ferrán Adrià, el malabarista de los fogones

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Ferrán Adrià, el malabarista de los fogones

Ferrán Adrià vuelve a las portadas. Ahora la del calendario Lavazza 2014, donde el cocinero catalán aparece retratado con su inmaculada chaquetilla de trabajo a punto de realizar un... [Leer más]

Qué te puedes llevar y lo qué no de un Hotel

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Qué te puedes llevar y lo qué no de un Hotel

La teoría moral y hotelera dice que solo se pueden llevar toiletries y quizás, el bolígrafo y el el bloc de notas (publicidad leve pero gratis). La realidad dice que el huésped se lleva todo... [Leer más]

Cinco curiosidades que no sabías de los palillos japoneses

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Cinco curiosidades que no sabías de los palillos japoneses

Los palillos son dos pequeñas varas de madera de la misma longitud que se emplean para comer. En el caso de los palillos japoneses o hashi terminan... [Leer más]

“Nuestra gastronomía está a la vanguardia del mundo”

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“Nuestra gastronomía está a la vanguardia del mundo”

Arias Cañete muestra el apoyo al sector agroalimentario con medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria y favorecer la internacionalización y la... [Leer más]

Apertura del festival Aragón con gusto

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Apertura del festival Aragón con gusto

Por primera vez en la historia, y con vocación de continuar, se realiza un evento gastronómico a lo largo de todo Aragón. Se trata del festival Aragón con gusto, en el que participan 150... [Leer más]

Dos emprendedores suizos lanzan una bebida natural antiresaca

curiosidades

Dos emprendedores suizos lanzan una bebida natural antiresaca

Dos jóvenes emprendedores suizos han creado la empresa Antidot Drink SARL para comercializar una bebida 100 % natural con efectos que alivian los síntomas de resaca, que han... [Leer más]

Máster en Sumillería y Enomarketing

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Máster en Sumillería y Enomarketing

El Basque Culinary Center ha puesto en marcha el Instituto del vino y los espirituosos, como parte de uno de sus nuevos objetivos, desarrollar actividades de... [Leer más]

20 trucos para tu hotel en Twitter

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20 trucos para tu hotel en Twitter

Todos tenemos en mente al típico friki con gafas de pasta a la hora de pensarnos quien está detrás de los perfiles corporativos, y puede que así lo sea, pero no es nada fácil estar al timón... [Leer más]

Un restaurante que ofrece ´cenas en silencio´

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Un restaurante que ofrece ´cenas en silencio´

No hablar durante la cena . Ese es el concepto que hay detras de un restaurante de Nueva York.Un par de veces a la semana, y a 30 euros el menú, el restaurante ofrece lo que llama una comida en... [Leer más]

Un restaurante danés elabora su menú con comida descartada por los supermercados

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Un restaurante danés elabora su menú con comida descartada por los supermercados

Elaborar un menú únicamente a partir de alimentos descartados por tiendas y productores para combatir el despilfarro de comida es el propósito de un novedoso restaurante de Copenhague sin... [Leer más]

El turismo sigue batiendo récords: 48,8 millones hasta septiembre

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El turismo sigue batiendo récords: 48,8 millones hasta septiembre

Entre los meses de enero y septiembre de 2013 España recibió 48,8 millones de turistas, lo que supone un crecimiento interanual del 4,6%. Este dato vuelve a... [Leer más]

Nueva herramienta de reputación online para hostelería

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Nueva herramienta de reputación online para hostelería

Las redes sociales están cambiando la forma que tienen los consumidores de decidirse por un producto, un servicio o una marca. Los comentarios, las opiniones y las valoraciones que hacen los... [Leer más]

Las diez imágenes de un hotel que incitan a reservar

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Las diez imágenes de un hotel que incitan a reservar

Cuando los compradores peinan internet en busca del hotel ideal, su decisión se determina en gran medida por elementos visuales dinámicos. La pregunta... [Leer más]

Makro celebra su Feria de la Hostelería

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Makro celebra su Feria de la Hostelería

Makro ha puesto en marcha en todos sus centros su particular ´Feria de la Hostelería´, que se celebrará hasta el próximo 31 de octubre, para que sus clientes "conozcan en... [Leer más]

La III Ruta Multicultural de la Tapa de Lavapiés en Madrid recibe 60.000 visitantes en cuatro días

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La III Ruta Multicultural de la Tapa de Lavapiés en Madrid recibe 60.000 visitantes en cuatro días

 La III Ruta Multicultural de la Tapa de Lavapiés ha superado todas las expectativas y en su primer fin de semana ha vendido más de 150.000 tapas entre los más de 60.000 visitantes que se han... [Leer más]

Receta contra la crisis: juventud, tradición y alta cocina.

