Noticias sector HORECA - Hoteles, Restaurantes y Catering 4 es Noticias sector HORECA - Hoteles, Restaurantes y Catering | Página 15
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Eneko Atxa, Kiko Moya y Mario Sandoval, nominados al Premio Nacional de Gastronomía 2013

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Eneko Atxa, Kiko Moya y Mario Sandoval, nominados al Premio Nacional de Gastronomía 2013

Los chefs españoles Eneko Atxa (Azurmendi), Kiko Moya (L´Escaleta) y Mario Sandoval (Coque y Columbus) son los cocineros nominados al mejor jefe de cocina en los Premios... [Leer más]

El grupo de restauración en franquicia Rodilla celebra su 75º aniversario

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El grupo de restauración en franquicia Rodilla celebra su 75º aniversario

Grupo Rodilla, líder en franquicia de restauración moderna, ha presentado su programa de actividades, con motivo del 75 aniversario que celebra este año. La marca fue fundada en 1939 por... [Leer más]

Nueva instalación de INBECA

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Nueva instalación de INBECA

INBECA Wellness Equipment, S.L. equipa el centro deportivo NICK SPORT de Barcelona en el que se suministra e instala: Sauna finlandesa linea... [Leer más]

70 hoteles en venta en Asturias

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70 hoteles en venta en Asturias

Se vende hotel en Asturias. Urbano. Categoría de 4, 3 y 2 estrellas. A partir de 100.000 euros por habitación. Aunque el precio es a convenir. Y mucho. Mensaje como... [Leer más]

La paella, las tapas y el vino, los productos más conocidos por los turistas extranjeros

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La paella, las tapas y el vino, los productos más conocidos por los turistas extranjeros

La paella, las tapas, el vino y el jamón, son los productos más conocidos por los turistas extranjeros que califican con un notable los productos españoles en alimentación y bebidas, según un... [Leer más]

El Fórum Gastronómico de A Coruña recibe más de 21.000 asistentes

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El Fórum Gastronómico de A Coruña recibe más de 21.000 asistentes

El Fórum Gastronómico de A Coruña cerró sus puertas con más de 21.000 asistentes que acudieron a Expocoruña entre los días 23 y 25 de febrero, lo que supone un incremento de... [Leer más]

Efectos colaterales del fin de las aceiteras rellenables

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Efectos colaterales del fin de las aceiteras rellenables

El próximo 28 de febrero es el último día en el que los servicios de hostelería, restauración y catering pueden servir aceite de oliva en recipientes rellenables. El Gobierno dio dos meses de... [Leer más]

¿Cómo debe reaccionar mi hotel ante un comentario negativo?

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¿Cómo debe reaccionar mi hotel ante un comentario negativo?

Casi todos los hoteleros en su actividad diaria, tanto offline como online, seguro que ha tenido que lidiar alguna que otra vez con críticas, comentarios negativos o actitudes poco... [Leer más]

El boom de turistas extranjeros sigue impulsando el negocio de los hoteles.

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El boom de turistas extranjeros sigue impulsando el negocio de los hoteles.

Los hoteles españoles siguen encontrando en el cliente extranjero su mejor aliado para crecer. El boom del turismo extranjero permitió al sector hotelero salvar el año pasado, compensando el... [Leer más]

La pinza-abridor para bares ideada por un español se venderá en 42 países

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La pinza-abridor para bares ideada por un español se venderá en 42 países

El español Carlos Moral ha inventado la pinza de hielo-abridor de botellines tras realizar un diseño de pinza con un agujero en la parte superior que le permitiera abrir... [Leer más]

El consumo en el sector de ocio nocturno cayó un 18% en 2013

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El consumo en el sector de ocio nocturno cayó un 18% en 2013

El consumo en el sector del ocio nocturno en Madrid y en el resto de España cayó un 18 por ciento en 2013, un descenso agudizado por la subida del IVA al 21 por ciento, según datos de la... [Leer más]

El Congreso de Móviles vuelve a abarrotar los hoteles de Barcelona

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El Congreso de Móviles vuelve a abarrotar los hoteles de Barcelona

Lleno total y precios por las nubes son las dos frases que más se volverán a repetir en los hoteles de Barcelona durante el Congreso Mundial de Móviles, que atraerá a Barcelona a 75.000... [Leer más]

