Curiosidades hostelería

Curiosidades hostelería | Página 9

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Los mejores bares de tapas de Madrid, según la CNN

Según un ranking elaborado por la cadena norteamericana CNN, así nos ven. Locales típicos o modernos para comer en una barra. Ideas para el aperitivo del fin de semana. a continación os...

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Un nuevo concepto de cafetería, pagas por tu tiempo

Hoy conocemos una iniciativa inusual que podría dar ideas a otros establecimientos, la empresa rusa Ziferblat, responsable de una serie de locales donde se puede consumir un café, leer un libro,...

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El Hôtel de Crillon en manos de Lagerfeld

El Hôtel de Crillon de París ya tiene nuevo estilista. El diseñador Karl Lagerfeld ha sido elegido para rediseñar dos de las suites más importantes del...

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El consumo de ginebra sube un 7% en el último año por la moda del gin tonic

El consumo de ginebra se ha incrementado en el último año un 7%, debido a la moda del gin tonic, mientras que el consumo general de bebidas espirituosas cae un 6% debido a la crisis, según...

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El hotel que cada invierno nace y muere

El Hotel de Hielo que se construye cada año, desde hace 24, en el pueblo de Jukkasjärvi, en la Laponia sueca, acaba de abrir sus puertas. Se trata de un prodigio efímero, que cada...

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Conocer los cortes de carne con iPhone

Nose to Tail es una nueva aplicación móvil que permite conocer los cortes de carne con iPhone, iPad, iPod Touch, y con los dispositivos que utilizan el sistema operativo...

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¿Celdas de lujo? ¡No! Confortables hoteles de máxima seguridad

Una vez liberados todos sus presos y gracias a excelentes remodelaciones y diseños muy logrados, lugares que un día sirvieron de albergue a quienes debían cumplir sus condenas, se han...

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La música y el fútbol, los sectores que atraen más fans extranjeros a España

La música y fútbol son los sectores que mayor número de fans movilizan, tanto a nivel mundial como en España, consiguiendo que aficionados de todo el planeta recorran hasta 11.000 kilómetros...

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Un restaurante madrileño se convierte en una tienda de ropa

La compras con valor añadido están en auge estas Navidades y las empresas se esmeran por dar rienda suelta a su creatividad. Este fin de semana el premio se lo lleva Madrid, donde un...

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Los restaurantes más caros del mundo

Comer o cenar en un restaurante de lujo es una experiencia inolvidable no solo por la degustación gastronómica sino también por otros factores como el ambiente, atención personal o el entorno....

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Los alojamientos españoles son un 5% más baratos que en diciembre de 2012

Canarias y Aragón, las únicas que suben precios en el último año Palma de Mallorca y Barcelona las ciudades más caras este...

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La crisis de la hostelería dispara la venta de bocadillos

Lo más demandado en hostelería son los bocadillos. Lo piden 23 clientes de cada 100 que entran en un establecimiento. Del anuario de Mercasa se extrae además que comer fuera de casa representa...

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La nueva moda es llevarse el vino al restaurante

Los locales españoles se adaptan al descorche, una práctica anglosajona cuyo precio medio son 10 euros. Eso sí, recomiendan avisar de que se llevará el vino cuando se hace la...

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Shanty Town, un hotel para ricos de apariencia pobre

Creíamos que en el mundo del lujo y la sofisticación lo habíamos visto todo y que todo lo conocíamos, pero para los bolsillos que todo lo pueden y quieren conocer nuevas experiencias llega...

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Un menú del día ‘made in Dacosta’ por 12 euros.

Mercatbar no es un bar de tapas, sino un restaurante con el tapeo como eje de negocio. En este espacio, el cliente come sentado en las mesas, aunque tiene la opción de la barra para desayunar,...

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El 72% de los trabajadores españoles sale a comer a restaurantes

A pesar de la crisis, el 72% de los trabajadores españoles sale habitualmente a comer fuera de la oficina, según el barómetro FOOD «Fighting Obesity through Offer and Demand»,...

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Callao será la ´Times Square´ de Madrid

Los edificios comerciales de Callao, en Madrid, podrán instalar pantallas LED en sus fachadas para anunciar productos.

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Concurso de cocina con ´su peso en morcilla´ de premio

Un año más se convoca el Concurso de recetas de cocina con morcilla de Sotopalacios, un certamen que premia, con´su peso en morcilla´, la innovación y...

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Alojamientos a los que es imprescindible ir con cámara de fotos.

Alojarse en un hotel no es simplemente dormir en una habitación para pasar la noche. Hoy en día los grandes establecimientos hoteleros buscan distinguirse dando...

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Madrid se apunta a la moda de los cafés para gatos

La ciudad de Madrid se apunta a la moda de los Neko café japoneses y desde ahora se podrá disfrutar de la denominada ´terapia del ronroneo´ a la vez que se lee un...

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Una británica toma un avión a Granada y llega por error a la isla caribeña de Grenada

La pasajera británica Lamenda Kingdon, de 62 años, planeó un vuelo a Granada para cumplir uno de sus deseos después de que le diagnosticaran cáncer de mama y un tumor celebral, pero se...

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Los hoteles del amor en Buenos Aires

Los argentinos se atribuyen la paternidad de ese sólido aporte al ars amandi que son los hoteles del amor. Si bien es cierto que en la actualidad existen en casi...

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Qué te puedes llevar y lo qué no de un Hotel

La teoría moral y hotelera dice que solo se pueden llevar toiletries y quizás, el bolígrafo y el el bloc de notas (publicidad leve pero gratis). La realidad dice que el huésped se lleva todo...

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Cinco curiosidades que no sabías de los palillos japoneses

Los palillos son dos pequeñas varas de madera de la misma longitud que se emplean para comer. En el caso de los palillos japoneses o hashi terminan...

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Dos emprendedores suizos lanzan una bebida natural antiresaca

Dos jóvenes emprendedores suizos han creado la empresa Antidot Drink SARL para comercializar una bebida 100 % natural con efectos que alivian los síntomas de resaca, que han...

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20 trucos para tu hotel en Twitter

Todos tenemos en mente al típico friki con gafas de pasta a la hora de pensarnos quien está detrás de los perfiles corporativos, y puede que así lo sea, pero no es nada fácil estar al timón...

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Un restaurante que ofrece ´cenas en silencio´

No hablar durante la cena . Ese es el concepto que hay detras de un restaurante de Nueva York.Un par de veces a la semana, y a 30 euros el menú, el restaurante ofrece lo que llama una comida en...

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Un restaurante danés elabora su menú con comida descartada por los supermercados

Elaborar un menú únicamente a partir de alimentos descartados por tiendas y productores para combatir el despilfarro de comida es el propósito de un novedoso restaurante de Copenhague sin...

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El 75% de los viajeros utiliza smartphones y tablets cuando viaja

El 75% de los viajeros en todo el mundo utiliza smartphones y tablets tanto por motivos labores como personales cuando viaja, según el estudio ´El Futuro de los Viajes´ elaborado por Expedia...

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Llega a España una moda americana, tiendas que se convierten en restaurantes por unas horas

Aparecen y desaparecen en los sitios más inverosímiles. Son restaurantes efímeros o ´pop up´. Sirven para dar a conocer a un chef o para promocionar un establecimiento. El fenómeno surge...