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Receta contra la crisis: juventud, tradición y alta cocina.

La crisis económica obliga a los profesionales hosteleros a reconvertir sus ofertas gastronómicas con nuevas "recetas" como la de un joven chef cántabro, propietario de un... [Leer más]

El chef Dani García prepara cursos para profesionales para fomentar la creatividad

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El chef Dani García prepara cursos para profesionales para fomentar la creatividad

El chef malagueño Dani García, con dos estrellas Michelin, no para de crear. Su hábitat natural es la cocina, y su pasión. Desde hace unos meses quiere acercar aún más los... [Leer más]

Los bares y restaurantes aumentan sus ventas por primera vez desde agosto de 2011

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Los bares y restaurantes aumentan sus ventas por primera vez desde agosto de 2011

La hostelería aumentó su cifra de negocios un 2,6% en agosto respecto al mismo mes del año anterior, tras el repunte del 0,9% registrado en bares y restaurantes, la primera subida desde agosto... [Leer más]

Las nuevas estrellas femeninas de la cocina española

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Las nuevas estrellas femeninas de la cocina española

Un 14% de las estrellas Michelin en España están en las cocinas lideradas por mujeres. Y en el mundo del vino y los destilados, el olfato femenino está en alza. Aquí cuatro nombres que... [Leer más]

El 75% de los viajeros utiliza smartphones y tablets cuando viaja

curiosidades

El 75% de los viajeros utiliza smartphones y tablets cuando viaja

 El 75% de los viajeros en todo el mundo utiliza smartphones y tablets tanto por motivos labores como personales cuando viaja, según el estudio ´El Futuro de los Viajes´ elaborado por Expedia... [Leer más]

´Euskadi Gastronomika´ pretende convertir al País Vasco en un referente turístico en España y en el extranjero.

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´Euskadi Gastronomika´ pretende convertir al País Vasco en un referente turístico en España y en el extranjero.

El Gobierno Vasco a través de Basquetour-Agencia Vasca de Turismo pretende convertir al País Vasco en un referente del turismo potenciando el producto enogastronómico en España y el... [Leer más]

La franquicia hostelera, optimista respecto a 2014

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La franquicia hostelera, optimista respecto a 2014

La hostelería es el sector que más incremento de facturación prevé dentro de la franquicia en el año 2014, según los datos del primer Índice de Confianza Empresarial de la... [Leer más]

Llega a España una moda americana, tiendas que se convierten en restaurantes por unas horas

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Llega a España una moda americana, tiendas que se convierten en restaurantes por unas horas

Aparecen y desaparecen en los sitios más inverosímiles. Son restaurantes efímeros o ´pop up´. Sirven para dar a conocer a un chef o para promocionar un establecimiento. El fenómeno surge... [Leer más]

´A qué sabe España´, una campaña para convertir la gastronomía en experiencias turísticas

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´A qué sabe España´, una campaña para convertir la gastronomía en experiencias turísticas

Saborea España ha lanzado la campaña ´A qué sabe España´ que se enmarca dentro de su objetivo de transformar los productos gastronómicos españoles en experiencias turísticas de gran... [Leer más]

El Salón de Cocina y Gastronomía para todos, del 6 al 8 de diciembre

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El Salón de Cocina y Gastronomía para todos, del 6 al 8 de diciembre

Organizado por IFEMA el Salón de Cocina y Gastronomía para todos se celebrará en Madrid durante los días 6, 7 y 8 de diciembre de 2013. Un evento gastronómico... [Leer más]

Iñaki Azkuna, premio a la Concordia de la Federación Española de Hostelería

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Iñaki Azkuna, premio a la Concordia de la Federación Española de Hostelería

La Federación Española de Hostelería (FEHR) ha concedido al  alcalde de Bilbao, Iñaki Azkuna, el ´Premio a la Concordia´ en la VII  edición de los... [Leer más]

Invertir en vino, una moda más que rentable

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Invertir en vino, una moda más que rentable