Las cerveceras se pelean por la hostelería

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Las cerveceras se pelean por la hostelería

Agua, cebada malteada y lúpulo. La cerveza, con su sabor amargo, es uno de los ingredientes fundamentales del moderno negocio hostelero que ha prosperado durante los años de crisis... [Leer más]

Los cigarrillos electrónicos, permitidos en hostelería

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Los cigarrillos electrónicos, permitidos en hostelería

La Comisión de Sanidad y Servicios Sociales del Congreso de los Diputados aprobó ayer, 19 de febrero, la Ley General para la Defensa de los Consumidores y Usuarios, que entre otros asuntos... [Leer más]

La moda y la gastronomía se unen de nuevo Sould Food Night, todo por ´Acción contra el hambre´

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La moda y la gastronomía se unen de nuevo Sould Food Night, todo por ´Acción contra el hambre´

El objetivo: ayudar a quien más lo necesita. De forma altruista, mundo de la moda y la gastronomía se unen por segunda vez en el proyecto solidario Soul Food night,... [Leer más]

Marsella acoge la primera edición de la Feria Food´In Sud dirigida al canal horeca

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Marsella acoge la primera edición de la Feria Food´In Sud dirigida al canal horeca

Los profesionales del sector del aceite de oliva enfocados al sector de la restauración y la gastronomía tiene una cita en la ciudad francesa de Marsella, en la Feria Food in... [Leer más]

Los hoteles podrán incluir a los clientes en una ´lista negra´

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Los hoteles podrán incluir a los clientes en una ´lista negra´

Cualquier persona que reserva en un hotel hoy en día lee antes atentamente al menos entre 6 y 12 opiniones subidas por los usuarios a distintos portales especializados, en... [Leer más]

El turismo gastronómico atrae 7,4 millones de visitantes internacionales

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El turismo gastronómico atrae 7,4 millones de visitantes internacionales

 La gastronomía se ha convertido en la nueva ´gallina de los huevos de oro´ de la economía española y cientos de cocineros jóvenes llenan escuelas de cocina convirtiendo a la gastronomía... [Leer más]

McDonald´s España invierte más de 4 millones de euros en la nueva línea de negocio dedicada a los desayunos

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McDonald´s España invierte más de 4 millones de euros en la nueva línea de negocio dedicada a los desayunos

McDonald´s España ha lanzado este marte una nueva línea de negocio dedicada a los desayunos, una plataforma que ha contado con una inversión superior a los 4 millones de euros, según ha... [Leer más]

Los cocineros españoles arrasan en  Londres

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Los cocineros españoles arrasan en Londres

Londres, la gran oportunidad de los chefs españoles. David Muñoz prepara su desembarco en la capital de Reino Unido, donde se formó como cocinero y donde abrirá en breve StreetXO, un... [Leer más]

 Bares y restaurantes ofrecerán ‘cafés solidarios’ para luchar contra la desnutrición infantil

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Bares y restaurantes ofrecerán ‘cafés solidarios’ para luchar contra la desnutrición infantil

La Federación Española de Hostelería (FEHR) y la ONG Acción contra el Hambre han organizado conjuntamente una nueva edición de la ‘Operación Café’, una campaña solidaria que tiene... [Leer más]

El Fórum Gastronómico descubrirá a los nuevos talentos de la cocina gallega

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El Fórum Gastronómico descubrirá a los nuevos talentos de la cocina gallega

El Fórum Gastronómico Coruña, que se celebrará del 23 al 25 de febrero, descubrirá a "cocineros jóvenes que van a marcar el futuro de la cocina gallega" y se convertirá en... [Leer más]

¿Será la hostelería el próximo gran ´boom´ online?

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¿Será la hostelería el próximo gran ´boom´ online?

