Cataluña
El salón Barcelona Wine Week, premiado por la Asociación Vinícola Catalana
Barcelona Wine Week (BWW), el salón de referencia del vino español de calidad ha sido una de las entidades, acontecimientos o empresas premiadas en la Nit del Vi Català,...
Yolanda Presseguer ganadora de la primera edición del Concurso Nacional de Butifarra Catalana
Yolanda Presseguer, elaboradora de la Carnicería Cansaladeria La Perla, de La Garriga se ha llevado la distinción de la primera edición del Concurso...
Fran Agudo y Lluc Quintana ganan los títulos de Mejores Cocineros 2022
Fran Agudo del restaurante Mont Bar (Barcelona) ha recibido el premio 'Cuiner 2022' en el marco del Gastronomic Forum Barcelona. El...
GastroEbre cierra su 5ª edición con muy buen sabor de boca
Este mediodía se ha clausurado la quinta edición del GastroEbre, las jornadas profesionales dedicadas a la cocina dulce, la pastelería y los postres...
CARMINA: Nuevo Restaurante Grupo Isabella'
Siglo XIX una antigua casa de viajeros donde se sirven los mejores platos calientes a dos pesetas para gente de paso de todo el mundo que recalaba en Barcelona solo para seguir su...
La 10º edición del Barcelona Beer Festival ensalza a Barcelona como la capital de la cerveza artesana
ste fin de semana, el Barcelona Beer Festival ha vuelto a reunir en La Farga de l'Hospitalet a miles de profesionales y visitantes, ubicando así a Barcelona...
Todo a punto para la 5a edición de GastroEbre, la cita más dulce del calendario gastronómico
Los fogones, los hornos y los tarros de azúcar, chocolate, miel y harina… ¡Ya están a punto!...
El 8 y 9 de octubre Agramunt acogerá una nueva edición de la feria más dulce de Cataluña
El 8 y 9 de octubre Agramunt será un año más la capital del turrón y el chocolate a la piedra. La 33ª edición de la Feria del Turrón y el Chocolate a la...
Tortosa albergará este octubre la V edición de GastroEbre, el encuentro más dulce del calendario gastronómico
Un año más, y ya van cinco, vuelve GastroEbre y lo hace con una nueva edición...
El Barcelona Beer Festival vuelve este octubre para celebrar su X edición y convertir a la ciudad en la capital mundial de la cerveza artesana
Este año sí. Este 2022, el Barcelona Beer Festival, el certamen dedicado a la cerveza artesana más importante del sur de Europa, volverá a brillar como antes...
Hosteleros de Barcelona se unen a Fundación Mahou San Miguel para crear empleo de calidad
La búsqueda de talento cualificado se ha convertido en uno de los mayores retos actuales para el sector de la hostelería y la capacitación en habilidades específicas es cada vez más demandada...
Hard Rock Cafe Barcelona celebra el final del 50º aniversario de la marca al más puro estilo americano con un Coke Float Day
En 1971, dos americanos amantes de la música buscaban un lugar dónde disfrutar de una buena hamburguesa en Londres. Fue entonces cuando se les ocurrió la maravillosa idea de fusionar...
Tast a la Rambla 2022: el festival gastronómico de Barcelona
El Tast a La Rambla, uno de los festivales gastronómicos más exitosos de Barcelona, regresa este 2022 con una edición de recuperada normalidad y algunas sorpresas....
Martín Berasategui y Carme Ruscalleda inauguran la edición primaveral de Passeig de Gourmets
Passeig de Gràcia enciende los fogones de su festival gastronómico Passeig de Gourmets. Del 28 de abril al 8 de mayo, los 18 restaurantes que forman parte de esta cuarta...
L'Ampolla celebra el Día de la Ostra del Delta
Tras dos años de parón a causa de la pandemia, L'Ampolla recupera la Fiesta de la Ostra del Delta, que celebra su XXX edición en el...
Pistoletazo de salida a las fiestas de la alcachofa Prat
Las Jornadas Gastronómicas del Pota Blava y la Alcachofa Prat, del 17 de marzo al 18 de abril, son la primera cita de unas cuántas que desde ahora y durante...
Cuenta atrás para la segunda edición de la InnBrew, The Brewers Convention
El certamen albergará la gran final del Barcelona Beer Challenge, que da a conocer la Mejor...
Las patronales del ocio nocturno y la restauración recurren las restricciones en Catalunya
Las patronales del ocio nocturno y la restauración en Catalunya han presentado un recurso este lunes al Tribunal Superior de Justicia de Catalunya (TSJC) contra las restricciones...
El IX Barcelona Beer Festival cierra sus puertas con muy buen sabor de boca
Esta tarde se han cerrado las puertas de la IX edición del Barcelona Beer Festival y...
Barcelona Wine Week regresa en febrero de 2022
El salón de referencia del vino español, que Fira de Barcelona organiza a través de Alimentaria Exhibitions del 7 al 9 de febrero de 2022, volverá a congregar la mayor oferta...
Vuelve el Barcelona Beer Festival, el punto de encuentro de los amantes de la cerveza artesana
Este diciembre vuelve a La Farga de L’Hospitalet el Barcelona Beer Festival, el punto de encuentro imprescindible para el profesional y para el aficionado de la cerveza artesana. La IX...
La cocinera Montserrat Fontané, madre de los hermanos Roca, Gourmet Català de l'Any
El sector de la alimentación ha reclamado su papel en la pandemia durante la celebración la noche del miércoles de la sexta edición de la Noche del Gourmet Català, en la que...
Gastronomic Forum Barcelona entrega los Premios Cuiner 2021 y los InnoFòrum
El salón, que se celebra hasta el miércoles 20 de octubre en el recinto Montjuïc de Fira de Barcelona, ha abierto sus puertas esta mañana con gran éxito de...
Passeig de Gourmets vuelve con fuerza
Después de aplazar su última edición —la tercera— en marzo del año pasado por la declaración del estado de alarma a causa de la pandemia del coronavirus, Passeig de...
David Muñoz abrirá 'Goxo' en el Hotel NH Constanza el próximo 6 de octubre
El próximo 6 de octubre el cocinero David Muñoz abrirá su primer restaurante en Barcelona. Será Goxo, en la misma línea que la oferta de comida para llevar...
