Noticias hostelería

Noticias hostelería | Página 23

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Alimentaria & Hostelco seleccionan las 16 startups más innovadoras del sector

Con el objetivo de fomentar la innovación, el talento y los nuevos modelos de negocio, Alimentaria & Hostelco quieren mostrar las iniciativas más transformadoras del sector...

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La gastronomía de la Isla inundará en febrero Bahía Sur con la muestra de más de 30 establecimientos hosteleros

El concejal de Comercio del Ayuntamiento de San Fernando (Cádiz), Antonio Rojas; el gerente del Centro Comercial Bahía Sur, Pablo Vivancos; y el vicepresidente de la Asociación Isleña de...

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La inversión hotelera en España alcanza los 3.180 millones en 2021 y supera niveles prepandemia

La inversión hotelera en España alcanzó los 3.180 millones de euros en 2021 (considerando hoteles en funcionamiento, inmuebles para reconversión en...

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Alimentaria ultima una gran edición con el apoyo de las empresas del sector

Grocery Foods; Snacks, Biscuits & Confectionary; Intercarn; Interlact; Expo Conser; Fine Foods y Organics son algunos de los sectores de...

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Cursos online gratuitos del Ministerio de Trabajo para hostelería y turismo

El objetivo de esta convocatoria, que se enmarca dentro del Plan de Relanzamiento de la actividad turística española, es aumentar la cualificación y la competitividad del sector...

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Madrid aprueba su ordenanza de terrazas

El Ayuntamiento de Madrid ha aprobado la polémica ordenanza de terrazas propuesta por el Gobierno de PP y Cs, que ha contado únicamente con el apoyo del...

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Sevilla son sus bares: nace una nueva asociación de hosteleros

Sevilla son sus bares es el nombre de la nueva asociación de hosteleros que acaba de fraguarse en la capital andaluza, una institución que representa a un...

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Estado del empleo en el sector de hostelería en España

El sector de la hostelería contó en enero con cerca de 1,5 millones de trabajadores afiliados a la Seguridad Social, un 12,9% más que en el mismo mes de 2021, según los datos...

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Pontevedra presenta O Mellor da Terra, su feria gourmet de alimentos locales

La Concellería de Promoción Económica y Turismo de Pontevedra presentó hoy la II Feira de Produtos...

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La V edición de Horeca Baleares se celebra del 7 al 9 de febrero

La feria profesional de hostelería Horeca Baleares regresa a Mallorca con su 5ª edición, que se celebrará del 7 al 9 de febrero de 2022 en el Velòdrom Illes Balears de Palma....

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Hostelería de España rechaza la propuesta de subida de cuota a los autónomos

La patronal Hostelería de España ve «desproporcionada» la subida del pago de la cuota de cotización a autónomos establecido para los Presupuestos Generales...

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La Comunidad de Madrid aprueba la creación de la Academia Madrileña de Gastronomía

La Comunidad de Madrid ha aprobado, en su último Consejo de Gobierno, el decreto de creación de la Academia Madrileña de Gastronomía, una institución...

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Hostelco 2022 apuesta por la sostenibilidad y la tecnología para relanzar el futuro del sector

El salón líder en España y referente europeo de su especialidad organizado por Fira de Barcelona y la Federación Española de Asociaciones de Fabricantes de...

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Los faros de Baleares albergarán bares y restaurantes

El Consejo de Administración de la Autoridad Portuaria de Baleares (APB) ha resuelto los concursos públicos convocados para la gestión de establecimientos para servicios...

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La hostelería mantiene en 2021 el mismo número de trabajadores de 2020, que suponen 200.000 menos que en 2019

El sector de la hostelería contó en 2021 con una media cercana a 1,5 millones de trabajadores afiliados a la Seguridad Social, prácticamente los mismos que el año anterior,...