En España hay unos 100.000 restaurantes pyme, de los que sólo 4.000 ofrecen servicio a domicilio. La cifra, no obstante, crece rápidamente, aupada por la consolidación de los primeros portales... [Leer más]

Husa Hoteles entra en concurso con un pasivo de 200 millones

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Husa Hoteles entra en concurso con un pasivo de 200 millones

Hostelería Unida, principal empresa de Husa Hoteles, entró ayer en concurso de acreedores tras muchos meses de tensiones de tesorería. Se trata de la mayor sociedad del grupo, que da nombre a... [Leer más]

La empresa aragonesa de hostelería Araven se venderá en el mercado emiratí

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La empresa aragonesa de hostelería Araven se venderá en el mercado emiratí

La empresa aragonesa Araven presentará a los Emiratos Árabes sus últimas novedades en el campo de la hostelería con motivo de la feria Gulfood, que se celebrará del 23 al 27 de febrero en el... [Leer más]

Burgos como Capital de la Gastronomía en 2013 dejó 37 euros por cada uno invertido

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Burgos como Capital de la Gastronomía en 2013 dejó 37 euros por cada uno invertido

37 euros de retorno por cada euro público invertido. Este es uno de los resultados del balance del efecto económico generado en Burgos en 2013 con motivo de la Capital Española de la... [Leer más]

Sin comentarios no hay reserva, según TripAdvisor

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Sin comentarios no hay reserva, según TripAdvisor

TripAdvisor ha anunciado los resultados de un estudio independiente que pone de manifiesto la importancia de... [Leer más]

Lucas Bols pone en marcha su 8ª Edición del Campeonato Mundial de Coctelería

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Lucas Bols pone en marcha su 8ª Edición del Campeonato Mundial de Coctelería

Lucas Bols presenta la octava edición de su Campeonato Anual Bols Around the World. Una iniciativa  que cuenta con un único objetivo, encontrar al mejor coctelero del mundo.  [Leer más]

Clausura este martes la edición 2013 del Curso de Sumiller Profesional

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Clausura este martes la edición 2013 del Curso de Sumiller Profesional

La Escuela Internacional de Cocina de Valladolid clausura este martes el Curso Internacional de Sumiller Profesional 2013 e inaugura la edición del año en curso, que acaba de comenzar a... [Leer más]

Claves para conseguir tráfico de calidad hacia la web de tu hotel

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Claves para conseguir tráfico de calidad hacia la web de tu hotel

Sabemos que la generación de contenido efectivo para nuestros potenciales clientes es algo complicado de desarrollar y para muchos hoteles un verdadero misterio. La gran mayoría ni tan... [Leer más]

ElBulli1846 necesitará 12 millones de dólares y dará cenas 20 días al año

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ElBulli1846 necesitará 12 millones de dólares y dará cenas 20 días al año

 El proyecto elBulli1846 supondrá una inversión de 9 millones de euros (12 millones de dólares) y está previsto que se inaugure a principios de 2016 en el mismo entorno natural de Cala... [Leer más]

Hostelería, entre los sectores con más empresas concursadas en 2013

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Hostelería, entre los sectores con más empresas concursadas en 2013

En el cuarto trimestre de 2013, el número de deudores concursados alcanzó los 2.285, lo que supone una disminución del 15,4% respecto al mismo trimestre de 2012, según se desprende de la... [Leer más]

Indicios de mejora en la hostelería

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Indicios de mejora en la hostelería

Los últimos datos de evolución de la cifra de negocios de los restaurantes y bares comenzaron a mostrar signos de mejora a finales de 2013. Después de la negativa evolución que se inició en... [Leer más]

Los 50 mejores consejos para emprender en gastronomía

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Los 50 mejores consejos para emprender en gastronomía

El presente y el futuro del sector empresarial alimentario y gastronómico se han reunido durante dos días en el Basque Culinary... [Leer más]

Una de cada cuatro visitas a la web de un hotel es a través del móvil

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Una de cada cuatro visitas a la web de un hotel es a través del móvil

La compañía especializada en marketing online hotelero Buuteeq ha publicado un  [Leer más]

El hotel flotante ´Sunborn´ ya está en Gibraltar a la espera de su apertura

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El hotel flotante ´Sunborn´ ya está en Gibraltar a la espera de su apertura

El barco hotel de lujo que, durante años, parecía destinado a atracar en el Port Fòrum, se encuentra ya en su destino... [Leer más]

La llave del hotel, en tu móvil

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La llave del hotel, en tu móvil

Los huéspedes de una cadena hotelera de EE.UU. tendrán una aplicación para poder recibir una llave virtual de la habitación que vayan a ocupar, sin necesidad de pasar... [Leer más]

El ejército de Qatar compra el hotel Renaissance Barcelona por 78 millones

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El ejército de Qatar compra el hotel Renaissance Barcelona por 78 millones

