J&B, la icónica marca de whisky, siempre ha trabajado de la mano de los hosteleros, uno de sus partners más importantes y, ahora más que nunca, quiere apoyar al sector de... [Leer más]
La compañía cervecera La Sagra ha lanzado una iniciativa en redes sociales con el objetivo de buscar apoyo para los más de 300.000 bares y restaurantes del territorio... [Leer más]
El BOE, tras anunciar en su Orden Ministerial el cierre de hoteles, incluyó 371 alojamientos de carretera concretos -recogidos en un mapa por Transporte3-, repartidos por todas las Comunidades... [Leer más]
Les Grands Buffets, en estos difíciles días de confinamiento, quiere fomentar el consumo de queso y hoy “DIA MUNDIAL DEL QUESO” ha... [Leer más]
Desde HOSTELERÍA DE ESPAÑA, principal representante de los empresarios del sector hostelero nacional se insta al Gobierno y a los arrendadores a alcanzar medidas como las que... [Leer más]
El establecimiento madrileño se convierte en un hotel cuya principal función será la de alojar a aquellos pacientes que presentan una sintomatología cuyo cuadro requiere seguimiento... [Leer más]
La compañía cervecera publicará cada día píldoras de vídeo en las que profesores y expertos en distintas materias ofrecerán información y asesoramiento sobre... [Leer más]
El sector del turismo rural ha calificado el cierre de alojamientos turísticos decretado a causa del coronavirus de “desastre económico” para las casas rurales, que además... [Leer más]
La vía de la restauración genera 8 de cada 10 euros que ingresa la industria, por lo que ya anticipa un desplome de la ventas e incluso la aprobación de ERTEs. El... [Leer más]
La Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT) ha animado a los establecimientos alojativos del país a organizar donaciones de alimentos perecederos en... [Leer más]
En un comunicado enviado a los medios, la Feria de Hamburgo, organizadora de Internorga, explica que se ha tomado la decisión de cancelar definitivamente la edición 2020 del... [Leer más]
El Gobierno ha acordado este jueves el cierre de todos los hoteles y alojamientos turísticos similares en el plazo máximo de una semana como complemento a las medidas puestas en... [Leer más]
Hostelería de España, organización empresarial que representa a los más de 300.000 restaurantes, bares, cafeterías y pubs, han calificado de... [Leer más]
La patronal estatal del ocio nocturno Spain Nightlife ha solicitado formalmente ayudas fiscales y laborales “urgentes” para afrontar la crisis económica causada por el... [Leer más]
Más allá de la frialdad de los números, el Covid-19 ha cambiado la rutina diaria de todos, y seguirá haciéndolo durante los próximos 15 días, tras el decreto, por parte... [Leer más]
La patronal Hostelería de España ha reclamado al Gobierno que suspenda a los establecimientos de sus obligaciones de pagos de impuestos, cotizaciones sociales, tasas, suministros de... [Leer más]
Los aproximadamente 315.000 establecimientos de restauración y hostelería que hay en España cerrarán sus puertas los próximos quince días, dentro de las medidas del estado... [Leer más]
La Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) ha hecho pública la convocatoria de la V Edición de los Premios de Enoturismo 'Rutas del Vino de... [Leer más]
La organización del certamen, que iba a celebrarse en Ibiza del 18 al 20 de marzo de 2020, comunica su aplazamiento cumpliendo indicaciones sanitarias para prevenir la expansión del... [Leer más]
HOSTELERÍA DE ESPAÑA ha anunciado que postpone la celebración del primer ‘Campeonato oficial de Tapas y Pinchos de España’, tras las medidas reforzadas de prevención... [Leer más]
La Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT) reunió esta tarde a su Comité Ejecutivo con carácter extraordinario para valorar las medidas aprobadas... [Leer más]
La gran propiedad, ubicada en la provincia española de Castellón, al norte de Valencia, estuvo deshabitada y abandonada durante varios años hasta que ha sido recientemente... [Leer más]