El vino como inversión, más allá de modas y de caprichos. Invertir en este sector es una oportunidad en estos momentos, debido a la tendencia global que existe a favor del vino de calidad. Así... [Leer más]

TripAdvisor lanza nueva web al tiempo que compra Oyster

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TripAdvisor lanza nueva web al tiempo que compra Oyster

TripAdvisor comenzó a lanzar ayer un rediseño de su web, la más importante del mundo y más visitada a la hora de leer y realizar comentarios sobre hoteles, restaurantes y atracciones... [Leer más]

La morosidad en hostelería afecta al 20% de los créditos

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La morosidad en hostelería afecta al 20% de los créditos

La morosidad en el pago de créditos a la banca ha subido un 55% en el sector de la hostelería entre junio de 2012 y el mismo mes de este año. Al cierre del pasado junio, el volumen de... [Leer más]

Los precios de los bares en su nivel más bajo

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Los precios de los bares en su nivel más bajo

Los precios de los restaurantes y bares bajaron dos décimas en su tasa interanual, hasta un 0,4% en septiembre, según los datos del Instituto Nacional de Estadística (INE). Esta... [Leer más]

Valladolid prepara los fogones como «capital mundial de la tapa»

noticias

Valladolid prepara los fogones como «capital mundial de la tapa»

Los fogones cogen temperatura para convertir a Valladolid en «capital mundial de la tapa» de la mano de IX Concurso Nacional de Tapas y Pinchos y el V Concurso de Tapas de... [Leer más]

La II edición de Fitur Know-How & Export se celebrará del 22 al 26 de enero de 2014

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La II edición de Fitur Know-How & Export se celebrará del 22 al 26 de enero de 2014

La II edición de Fitur Know-How & Export, iniciativa que busca apoyar la exportación del conocimiento turístico español, ya ha abierto el plazo de contratación del espacio para aquellas... [Leer más]

Los vascos, los más veteranos en el negocio del turismo rural

curiosidades

Los vascos, los más veteranos en el negocio del turismo rural

El 9,3% de los propietarios de alojamientos rurales vascos llevan más de 20 años al frente de su negocio, lo que indica que son los más veteranos del sector, según datos... [Leer más]

Una guía dirigida al sector del ocio nocturno ofrece consejos para tener éxito en los medios sociales

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Una guía dirigida al sector del ocio nocturno ofrece consejos para tener éxito en los medios sociales

 La agencia digital Woo Media acaba de publicar una completa y exclusiva guía con más de 50 consejos sobre cómo hacer que los negocios dedicados al ocio nocturno se disparen en los medios... [Leer más]

Los 50 Mejores Bares del Mundo 2013

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Los 50 Mejores Bares del Mundo 2013

La Lista de los 50 Mejores Bares del Mundo 2013, lista que ofrece anualmente la revista Drinks International,... [Leer más]

300 profesionales de la gastronomía mundial se reúnen en la Final Internacional de la 5ª Copa Jerez

noticias

300 profesionales de la gastronomía mundial se reúnen en la Final Internacional de la 5ª Copa Jerez

Grandes restaurantes del mundo se dan cita en Jerez para mostrar la versatilidad de los Vinos de Jerez con la alta gastronomía. [Leer más]

Los hosteleros no se fían de Montoro y alertan de graves riesgos si sube más el IVA

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Los hosteleros no se fían de Montoro y alertan de graves riesgos si sube más el IVA

En el último congreso de hostelería celebrado a finales de septiembre, los profesionales de la hostelería clamaron contra una subida de impuestos y alertaron de los nefastos riesgos que... [Leer más]

¿Cuánto vale un cliente fidelizado?

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¿Cuánto vale un cliente fidelizado?