El fondo de inversión de las Fuerzas Armadas de Qatar, Qafip, han comprado el Renaissance Barcelona Hotel a Marriott Internacional por unos 78 millones de euros, de los que 45 son el efectivo y... [Leer más]

La última edición de Madrid Fusión registró 3.500 asistentes diarios

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La última edición de Madrid Fusión registró 3.500 asistentes diarios

Madrid Fusión ha registrado 3.500 asistentes diarios en su edición 2014, como destaca el boletín de Madrid Destino, consultado por Europa Press, de los que 150 eran periodistas que se sumaron a... [Leer más]

Los restaurantes franceses identificarán los platos de elaboración casera

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Los restaurantes franceses identificarán los platos de elaboración casera

Los restaurantes franceses identificarán con una calificación específica (fait maison) los platos elaborados en esos establecimientos para... [Leer más]

Llega a España la tendencia de los hoteles ´sólo para mujeres´

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Llega a España la tendencia de los hoteles ´sólo para mujeres´

 La tendencia de los hoteles "sólo para mujeres" ha llegado a España de la mano de Barceló, que ha habilitado una planta de uno de sus establecimientos en Palma de Mallorca para uso exclusivo... [Leer más]

Los precios hoteleros en Sochi se elevan un 121% para los JJOO de Invierno de 2014

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Los precios hoteleros en Sochi se elevan un 121% para los JJOO de Invierno de 2014

A una semana de que den comienzo los Juegos Olímpicos de Invierno de 2014 en Sochi, Rusia, los precios hoteleros de la ciudad registran un incremento de precios del 121% respecto a la... [Leer más]

Los 100 mejores de la gastronomía española

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Los 100 mejores de la gastronomía española

Se han elegido 10 categorías, más una dedicada a la dulcería.  En cada una de ellas se han colocado por orden de preferencia los 10 mejores establecimentos. Los números 1 de cada apartado... [Leer más]

Madrid tendrá cinco nuevos hoteles en Plaza de España y el Bernabéu

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Madrid tendrá cinco nuevos hoteles en Plaza de España y el Bernabéu

De ser casi un páramo en lo que a inversión hotelera se refiere, Madrid está cocinando en estos momentos cinco importantes proyectos hoteleros para los próximos años. Cuatro de los... [Leer más]

Adrià lanza la BulliPedia, la gran enciclopedia de cocina abierta al mundo

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Adrià lanza la BulliPedia, la gran enciclopedia de cocina abierta al mundo

 Una herramienta para profesionales que contiene la codificación de la cocina de los últimos 50 años y que sirve para educar e inspirar a los cocineros. Es la BulliPedia, una gran enciclopedia... [Leer más]

La prensa internacional Saborea España en Madrid Fusión

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La prensa internacional Saborea España en Madrid Fusión

En el marco de Madrid Fusion y aprovechando la internacionalidad del evento, Saborea España reunió en el stand de la asociación a un nutrido grupo de periodistas de diferentes nacionalidades... [Leer más]

Daniel Ochoa y Luis Moreno, cocineros revelación 2014

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Daniel Ochoa y Luis Moreno, cocineros revelación 2014

Daniel Ochoa y Luis Moreno, del restaurante Montia de San Lorenzo de El Escorial (Madrid), han sido galardonados con el Premio Cocinero Revelación 2014 de Madrid Fusión, un... [Leer más]

José Andrés se lanzará por primera vez fuera de Estados Unidos con nuevos restaurantes

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José Andrés se lanzará por primera vez fuera de Estados Unidos con nuevos restaurantes

Con la mirada puesta en su expansión internacional, el cocinero José Andrés, uno de los nombres más representativos de la cocina española en el mundo, ha mostrado en Madrid... [Leer más]

La gastronomía española homenajea a sus ´embajadores´ extranjeros en el mundo

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La gastronomía española homenajea a sus ´embajadores´ extranjeros en el mundo

Son ya 86 los chefs extranjeros que han sido formados por 50 grandes de la cocina española dentro del programa del ICEX, España Exportación e Inversiones, jóvenes que se han... [Leer más]

Estrategias para aumentar el tráfico a la web de mi hotel

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Estrategias para aumentar el tráfico a la web de mi hotel

La mayoría de hoteleros solemos centrar nuestra estrategia de comercialización online en las OTAs o IDS, porque son una muy buena ayuda para cualquier empresa turística que quiera... [Leer más]