La patronal de ocio nocturno Spain Nightlife ha lanzado una guía de recomendaciones para los locales de ocio nocturno en España para evitar y prevenir la... [Leer más]
El sector de la hostelería detecta ya una caída en el tráfico de clientes que acuden a bares, cafeterías y restaurantes, y calcula que esta bajada rondó el 15 %... [Leer más]
La World Olive Oil Exhibition (WOOE), la única feria del mundo dedicada en exclusiva al aceite de oliva que se he iba a celebrar... [Leer más]
Hostelería de España, organización empresarial que representa a los restaurantes, bares, cafeterías y pubs, ha remitido una serie de infografías para la... [Leer más]
Fira de Barcelona ha decidido trasladar al próximo mes de septiembre la celebración conjunta de los salones Alimentaria y Hostelco, prevista inicialmente del 20 al 23 de abril... [Leer más]
Falta menos de un mes para que MEG (Mujeres en Gastronomía) (www.asociacionmeg.es) salte a la palestra y pueda hacer gala del trabajo... [Leer más]
La familia de uno de los mejores restaurantes del mundo, El Celler de Can Roca, siempre sorprende. Y, como todo lo que hacen los tres hermanos (tres estrellas Michelin), crece con... [Leer más]
Servicios de spa gratuitos, un día de alojamiento extra, habitación con vistas, desayunos incluidos... Estos son sólo algunos de los múltiples... [Leer más]
El chef Iván Muñoz, del restaurante Chirón, se ha alzado este martes con el primer premio de la novena edición del concurso gastronómico de la Gamba Roja de... [Leer más]
La Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT) considera irresponsable por parte del Gobierno del Estado plantear en estos momentos de... [Leer más]
La cita anual que reúne a los máximos directivos, empresarios y emprendedores de las empresas de toda la cadena de valor de la Hostelería. Digitalización, omnicanalidad, cambio... [Leer más]
El evento, que ha contado con la presencia de 1.200 invitados, ha acogido la entrega de los Premios Habano y la tradicional Subasta de Humidores. La reconocida... [Leer más]
Conocer al detalle los beneficios o perjuicios de las frituras; entender los etiquetados de los productos que compramos; la relación entre una mala alimentación y el cáncer, o las debilidades y... [Leer más]
Con el creciente número de víctimas mortales por el coronavirus 2019-nCoV, el transporte, el turismo, los mercados bursátiles y las materias primas, se derrumbaron en China a lo que se... [Leer más]
Este miércoles ha cerrado sus puertas la cuarta edición de HIP 2020, un evento que ha convertido a Madrid en la capital europea de la innovación en el sector Horeca durante tres días.Las... [Leer más]
Le Cordon Bleu Madrid ha publicado hoy los nombres de los 10 finalistas que competirán en la gran final del VIII Premio Promesas de la alta cocina a finales de abril. Los... [Leer más]
El interés permanece debido sobre todo a que su atención se centra en las cadenas organizadas -que continúan creciendo a tasas muy altas- y al “boom” del envío a domicilio. Así se... [Leer más]
La Secretaria de Estado de Turismo, Isabel María Oliver, ha acudido hoy al homenaje al Hotelero Simón Pedro Barceló, Presidente del Grupo Barceló, segundo conglomerado... [Leer más]
Calidad Pascual ha desembarcado en el negocio del vino con la comercialización, en el canal Horeca, de alrededor de 30 referencias de vino blanco y tinto (de mesa, roble,... [Leer más]
Heineken ha desarrollado un plan para apoyar a bares, restaurantes y distribuidores en España tras decretarse el estado de alarma en el país... [Leer más]
La cuarta edición de los Horeca New Business Models Awards se celebró ayer, un año más, en el marco de HIP - Horeca Professional Expo, donde se reconoció el esfuerzo en innovación en el... [Leer más]
Un total de 2.000 bares cerraron en 2019, descendiendo hasta los 165.736 establecimientos, un 1% menos; mientras que las cadenas de hostelería organizada ganaron 640 nuevos... [Leer más]
Ya están abiertas las nominaciones a la 5ª edición del Basque Culinary World Prize, un galardón único y global otorgado por Basque Culinary Center y Eusko Jaurlaritza –... [Leer más]
