Curiosidades hostelería

Curiosidades hostelería | Página 10

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Invertir en vino, una moda más que rentable

El vino como inversión, más allá de modas y de caprichos. Invertir en este sector es una oportunidad en estos momentos, debido a la tendencia global que existe a favor del vino de calidad. Así...

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Los vascos, los más veteranos en el negocio del turismo rural

El 9,3% de los propietarios de alojamientos rurales vascos llevan más de 20 años al frente de su negocio, lo que indica que son los más veteranos del sector, según datos...

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Los 50 Mejores Bares del Mundo 2013

La Lista de los 50 Mejores Bares del Mundo 2013, lista que ofrece anualmente la revista Drinks International,...

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Los 100 mejores restaurantes de Reino Unido 2013

La revista Restaurant (Restaurant magazine) ha dado a conocer la clasificación de su lista The National Restaurant Awards 2013 (Premios Nacionales del Restaurantes), es...

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Nueva York recibe estrellas Michelin en 67 de sus restaurantes.

Michelin repartió un número récord de sus codiciadas estrellas a restaurantes de la ciudad de Nueva York, donde los críticos dicen que una diversa cocina, la excelente comida y el servicio...

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87,8 puntos, nota media de los vinos españoles según Guía Peñín

La Guía Peñín de los Vinos de España ha sacado al mercado su edición 2014 superando, por primera vez, los 10.000 vinos catados —en concreto, más de...

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Reputación online de los hoteles españoles según los turistas rusos

Los turistas rusos valoran positivamente su estancia en los hoteles de los principales destinos nacionales, con un Índice de Reputación Online “iRON” de 8,17 sobre 10,...

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Marta Yanci, la cocinera española que ha conquistado Dubái, llega a Canal Cocina con ´Recetas por 5 euros´

A partir del miércoles 2 de octubre a las 10:30, Canal Cocina estrena en exclusiva Recetas por 5 euros, un nuevo y original programa que demostrará que es posible superar...

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Las bebidas y artículos de limpieza e higiene son los productos más comprados en hoteles, restaurantes y bares.

El gasto de Horeca asciende a una media de 4.902 euros al mes.Las bebidas alcohólicas y no alcohólicas y los artículos de limpieza e higiene, imprescindibles en...

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Comprar un pijama en una máquina expendedora o elegir el aroma de la estancia, la revolución de los servicios hoteleros

Viajar sin pijama y adquirirlo en una máquina expendedora en el mismo hotel, llevarse el colchón a casa o elegir el aroma de la habitación son algunos de los servicios más curiosos que la...

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Burgos se prepara para el récord Guiness de la morcilla más larga del mundo

El Ayuntamiento de Burgos y la Capital Española de la Gastronomía organizan el ‘Record Guinness de la morcilla más larga del mundo’, el próximo 29 de septiembre, en el paseo de la...

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Una aplicación para móviles permite localizar los atractivos turísticos de Navarra y obtener información sobre ellos

El Gobierno de Navarra ha desarrollado una aplicación gratuita para móviles que permite localizar los atractivos turísticos de la Comunidad foral, así como obtener información sobre ellos y...

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Las gastronomías andaluza y vasca, las preferidas por el paladar de los españoles

Cuatro de cada diez españoles señalan a la gastronomía andaluza o a la vasca como su favorita frente al resto de opciones en España, con empate del 18% de votos, según una encuesta realizada...

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Los viajeros consultan 38 webs antes de reservar

Muchos usuarios disfrutan del hecho de planificar sus vacaciones: elegir un destino, encontrar un hotel y un medio de transporte, decidir qué actividades se van a realizar. Sin embargo, para...

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Inauguran en China el hotel más raro del año

Después de empezar en China la construcción del edificio más alto del mundo, se inaugura ahora el

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Origen y evolución de las tapas

Se han convertido en la seña de identidad de la gastronomía andaluza y española y en uno de los elementos más exportables de nuestra esencia. Los más reconocidos chefs pugnan por elaborar las...

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Bambú y neumáticos reciclados, las claves de un restaurante pop-up en Amsterdam

900 metros de caña de bambú, 600 metros de cuerda negra y 300 metros de neumáticos de bicicleta recuperados de talleres locales son las claves del original...

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Las diez mejores ´apps´ para este verano

Consultar la previsión meteorológica, calcular las propinas, jugar a cartas, compartir la ubicación con los amigos o añadir efectos a las fotografías ahora es posible a través de las diez...

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España busca en Tokio la mejor tapa de entre cerca de 300 restaurantes

España ha iniciado en Tokio la búsqueda de la "Tapa de Oro", la mejor de la capital nipona, entre cerca de 300 restaurantes españoles con un concurso que busca reivindicar este producto...

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Los españoles, los turistas europeos menos previsores en la reserva de las vacaciones

Los españoles son los turistas europeos menos previsores a la hora de reservar las vacaciones, ya que consultan sus preferencias con una antelación media de 10 semanas, mientras que el resto de...

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Barcelona, la ciudad española más cara para alojarse pese a bajar un 3,5% sus precios

Barcelona sigue siendo la ciudad más cara de la península con un precio medio por habitación y noche de 106,17 euros, a pesar de haber...

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Japoneses, estadounidenses y brasileños, los turistas más aficionados al flamenco

Japoneses (25%), estadounidenses (13%) y brasileños (12%), son los turistas más aficionados al flamenco, según los datos ofrecidos por el Tablao Torres Bermejas de Madrid, quien ha visto...

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Nace en Castelló d´Empúries (Girona) el primer restaurante de España con carta para perros

El Camping Castell Mar de Castelló d´Empúries ha abierto el primer restaurante de España que cuenta con una carta específica para perros, en la que los canes podrán degustar desde...

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Porrón y sangría en pleno Londres

El conocido cocinero español Nacho Manzano está conseguiendo que este verano todos los londinenses puedan disfrutar plenamente de algunas de nuestras bebidas más...

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Los restaurantes de Ikea en Bélgica sólo servirán carne de «cerdos felices»

Los restaurantes de Ikea en Bélgica serán los primeros de la cadena sueca que sólo servirán carne de cerdos que no han sido castrados y que se han criado en jaulas «confortables»,...

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Nueva York prevé alcanzar 55 millones de turistas para 2015

La industria turística de Nueva York espera conseguir 55 millones de turistas para el año 2015, con un impacto económico situado en los 56.000 millones de euros, según afirmó la presidenta de...

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Playa d´en Bossa (Ibiza) y Marbella, los destinos más caros para estas vacaciones

Playa d´en Bossa (Ibiza) es el destino más caro de con un precio medio de 286 euros, seguida de Marbella con una media de 190...

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El turismo acapara el 20% del ´ecommerce´ en España

El turismo lidera el destino de compra de los españoles, con un 20% del total del ´ecommerce´ en el país, seguido de ropa y accesorios, con el 18%, y de la electrónica, con el 11%, según...

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Una aerolínea india contrata a las más delgadas para ahorrar combustible

Una aerolínea de India ha lanzado una política de contratación exclusivamente femenina para asistentes de vuelo, la excusa es que las mujeres son de 15 a 20 kilos más ligeras que el promedio...

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El origen del sushi

La historia del sushi es realmente interesante, y es lo que hoy os voy a contar. Es cierto que este plato es uno de los más característicos y apreciados de la cocina japonesa,...