noticias
Ayer Feria Valencia se convirtió en el epicentro de la panadería valenciana, alicantina y castellonense gracias a la celebración del evento ‘La Ruta del Buen Pan’. Más de...
Leer másnoticias
La escalada de los precios y el racionamiento que se está realizando del aceite de girasol debido a la invasión de Ucrania, que es uno de los principales productores...
Leer másnoticias
La hostelería sevillana vivió su gran noche el pasado lunes con la celebración de unos galardones más que consolidados. Los Premios GURMÉ regresaron por la puerta grande...
Leer másnoticias
Un año más, HIP – Horeca Professional Expo 2022 ha reconocido la innovación en el sector Horeca a través de los Horeca New Business Models Awards 2022, que...
Leer másnoticias
Se podría decir que "sobre tortillas no hay nada escrito", y es que mientras están los que las prefieren poco cuajadas también están a quienes lo de encontrarse el huevo casi...
Leer másnoticias
Antonio Catalán, presidente de AC Hotels by Marriot, ha recibido el Premio a la Trayectoria Empresarial 2022 que otorga HIP – Horeca Professional Expo....
Leer másnoticias
De la mano de 5 decoradores e interioristas, Hostelco Live Hotel presentará las últimas tendencias en varias estancias de un hotel: desde la recepción, al gimnasio, pasando...
Leer másnoticias
La patronal hotelera española, CEHAT, está analizando el número de habitaciones disponibles a tal efecto y solicita a sus miembros la máxima prioridad y agilidad en la gestión.
Leer másnoticias
Situado en una ubicación inmejorable, en la Plaza de Isabel II, frente al Teatro Real, abre sus puertas Ocean Drive, un hotel de cuatro estrellas que cuenta con...
Leer másnoticias
El Teatro Victoria Eugenia de San Sebastián se ha vestido de gala esta tarde a para acoger uno de los eventos más importantes de calendario gastronómico español: la entrega de...
Leer másnoticias
El 64 % de los nuevos hoteles que han abierto en la ciudad de Madrid en los últimos tres años son de cuatro y cinco estrellas y entre todos ellos suman una oferta de 57.493...
Leer másnoticias
La directora técnica de la histórica bodega Marqués de Murrieta (D.O.Ca. Rioja) y Pazo de Barrantes (D.O Rías Baixas), María Vargas, ha sido elegida como la mejor enóloga...
Leer másnoticias
BioCultura la feria de productos ecológicos y ecoturismo más grande del estado, se celebrará del 4 al 6 de Marzo del 2022 en EXPOCoruña. Reunirá a más de...
Leer másnoticias
Cuenta atrás para la gran cita en España con los vinos del mundo. Bacchus 2022 confirma la presencia en su jurado internacional de una selección de profesionales de la...
Leer másnoticias
Se celebrará en la Nave Polivalente de Cuevas del Almanzora del 22 al 24 de abril tras dos años de parón por la pandemia. Además de mantener la esencia de...
Leer másnoticias
El emblemático Mercado de San Miguel, ha sido el lugar elegido por la organización de la Feria agroalimentaria “Cádiz BienMeSabe” para su presentación en Madrid. El...
Leer másnoticias
El pasado 15 de febrero 70 estudiantes de hostelería pudieron disfrutar de los talleres sobre Foie Gras español organizados por la Interprofesional de las...
Leer másnoticias
El próximo 5 de marzo, la ciudad de Soria será el escenario de la tercera edición del Concurso Internacional Cocinando con Trufa. Un certamen...
Leer másnoticias
El cocido es, sin duda, el plato por excelencia de Madrid. Todo madrileño de buen comer que le gusten los platos de cuchara ha ido en algún momento con algún familiar o amigo...
Leer másnoticias
Los días 26 y 27 de febrero de 2022, Benassal (Castellón) acogerá la decimoctava edición de la Mostra de la Trufa Negra de l’Alt...
Leer másnoticias
La llegada de la tecnología robótica está revolucionando muchos sectores de actividad, ayudando a mejorar la eficiencia y facilitando las labores de los empleados. La hostelería no es ajena a...
Leer másnoticias
Con motivo de la conmemoración del Día de Andalucía, que se celebra cada 28 de febrero, Los Arcos ha organizado un programa de talleres gastronómicos en directo, impartidos...
Leer másnoticias
Feria de Valladolid organiza FINE #WineTourismExpo, la Feria Internacional de Enoturismo, un mercado de contratación especializado en este segmento que...
Leer másnoticias
Coincidiendo con la celebración de Santa Juana, también conocida en Fuenlabrada como Día de la Tortilla, la concejalía de Comercio del Ayuntamiento fuenlabreño organiza la Ruta de la...
Leer másnoticias
La sexta edición de HIP - Horeca Professional Expo 2022, volverá a situar a Madrid como la capital mundial en innovación Horeca los próximos días 7, 8 y 9 de marzo en IFEMA....
Leer másnoticias
Donostia-San Sebastián será, por cuarto año consecutivo, la ciudad que acogerá la gala de entrega de los Soles Guía Repsol...
Leer másnoticias
Madrid Fusión Alimentos de España, el congreso global más dinámico del mundo, se dispone a conmemorar en 2022 su vigésimo...
Leer másnoticias
Ubicado en el número 4 de la Calle del Nuncio (La Latina), La Posada del Nuncio se presenta como un espacio gastronómico de referencia en la capital. Su chef y...
Leer másnoticias
Entre el 14 de febrero y el 15 de marzo GastroVillalba invita a conocer la variada oferta hostelera de Collado Villalba y sus menús del día con diversas...
Leer másnoticias
El gasto de los españoles en el sector de foodservice -que abarca la restauración comercial y otros canales menores, como el vending, las tiendas de conveniencia o las cantinas de...
Leer másEl auge del delivery hostelero en España ha sido significativo en los últimos...
La localidad malagueña de Torremolinos ha sido la elegida para acoger la V...
La chef mallorquina Maca de Castro ha sido elegida este lunes nueva presidenta...
En los últimos años, hemos sido testigos de un aumento significativo en la...
La coctelería es una industria en constante evolución, y cada año surgen...
Una buena carta de vinos debe contener una variedad de opciones para satisfacer...
En contra de la creencia popular, las Guías MICHELIN no se centran únicamente...
Dabiz Muñoz el mejor chef del mundo exporta su propuesta a Dubái. El...
Las “Bravas sin fronteras” elaboradas por el restaurante El Maño, de...
La empresa Olis Bargalló, atenta siempre a las necesidades de sus clientes,...
TheFork, la plataforma de reservas de restaurantes líder en Europa, ha...
México se ha convertido en un país referente para la industria turística y...