Heineken España e Iberdrola firmaron un acuerdo que garantizará el suministro de electricidad verde a las cuatro fábricas y las oficinas de la cervecera en... [Leer más]
Patrik Bergareche, director general de Just Eat España, ha analizado junto a Marius Robles (cofundador de Food By Robots) cómo el futuro del food delivery puede cambiar en los próximos... [Leer más]
La Guía Repsol 2020 incluye dos nuevos restaurantes con su máxima distinción, tres soles, -Les Cols (Olot, Gerona) y Culler de Pau (O Grove,... [Leer más]
El Ayuntamiento de Granada, a través de la Concejalía de Juventud, organiza la séptima edición del concurso culinario para jóvenes, 'Granachef 2020', según ha... [Leer más]
HIP 2020, el mayor evento de innovación para los profesionales de la hotelería y la restauración, ha abierto hoy sus puertas y acogerá hasta el miércoles a más de 30.000 congresistas y... [Leer más]
Nocilla, la reconocida marca de crema de cacao sin aceite de palma lanza Nocilla Profesional, una nueva gama exclusiva dirigida al sector... [Leer más]
Food delivery, dark kitchens, proteínas vegetales, sabores únicos, inteligencia artifical, robótica, desperdicio alimentario, Smart kitchens, nuevos modelos de negocio en... [Leer más]
El establecimiento de ocio nocturno Heart Ibiza se ha convertido en el primer local europeo que recibe el premio internacional GastroMoon. Estos premios son... [Leer más]
Los hoteles de cinco estrellas en España alcanzaron los 22,9 millones de pernoctaciones en el año 2019. Una cifra récord un 8,2% mayor de la que se obtuvo en 2018. La... [Leer más]
Campofrío Smart Solutions ha presentado su nueva web, que tiene como objetivo ofrecer soluciones concretas para el sector de la hostelería. Dotada de un moderno diseño,... [Leer más]
HOSTELERÍA DE ESPAÑA ha anunciado la celebración del primer ‘Campeonato oficial de Tapas y Pinchos de España’, el cual reunirá a distintos establecimientos representantes... [Leer más]
1.500 restaurantes de toda España ofrecerán un descuento del 50 % de sus precios con motivo de ElTenedor Fest, un evento que durará desde el 17 de... [Leer más]
a&o, la cadena de hostels más grande de Europa continúa su expansión en un nuevo territorio: Polonia. Después de 12 meses de obras, el céntrico... [Leer más]
Del 24 al 26 de febrero, Damm participará en HIP – Horeca Professional Expo, la principal feria profesional de innovación en hostelería que se celebra en España, donde... [Leer más]
Españoles, bares y cerveza conforman uno de los vínculos más estrechos de nuestro país, y es que la cerveza es una de las bebidas más consumidas en estos establecimientos, es... [Leer más]
El Consejo Regulador de la DOCa Rioja ha lanzado hoy ‘Rioja Wine Academy’, una escuela oficial para la formación en vinos de la... [Leer más]
Con este dispositivo, el complejo de exclusivos apartamentos ubicado en el municipio de Guía de Isora, en el sur de Tenerife, pretende mejorar la conectividad entre los clientes... [Leer más]
El diseño KE se distingue por una constante búsqueda estética y tecnológica, que mira a una combinación perfecta de un sistema de protección de los rayos solares en todas... [Leer más]
Los empresarios turísticos pueden presentar ya sus candidaturas para la elección de la Capital del Turismo Rural en España en 2020, organizada por el portal web especializado... [Leer más]
El pasado mes de diciembre Madrid acogió la COP25, en la que se definió un nuevo documento que tiene por objetivo aumentar la ambición climática en 2020 y cumplir el Acuerdo de París. Esto... [Leer más]
Del 27 al 30 de marzo se celebrará ALICANTE GASTRONÓMICA, III ENCUENTRO DEL ESTILO DE VIDA MEDITERRÁNEO, toda una oferta expositora de productos de la provincia. Congreso... [Leer más]
La revista Forbes, recopila los hoteles, restaurantes y spas más lujosos del planeta. Inspectores Forbes recorren el mundo para elaborar la lista de los ganadores del Star Award... [Leer más]