Banderazo de salida para Madrid Fusión 2014

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Banderazo de salida para Madrid Fusión 2014

La Cumbre Internacional de Gastronomía Madrid Fusión abre su puertas del 27 al 29 de enero con la participación de más de 100... [Leer más]

Miguel Pérez, primer clasificado para la final española de World Class Competition 2014

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Miguel Pérez, primer clasificado para la final española de World Class Competition 2014

Chicote, Charlie’s Bar, Costello Cocktail Club y ahora Columbus Bar, el afterwork incluido en el recién inaugurado Casino Gran Madrid, conforman la trayectoria... [Leer más]

La luz,  el color y el olor en el restaurante: tan importantes como el menú

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La luz, el color y el olor en el restaurante: tan importantes como el menú

Luz, colores y olores forman parte de la vida cotidiana de los seres humanos. En todos los continentes del mundo, no importa el idioma, raza, clima o tierra, se les ha dado un significado. Para... [Leer más]

Los hoteles salvan 2013 a pesar de la caída de las reservas de españoles

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Los hoteles salvan 2013 a pesar de la caída de las reservas de españoles

Los establecimientos consiguen cerrar el año con un incremento del 1,9% de las pernoctaciones. Pero sólo crecen las estancias de los turistas extranjeros, y vuelven a caer (y ya son tres años... [Leer más]

Los mejores bares de tapas de Madrid, según la CNN

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Los mejores bares de tapas de Madrid, según la CNN

Según un ranking elaborado por la cadena norteamericana CNN, así nos ven. Locales típicos o modernos para comer en una barra. Ideas para el aperitivo del fin de semana. a continación os... [Leer más]

¿Cómo será la habitación de hotel del futuro?

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¿Cómo será la habitación de hotel del futuro?

El Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) ha presentado en Fitur un prototipo de habitación tecnológica llamado ITH Gateroom, en colaboración con el estudio de diseño Serrano Brothers. El... [Leer más]

Mapa de España a través de sus bares

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Mapa de España a través de sus bares

Uno de los tópicos que circulan es que España es uno de los países con más bares por habitante del mundo. Cierta dificultad en la homogeneización estadística no permite acreditar dicha... [Leer más]

Los hosteleros exigen al Gobierno que no suba el IVA

noticias

Los hosteleros exigen al Gobierno que no suba el IVA

El sector de la hostelería en España, un punto fuerte del turismo nacional, ha cerrado 60.000 establecimientos en sólo cinco años. [Leer más]

Moda, salud, cultura y mucho sabor en el Gastrofestival 2014

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Moda, salud, cultura y mucho sabor en el Gastrofestival 2014

Gastrofestival abre sus puertas el próximo viernes, 24 de enero, y permanecerá deleitando a madrileños y visitantes hasta el 9 de febrero. Más de 400... [Leer más]

Extremadura creará una marca propia para promocionar su gastronomía dentro y fuera de España

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Extremadura creará una marca propia para promocionar su gastronomía dentro y fuera de España

El presidente de Extremadura, José Antonio Monago, ha anunciado este miércoles que su Comunidad Autónoma va a crear una marca propia para promocionar su gastronomía tanto dentro como fuera de... [Leer más]

El chef David Muñoz, con tres estrellas Michelin, será el ´embajador´ turístico de la comunidad de Madrid

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El chef David Muñoz, con tres estrellas Michelin, será el ´embajador´ turístico de la comunidad de Madrid

El chef David Muñoz, con tres estrellas Michelin y cabeza de Diverxo y StreetXo, será "embajador" turístico de la Comunidad de Madrid, de manera que participará en las grandes... [Leer más]

Heineken España y Basque Culinary Center impulsan el emprendimiento en hostelería, gastronomía y alimentación.

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Heineken España y Basque Culinary Center impulsan el emprendimiento en hostelería, gastronomía y alimentación.