Siempre se dice que es mucho más barato fidelizar a un cliente que conseguir uno nuevo. Sin embargo, ¿hasta dónde está dispuesto a llegar un hotel para lograr que sus clientes repitan y qué... [Leer más]

Sube la confianza de los hosteleros españoles en el cuarto trimestre del año, según INE

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Sube la confianza de los hosteleros españoles en el cuarto trimestre del año, según INE

El Indicador de Confianza Empresarial Armonizado (ICEA) que elabora el Instituto Nacional de Estadística -INE- subió un 3,4% en el cuarto trimestre del año, respecto al trimestre anterior,... [Leer más]

ApartmentDistrict.com, el primer buscador y comparador de Apartmentos Turísticos en Internet

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ApartmentDistrict.com, el primer buscador y comparador de Apartmentos Turísticos en Internet

 Desde hace ya algún tiempo, se han diversificado mucho las opciones de alojamiento de vacaciones que se nos ofrecen para nuestros viajes. Mientras que antaño parecía que sólo existían las... [Leer más]

La industria española del equipamiento para la hostelería viaja a Milán para participar en Host 2013

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La industria española del equipamiento para la hostelería viaja a Milán para participar en Host 2013

 El Salón internacional de la hostelería profesional que se celebra en Milán del 18 al 22 de octubre contará con una buena representación de empresas españolas. Acudirán agrupadas bajo el... [Leer más]

Italia, país invitado a San Sebastian Gastronomika 2014

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Italia, país invitado a San Sebastian Gastronomika 2014

El congreso San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country ha finalizado hoy con el anuncio de que Italia será el país invitado para la edición del 2014. Su directora, Roser Torras, lo ha... [Leer más]

 Los 100 mejores restaurantes de Reino Unido 2013

curiosidades

Los 100 mejores restaurantes de Reino Unido 2013

La revista Restaurant (Restaurant magazine) ha dado a conocer la clasificación de su lista The National Restaurant Awards 2013 (Premios Nacionales del Restaurantes), es... [Leer más]

10 razones para promocionar tu hotel en Pinterest

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10 razones para promocionar tu hotel en Pinterest

Pinterest se ha convertido, en apenas cuatro años de vida, en una de las redes sociales que más han llamado la atención del sector turístico. Si bien su número de usuarios se encuentra aún... [Leer más]

Los precios hoteleros en España caen una media de un 10% respecto al último año

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Los precios hoteleros en España caen una media de un 10% respecto al último año

El estudio mensual tHPI (trivago Hotel Price Index) del comparador de precios de hoteles  [Leer más]

La Federación Española de Hostelería contra el intrusismo

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La Federación Española de Hostelería contra el intrusismo

La Federación Española de Hostelería (FEHR) ha denunciado en nota de prensa la práctica fraudulenta llevada a cabo por particulares que presuntamente desarrollan actividades propias de los... [Leer más]

Nueva York recibe estrellas Michelin en 67 de sus restaurantes.

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Nueva York recibe estrellas Michelin en 67 de sus restaurantes.

Michelin repartió un número récord de sus codiciadas estrellas a restaurantes de la ciudad de Nueva York, donde los críticos dicen que una diversa cocina, la excelente comida y el servicio... [Leer más]

Banco Sabadell abre una línea de crédito de 200 millones para financiar proyectos del programa Hotel Sostenible

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Banco Sabadell abre una línea de crédito de 200 millones para financiar proyectos del programa Hotel Sostenible

Banco Sabadell y el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) han firmado un convenio de colaboración en virtud del cual esta entidad financiera ofrece una línea de crédito de 200 millones de euros... [Leer más]

Berasategui, Honoris Causa por la Universidad François-Rabelais

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Berasategui, Honoris Causa por la Universidad François-Rabelais

Con motivo del décimo aniversario de la inauguración del centro de excelencia sobre food studies de la Universidad... [Leer más]

El 30% de las reservas de hotel se hará a través del móvil en 2017

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El 30% de las reservas de hotel se hará a través del móvil en 2017

L2 Think Tank ha lanzado un nuevo informe sobre el sector turístico, Digital IQ for Hotels. Dicho estudia comienza... [Leer más]

La nueva hornada de cocineros garantiza el reinado de la gastronomía española.

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La nueva hornada de cocineros garantiza el reinado de la gastronomía española.

La gastronomía española tiene el podio garantizado durante varias décadas. Así lo demuestran en Millesime los "Jóvenes Maestros" reunidos por la Guía Repsol, que despliegan una cocina... [Leer más]

Fagor Industrial participará en el Congreso Nacional de Hostelería Hospitalaria

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Fagor Industrial participará en el Congreso Nacional de Hostelería Hospitalaria

Fagor Industrial, participará en el XV Congreso Nacional de Hostelería Hospitalaria y la 15ª edición de San Sebastián Gastronomika 2013. Según han informado desde Fagor, el XV Congreso... [Leer más]

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