MAKRO, compañía líder de distribución a hostelería, revoluciona el sector a través de la implantación de ‘Hostelería 360’, un nuevo y potente proyecto que amplía su... [Leer más]
EquipHotel, la feria de referencia para hoteleros y restauradores, celebrará una nueva edición del 15 al 19 de noviembre en el Parque de Exposiciones de la Porte de... [Leer más]
La Cata del Barrio de la Estación ha presentado en Madrid la cuarta edición de la gran fiesta gourmet que se celebrará el 20 de junio en Haro y que volverá a... [Leer más]
La Asociación Española de Directores de Hotel (AEDH) y BR Bars & Restaurants, app gratuita para pedir y pagar en hoteles, restaurantes y bares sin esperas, han firmado un... [Leer más]
¿Cuáles son las principales agencias de viaje por Internet que mueven los hilos del turismo online en España (las denominadas OTAs, por su sigla en inglés)? son grandes multinacionales... [Leer más]
San Sebastián acogerá un año más la gala de entrega de Soles Guía Repsol 2020. La cita tendrá lugar en el Museo de San Telmo el 24 de febrero y reunirá a... [Leer más]
El número de trabajadores afiliados a la Seguridad Social con alta en hostelería aumentó en enero un 2,9% respecto al mismo mes de 2018 superando 1,5 millones de personas,... [Leer más]
Unilever Food Solutions dará a conocer todas sus innovaciones en el marco de una nueva edición de Hospitality Innovation Planet (HIP), la feria profesional dedicada a la... [Leer más]
En el día más romántico del año, uno de los planes favoritos de los españoles es pedir comida a domicilio y disfrutar con intimidad y comodidad de una cena en casa, sin tener que preocuparse... [Leer más]
Según los datos que hemos obtenido en Tuscasasrurales.com, la ocupación de las casas rurales durante el fin de semana de San Valentín de 2020 alcanza... [Leer más]
La edición 2020 de H&T, Salón de Innovación en Hostelería, ha citado a más de 16.000 profesionales vinculados a los sectores de la hostelería, la hotelería y el turismo... [Leer más]
Esta mañana se ha presentado en Madrid la cuarta edición de HIP – Horeca Professional Expo que se celebrará en IFEMA del 24 al 26 de febrero. Este año, el mayor evento de innovación para... [Leer más]
La decimoctava edición del Concurso Internacional Bacchus contará un año más como jurados con una selección de primer nivel de líderes de opinión internacionales. Del 5 al 9 de Marzo Madrid... [Leer más]
Según el Observatorio Sectorial DBK de INFORMA, el valor del mercado en cinco de los principales sectores de hostelería y colectividades —restaurantes, hoteles, hospitales, residencias para la... [Leer más]
Asolada por las crecientes críticas por elitista y subjetiva, la mítica guía Michelin, que desde casi un siglo distingue los mejores manteles del mundo, ha decidido crear un nuevo sello... [Leer más]
El Grupo Joël Robuchon, unos de los más importantes de la hostelería mundial, ha escogido Madrid para abrir su primer restaurante en España, y será un nuevo concepto creado para un... [Leer más]
Reunida en París, la Academia Internacional de Gastronomía (AIG) falló este lunes sus galardones anuales y concedió dos de sus cuatros Grandes Premios a dos españoles. [Leer más]
Bloomest, las lavanderías autoservicio bajo la calidad y liderazgo de Miele, tiene un ambicioso plan de expansión en Andalucía donde prevé abrir 50... [Leer más]
Cien jóvenes talentos de la gastronomía, identificados por el Basque... [Leer más]
El lujo no son sólo productos de alta calidad y carísimos. Lujo también es un buen café, en un emplazamiento único, o comerse un plato gourmet en un espacio exclusivo. La firma... [Leer más]
El Gobierno balear ha aprobado un decreto pionero en Europa que prohíbe en las zonas de la Playa de Palma y Magaluf en Mallorca y el West End de San Antoni de Ibiza... [Leer más]
Meliá Hotels International ha anunciado este miércoles que renunciará a los gastos de cancelación en los casos en que los clientes de sus cinco hoteles de China lo requieran,... [Leer más]
La diseñadora española Agatha Ruiz de la Prada diseñará el interiorismo del nuevo hotel de la cadena Casual Hoteles en València.... [Leer más]