Heineken España ofrecerá a 20 emprendedores del sector de la alimentación y gastronomía la posibilidad de asistir gratuitamente al Fórum Culinary Action!, que se celebrará en... [Leer más]

Gastronomía y moda se alían para ayudar a mujeres campesinas de Mauritania

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Gastronomía y moda se alían para ayudar a mujeres campesinas de Mauritania

Cocineros y modistos se alían por segundo año en la iniciativa solidaria "Soul Food Nights", que convierte por un día... [Leer más]

Banderazo de apertura para FITUR 2014

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Banderazo de apertura para FITUR 2014

Desde el próximo martes 22 y hasta el domingo 26 de enero, un total de 54.000 metros cuadrados de exposición, distribuidos ente ocho pabellones de Feria de Madrid se constituirán en la... [Leer más]

Procamping 2014: tu próxima cita en Madrid

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Procamping 2014: tu próxima cita en Madrid

La Jornada Profesional PROCAMPING, pensada para empresarios del sector camping, ultima los preparativos de su próxima edición, que tendrá lugar el próximo miércoles 22 de enero en Madrid,... [Leer más]

Feria Ambiente de Frankfurt del 7 al 11 febrero de 2014

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Feria Ambiente de Frankfurt del 7 al 11 febrero de 2014

Vicrila estará presente en la Feria Ambiente de Frankfurt del 7 al 11 febrero de 2014. La Feria Ambiente de Frankfurt, referente internacional de productos relacionados con el menaje de hogar y... [Leer más]

La inversión hotelera se dispara casi un 50% por la mejora de la economía

noticias

La inversión hotelera se dispara casi un 50% por la mejora de la economía

La relajación de la prima de riesgo y la evolución del PIB, entre otros factores, provocaron que la inversión hotelera en España se disparara el año pasado hasta los 791 millones de euros,... [Leer más]

Vivood presenta su catálogo de alojamientos transportables

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Vivood presenta su catálogo de alojamientos transportables

La compañía Vivood Madapar, con sede en Valencia, presentará en la próxima edición de la Feria Internacional de Turismo - Fitur´2014 su oferta de... [Leer más]

Las reservas ´online´ de restaurantes crecen 170% en 2013 y generan un negocio de más de 38 millones al sector

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Las reservas ´online´ de restaurantes crecen 170% en 2013 y generan un negocio de más de 38 millones al sector

 Las reservas ´online´ de restaurantes han aumentado un 170% en 2013, generando un volumen de negocio de más de 38 millones de euros al sector de la restauración, según el estudio realizado... [Leer más]

La Semana del Pincho de Navarra se celebrará del 28 de marzo al 6 de abril

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La Semana del Pincho de Navarra se celebrará del 28 de marzo al 6 de abril

La Semana del Pincho de Navarra se celebrará este año del 28 de marzo al 6 de abril y tendrá como novedad su arranque en viernes y el final en domingo.    Al igual que el año... [Leer más]

Un paso más hacia el check in móvil

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Un paso más hacia el check in móvil

De entre la multitud de posibles aplicaciones de la tecnología móvil al mundo hotelero, parece que la opción de hacer que el cliente realice un check in a través de... [Leer más]

Nace Horeca Andalucía, que aglutina a 45.000 bares, cafeterías y restaurantes.

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Nace Horeca Andalucía, que aglutina a 45.000 bares, cafeterías y restaurantes.

El presidente de los hosteleros de Cádiz, Antonio De María Ceballos, será el presidente de la Federación Andaluza de Empresarios de Hostelería de Andalucía, que se llamará... [Leer más]

La denominación sangría sólo podrá utilizarse cuando la bebida se haya elaborado en España o en Portugal

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La denominación sangría sólo podrá utilizarse cuando la bebida se haya elaborado en España o en Portugal

La sangría es una bebida aromatizada a base de vino típica de nuestro país, es como la tapa, identifica parte de nuestra cultura gastronómica. Esta bebida hoy es noticia porque su... [Leer más]

Premios Excelencias Gourmet 2013

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Premios Excelencias Gourmet 2013

Los Premios Excelencias fueron creados en 2005 con el objetivo de fomentar la excelencia en diferentes ámbitos, todos ellos relacionados con el turismo con especial atención a la zona de Caribe... [Leer más]

La recuperación hotelera en Madrid pasaría por la promoción exterior, reactivar el ocio y recuperar líneas de conexión

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La recuperación hotelera en Madrid pasaría por la promoción exterior, reactivar el ocio y recuperar líneas de conexión

 La esperada recuperación hotelera en Madrid pasaría por invertir mediante iniciativas público-privadas en su promoción exterior, reactivar su oferta de ocio para atraer al visitante nacional... [Leer más]

