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Este 2023 apostamos a grande, tomamos impulso y el Festival vuelve a Barcelona. ¡Sí! En medio de la ciudad, en la Fira de Barcelona –...
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Después del rotundo éxito de participación de expositores, asistencia de público, amplia repercusión en los medios de comunicación y positiva crítica en la prensa especializada,...
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Del 11 al 21 de mayo vuelve el Valencia Culinary Festival con experiencias que solo se dan una vez en la vida. Catas en enclaves únicos, chefs que acortan distancias y se unen...
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Tastarròs 2023, la gran fiesta del arroz, vuelve a la plaza del Ayuntamiento de Valencia el sábado 6 y domingo 7 de mayo para dar a conocer y poner en valor los...
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El turismo avanza hacia la plena recuperación mientras uno de los segmentos que más preocupa al sector continúa aumentando de manera desmesurada. Se trata del alquiler vacacional, que, pese a...
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Villabuena acogerá el próximo 6 de mayo la segunda edición de la Villabuena Wine Fest. A las 12:00h dará comienzo una gran fiesta alrededor del vino y la...
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En el país de las cañas y las tapas algo está cambiando. Tan desde hace tiempo y tan de seguido que parece imparable. Y es que en la superpotencia de la hostelería, de la...
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Entre el 9 y el 11 de mayo, en torno a un centenar de actividades se desarrollarán en los cerca de 40.000 metros cuadrados del nuevo espacio expositivo que alberga...
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Grupo Topgel, empresa distribuidora líder en congelados y refrigerados a nivel Nacional y Grupo Usieto, expertos en logística en frío y distribución en Zaragoza, se unen para impulsar la...
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Este acontecimiento promovido por la Asociación de Productores de Vinos Naturales está organizado exclusivamente por viticultoras y viticultores en un esfuerzo colaborativo y de...
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La pizza, el plato más universal es, también, uno de los más maltratados. Todos hemos probado pizzas infames, y hemos curado mañanas y noches malas con pizzas congeladas...
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Las ventas de las hamburgueserías crecieron más de un 25 % durante el pasado año, situándose en 2.810 millones de euros, el 60 % del total del sector de la comida...
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La prevención contra incendios es una de las áreas que se examinan los Ayuntamientos a la hora de otorgar la licencia a una actividad de hostelería. En el momento de la...
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Siempre acaparan titulares y no dejan indiferente a nadie. Las novedades que cada año se presentan en Salón Gourmets (SG), la Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad más exclusivas del...
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Desde la Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo de la Comunidad Valenciana (CONHOSTUR), Hostelería Valencia y Turisme Comunitat Valenciana se presenta la nueva edición de...
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Barcelona acogerá una vez más el BIET Meeting, cita ineludible del conjunto de industrias del pan, harineras, masas congeladas, elaboradores industriales y artesanales, centros...
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Los Premios Ecovino 2023 han batido sus propias marcas. Así, más de trescientas referencias de un centenar de bodegas y treinta regiones vitícolas diferentes participaron en la...
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La Academia Bocuse d´Or España presidida por el chef 13 estrellas Michelin, Martín Berasategui, ha designado a los 5 candidatos finalistas que van a participar...
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El turismo volvió a dejar cifras positivas en marzo en la ciudad de Madrid, tal y como reflejan los datos del Instituto Nacional de Estadística publicados hoy. Los turistas...
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La Feria del Queso de Trujillo 2023 se celebra desde el 29 de abril hasta el 2 de mayo. Será su 36 edición y volverá a reunir a miles de personas en la...
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L´Arte del Pizzaiolo es la primera escuela de pizza que impulsa Mammafiore en España. La empresa española, especializada en distribución de productos italianos de primera...
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La chef mexicana Elena Reygadas que dirige el restaurante Rosetta en Ciudad de México fue nombrada este martes como la mejor chef femenina por parte de...
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Tras el éxito de la primera edición, Peñín vuelve con su Salón Selección Palma de Mallorca para mostrar la calidad y diversidad del viñedo español en el único evento de...
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El cocinero Jose Miguel Martínez Pi, chef de Cap Vermell Grand Hotel de Mallorca, se ha alzado con el premio nacional Tapa Alimentos de España, un certamen que...
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La Asociación de Cocineros y Reposteros de La Rioja (Acyre La Rioja) en colaboración con la Federación de Cocineros y Reposteros de España, organizará el Campeonato de España de...
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La ciudad de Jumilla en Murcia fue la sede de celebración de la gala del 29 Certamen de Calidad Vinos DOP Jumilla en el que se dieron a conocer los mejores vinos de la DOP...
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El próximo 15 de junio, elBulli1846 abrirá sus puertas por primera vez. Será el primer restaurante del mundo convertido en...
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La próxima edición de Alimentaria, que se celebrará finalmente del 18 al 21 de marzo de 2024 en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona, impulsará decididamente la plataforma...
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Tras las pérdidas millonarias en los últimos años a raíz de las medidas implantadas con motivo de la COVID-19 a partir de marzo de 2020, la situación del ocio nocturno español...
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Madrid, Comunidad Invitada de la 36ª edición del Salón Gourmets, desplegará toda su producción vitivinícola y agropecuaria de calidad amparada bajo el sello M Producto...
Leer másEl auge del delivery hostelero en España ha sido significativo en los últimos...
La localidad malagueña de Torremolinos ha sido la elegida para acoger la V...
La chef mallorquina Maca de Castro ha sido elegida este lunes nueva presidenta...
En los últimos años, hemos sido testigos de un aumento significativo en la...
La coctelería es una industria en constante evolución, y cada año surgen...
Una buena carta de vinos debe contener una variedad de opciones para satisfacer...
En contra de la creencia popular, las Guías MICHELIN no se centran únicamente...
Dabiz Muñoz el mejor chef del mundo exporta su propuesta a Dubái. El...
Las “Bravas sin fronteras” elaboradas por el restaurante El Maño, de...
La empresa Olis Bargalló, atenta siempre a las necesidades de sus clientes,...
TheFork, la plataforma de reservas de restaurantes líder en Europa, ha...
México se ha convertido en un país referente para la industria turística y...