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Los 20 restaurantes españoles mejor valorados según TheFork

El restaurante Can Jubany en Calldetenes (Barcelona) ha sido elegido como el favorito de los españoles en 2021, según el ránking que acaba de publicar...

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Metaverso, criptomonedas y herramientas para digitalizar la hostelería española, a debate en HIP 2022

La digitalización de las empresas de hostelería, una tendencia al alza en los últimos años, es ahora una prioridad para aquellos profesionales que aspiren a liderar la nueva Horeca que...

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Málaga será la sede del Foro Nacional de Hostelería hasta 2025

La ciudad de Málaga acogerá el Foro Nacional de Gastronomía hasta 2025, una cita que arrancó el pasado año y que volverá a celebrarse en la capital de la...

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Ayuntamiento y Comunidad alcanzan un acuerdo histórico para la promoción turística internacional de Madrid a través de IFEMA

El alcalde de Madrid, José Luis Martínez-Almeida, junto a la presidenta de la Comunidad, Isabel Díaz Ayuso y el presidente de IFEMA, José Vicente de los Mozos, ha presentado hoy...

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Candidatos a cocineros revelación en Madrid Fusión 2022

Varios cocineros jóvenes con talento y con un proyecto propio optan al galardón, que se entregará en el auditorio del congreso el próximo 30...

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FITUR. Las novedades gastronómicas y enológicas de Castilla y León

Si vas a estar por la Feria Internacional de Turismo de Madrid (FITUR), que se celebra desde este miércoles 19 al domingo 23 de enero, te hacemos llegar...

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El sector de alojamientos turísticos apuesta por eliminar las llaves en 2022

El imparable crecimiento de la oferta y la demanda de alojamientos turísticos es un fenómeno que afecta a toda Europa. Estas viviendas a menudo suponen una alternativa más barata que los...

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Vuelve en 2022 Ginebralia + Salón del Licor, Whisky y Ron

Ginebralia vuelve en 2022 con el Salón del Licor, Whisky y Ron y se afianza como la feria más importante que se celebra en España en torno al mundo de la...

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Las criptomonedas en el sector Horeca, nuevos alimentos plant-based y la captación de talento, protagonistas de HIP 2022

Tras consolidarse en la pasada edición como el mayor instrumento de apoyo a la hostelería durante la crisis sanitaria y como guía para diseñar la hoja...

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Primera edición Premios MADRIDALIMENTA

Los Premios MADRIDALIMENTA han nacido con vocación de reconocer y premiar a aquellas empresas o personas vinculadas al sector agroalimentario madrileño que hayan dado muestras...

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Higuerón Hotel 5* CURIO Collection by Hilton acoge la nueva edición de Diego and Friends

El chef Diego Gallegos, del restaurante Sollo, ubicado en el Higuerón Hotel 5* CURIO Collection by Hilton con 1* Estrella Michelin y Estrella Verde Michelin, ha creado Diego...

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Se confirma: Fitur 2022 se celebrará del 19 al 23 de enero, como estaba previsto

IFEMA MADRID reconfirma las fechas de celebración de la Feria Internacional de Turismo entre los días 19 y 23 de enero. Una...

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Ómicron hace que Madrid termine el 2021 con una caída anual del 33% del consumo y un 38% menos de personas en sus calles

El consumo en Madrid en 2021 se situó un 33% por debajo de la media registrada en 2019 y el tránsito de peatones bajo un 38% respecto al año anterior a la pandemia,...

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La segunda edición del Horeca Challenge, innovará en bares y restaurantes

Ya está en marcha la segunda edición del Horeca Challenge. Esta convocatoria está destinada a startups cuyo objetivo es detectar y desarrollar soluciones que permitan hacer...

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El sector de la hostelería critica las restricciones y vaticina un comienzo de 2022 con más ERTE y cierres

El Gobierno ha repartido menos de un tercio de los 18.000 millones para rescatar a empresas. El crecimiento de casos de coronavirus con la variante Ómicron en España y las restricciones de...