Google Maps te permitirá ver las habitaciones de los hoteles

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Google Maps te permitirá ver las habitaciones de los hoteles

Google Maps hace poco lanzó una nueva función para ver los planos interiores de grandes edificios como museos o centros comerciales, pero la cosa no acaba ahí, pues acaba de... [Leer más]

Todo listo para una nueva edición de Mix&Shake

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Todo listo para una nueva edición de Mix&Shake

La segunda edición de Mix&Shake ya está lista. Una Feria-Congreso del sector hostelero destinada al mundo de la coctelería, los destilados y del bartending que... [Leer más]

La Costa Brava y el Pirineo de Girona, destino invitado en la principal feria europea de campings

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La Costa Brava y el Pirineo de Girona, destino invitado en la principal feria europea de campings

Un total de 15 campings gerundenses se promocionarán entre este viernes y el domingo 19 en la feria CMT de Stuttgart (Alemania), la más importante del sector en Europa con 210.000 visitantes, en... [Leer más]

Alicante estrena certamen gastronómico

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Alicante estrena certamen gastronómico

La Institución Ferial Alicantina (IFA) anuncia la celebración de un nuevo certamen gastronómico,GastroAlicante, que tendrá lugar del 22 al 24 de... [Leer más]

Nuevas normas sobre vales de comida, nuevos problemas para la hostelería

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Nuevas normas sobre vales de comida, nuevos problemas para la hostelería

Las empresas y trabajadores deben cotizar más a la Seguridad Social desde el pasado 22 de diciembre por conceptos hasta ahora exentos, como el plus de transporte y las ayudas a la... [Leer más]

Un nuevo concepto de cafetería, pagas por tu tiempo

curiosidades

Un nuevo concepto de cafetería, pagas por tu tiempo

Hoy conocemos una iniciativa inusual que podría dar ideas a otros establecimientos, la empresa rusa Ziferblat, responsable de una serie de locales donde se puede consumir un café, leer un libro,... [Leer más]

El Hôtel de Crillon en manos de Lagerfeld

curiosidades

El Hôtel de Crillon en manos de Lagerfeld

El Hôtel de Crillon de París ya tiene nuevo estilista. El diseñador Karl Lagerfeld ha sido elegido para rediseñar dos de las suites más importantes del... [Leer más]

Los retos de la hostelería en 2014

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Los retos de la hostelería en 2014

El sector de la hostelería en España no ha pasado precisamente por sus mejores momentos en los últimos años, afectado por una insistente crisis económica... [Leer más]

Los hoteleros piden al Gobierno menor presión fiscal y un IVA superreducido para lograr ´competitividad´

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Los hoteleros piden al Gobierno menor presión fiscal y un IVA superreducido para lograr ´competitividad´

La Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT) ha pedido al Gobierno que habilite medidas para que este sector tenga una menor presión fiscal y un IVA superreducido que... [Leer más]

Prioridades de la hostelería europea

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Prioridades de la hostelería europea

Mantener el IVA reducido, luchar contra la competencia desleal y favorecer la creación de empleo y el crecimiento económico, son algunas de las prioridades de la hostelería europea, que la... [Leer más]

El alza fiscal al alcohol solo ha aportado siete millones adicionales al Estado.

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El alza fiscal al alcohol solo ha aportado siete millones adicionales al Estado.

La subida del impuesto sobre el alcohol que aprobó el Gobierno a finales de junio solo ha aportado siete millones adicionales a las arcas públicas hasta noviembre. Así lo... [Leer más]

Benidorm, primer destino del camping en España

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Benidorm, primer destino del camping en España

Benidorm se ha consolidado como referente nacional en camping, liderando el ranking de destinos nacionales en este segmento. La procedencia continúa siendo casi... [Leer más]

A Coruña, capital de la gastronomía

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A Coruña, capital de la gastronomía

La ciudad acogerá a finales de febrero el Fórum Gastronómico 2014, un congreso en el que chefs de la talla de Josep Roca, Arzak o Jordi Cruz darán las claves de sus platos y cocinarán... [Leer más]

La aceitera irrellenable: buena para el campo y mala para bares y restaurantes

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La aceitera irrellenable: buena para el campo y mala para bares y restaurantes

La prohibición de las aceiteras irrellenables desde el 1 de enero de 2014 en hostelería y catering -que aplauden almazaras, envasadores,... [Leer más]

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